Ben
bambala marka alıyorum, çok lezzetli, kampanyası oluyor, bir de elma konsantresi kullanıyorlar, temiz icerik.
Bir de genelde sebzeleri buharda haslayip ya bulgur ya pirinç ya da tavuklu sehriye ekliyorum pureye. Sulu olduğu için yarı püre yarı çorba gibi oluyor. Bulgur sehriye blend edilmiyor
Aşağıda tarifler paylaştım, doktorum vermisti.
7 ayı bitirdigini baz alarak yazıyorum aşağıdakileri,
kereviz için alerji riski açısından 9. Ay bekleniyor, kullanip kullanmamak ssana kalmış.
MINESTRONE ÇORBA MALZEMELER
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
2 adet soğan
2 çorba kaşığı bezelye
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
300 ml et ya da tavuk suyu
20 gr alfabe makarna
1 çorba kaşığı sızme zeytinyağı
-YAPILIŞI-
Kabak haricinde bütün sebzeleri küçük küçük doğrayarak haşlayın. Sebzelerin haşlanmasına yakın doğranmış kabak, makarna ve haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyin. Makarnalar piştikten sonra et veya tavuk suyunu da ilave ederek bir taşım kaynatın. Zeytinyağını ekleyerek karıştırın.
--------‐------
BROKOLİ ÇORBASI Malzemeler :
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 küçük soğan
1 demet brokoli
1-1/2 bardak tavuk suyu
1 bardak süt (
️bir yaşından küçükler için su koyun)
-YAPILIŞI-
Brokoli ve soğanı buharda yumuşayıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra ezerek üzerine tavuk suyu, süt ve yağı ilave ederek kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynayınca altını kapatarak servis edin.
--‐------------
MERCİMEK ÇORBASI Malzemeler:
1/2 çay bardağı kırmızı mercimek
1/2 küçük boy havuç
1 küçük boy patates
¼ kabak
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su
-YAPILIŞI-
2 su bardağı suya malzemeler ilave edilerek kaynatılır. Süzgeçten süzülür. İçerisine zeytinyağı ilave edilip karıştırılır ve altı kapatılır. Ilıdıktan sonra servis edilir.
----------
YAYLA ÇORBASI Malzemeler:
6 bardak et ya da tavuk suyu
250 gr. yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
Bir avuç haşlanmış pirinç
Mevsimine göre 1 kabak veya 1 orta boy kereviz
Tereyağı (dilerseniz)
Kuru nane
-YAPILIŞI-
Kabağı (ya da kerevizi) iyice yıkayın, soyun ve rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
Sebze, yoğurt, yumurta, un ve pirinci tencereye alıp iyice karıştırın.
İçine et/tavuk suyunu ekleyip ateşi açın.
Çorba kaynayana kadar sürekli olarak karıştırın.
Biraz tereyağı ekleyin.
Pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
En son olarak kuru naneyi ekleyin.
-----------
KABAKLI SEBZELİ BULGUR PÜRESİ MALZEMELER
1 kahve fincanı köftelik ince bulgur
1 adet kabak
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
-YAPILIŞI-
Kabak ve havuçları yıkayın, kabuklarını soyun ve doğrayın. Tencereye 1.5 bardak kaynar su ekleyin ve sebzeleri haşlayın. Daha sonra zeytinyağı ilave edilerek bulgur eklenir. Kapağı kapatılarak bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
‐-----
BEBEK KUMPİRİ MALZEMELER
1 küçük boy haşlanmış patates
Haşlanmış yarım yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı ev yapımı tuzsuz lor peyniri
1 çay kaşığı tereyağ
-YAPILIŞI -
İyice haşlanmış patatesi çatalla ezin. İçerisine diğer malzemeleri atıp iyice karıştırın, bebekli, ayıcıklı kalıplarla şekil verin, üzerine çekirdeği çıkartılmış zeytin, maydonoz, haşlanmış havuç ile süsleyin..