Ek gıda süreci ile kaynak arayışımda güveneceğim bir şey buldum sanırım. Belki daha önce paylaşan olmuştur, gurmebebek diye bir site var.
Şöyle tanıtmışlar kendisini:
gurmebebek.com hakkında
Çocukların dünyadaki ilk yıllarındaki beslenmesi ilerideki
boyunu, zekasını, sağlığını, diyabet, kanser gibi hastalıklara yatkınlığını, yaşam süresini belirliyor.
Amerika’da ilk kez, kötü beslenme nedeniyle yeni neslin yaşam süresinin mevcut nesilden 5 yıl daha kısa olacağı öngörülüyor.Çocukların yemekle olan ilişkisi onların sadece fiziksel gelişimlerinde değil, bedenlerini kontrol edebilmekle başlayan özgüven duygularının gelişiminde ve ilerideki sosyal yaşamlarında bile etkisini gösteriyor.
Ancak ne yazık ki Türkiye’de ek besinlere geçişten itibaren bebeklerin beslenmesi kulaktan dolma ilerliyor. Doktorlarla yapılan aylık görüşmeler bu konudaki bilinçlenme için yetersiz kalıyor. Birçok bebek, yetersiz bilgi ya da ilgi nedeniyle ya iyi beslenemiyor ve genetik büyüme potansiyellerine ulaşamıyor; ya da kalitesiz karbonhidrat ve yağ ağırlıklı beslenerek ileride obezite, diyabet gibi hastalıklara yatkınlık geliştiriyor.
Nisan 2012’de kurulan Gurme Bebek’in içeriği 1,5 yıl süren araştırma ile, önemli kaynaklar ve uzmanlar öncülüğünde hazırlandı. Gurme Bebek’te birçok pediyatrist, emzirme danışmanı, beslenme uzmanı, pedagog, gıda mühendisi ve şefle işbirliği yaptık, halen yapıyoruz.
Gurme Bebek, bu farklı alanlardan uzmanların bilgilerini bir araya getiriyor; kesintisiz ve ücretsiz olarak olarak
www.gurmebebek.com ve diğer erişim kanalları üzerinden paylaşıyor. Bu bilgileri 650’nin üzerinde kategorize tarif ile destekliyor.
www.gurmebebek.com’da, forum ve facebook sayfasında hergün binlerce anne sohbet ediyor, danışıyor, gelişiyor. Ayrıca katkıda bulunuyor, yaratıcı ve sağlıklı tariflerini Gurme Bebek’te yayınlıyor.
...
Patates ,soğan gübresiz yetistiriyor annemler .Yaz gelince tüm sebzeler zirai ilaçsız yine annemden gelecek insallah .
