2021 Aralık Anneleri

Labneyi nasil veriyosun? Biseyle karistirip mi direkt kasikla mi👀

Enginari kendime pisirmiyorum ki ona nasil pisircem yaw😂limonu benimki de cok seviyor limonlu enginara bence de bayilir🥶

Loru nasil yaptin? Bu aksam yogurt yapmayi denicem olmazsa diye cok korkuyorum🥶 40 cc lik minicik kavanoz aldim cok mu ufak ya😂😂😂

Yani bence farkli bisi ver, alerjisi olsa zaten cikardi hemen🥶 ama adapte olmasi acisindan 3 gun veriliyor dedi merve, o da mantikli. Bilemedim. Ana yuregin ne diyorsa onu yap🥰
Evet bu gece yogurt yapayim diyorum bakalim tutturacak miyim🤓
İlk Sade verdim avakodyla karıştırdım ve yumurta sarısıyla
Bide bebe büskivisiyle denicem
İnşallah tutar yoğurdun bnmki tutmamıştı geçen bebe yoğurdu alıp verdim 😄 ama tekrar denicem
 
Labneyi nasil veriyosun? Biseyle karistirip mi direkt kasikla mi👀

Enginari kendime pisirmiyorum ki ona nasil pisircem yaw😂limonu benimki de cok seviyor limonlu enginara bence de bayilir🥶

Loru nasil yaptin? Bu aksam yogurt yapmayi denicem olmazsa diye cok korkuyorum🥶 40 cc lik minicik kavanoz aldim cok mu ufak ya😂😂😂

Yani bence farkli bisi ver, alerjisi olsa zaten cikardi hemen🥶 ama adapte olmasi acisindan 3 gun veriliyor dedi merve, o da mantikli. Bilemedim. Ana yuregin ne diyorsa onu yap🥰
Evet bu gece yogurt yapayim diyorum bakalim tutturacak miyim🤓
Belki çok sever daha da verirsin 40 cclik bi tane mi aldın? Lor için sütü kaynattım yoğur kattım kaynarken biraz karıştırıp bıraz daha kaynattım sonra altıni kapattım ılıyınca süzdüm. Miktarlar için anneme sordum şu kadar sütüm var ne kadar yoğurt atayım filan diye.
 
İlk Sade verdim avakodyla karıştırdım ve yumurta sarısıyla
Bide bebe büskivisiyle denicem
İnşallah tutar yoğurdun bnmki tutmamıştı geçen bebe yoğurdu alıp verdim 😄 ama tekrar denicem
Acaba senin yogurt naptin da tutmadi? Ben de onu yapmiyim😂😂
Belki çok sever daha da verirsin 40 cclik bi tane mi aldın? Lor için sütü kaynattım yoğur kattım kaynarken biraz karıştırıp bıraz daha kaynattım sonra altıni kapattım ılıyınca süzdüm. Miktarlar için anneme sordum şu kadar sütüm var ne kadar yoğurt atayım filan diye.
Iki tane aldim, canta boy oldu resmen. Evde bide orta boyluk kavanozlar da vardi olmadi onlara da yaparim sonra miniklere ilave ederim👀
O zaman lor yapacagim zaman sana sorucam sen de annise sor miktarini🥶
 
Acaba senin yogurt naptin da tutmadi? Ben de onu yapmiyim😂😂

Iki tane aldim, canta boy oldu resmen. Evde bide orta boyluk kavanozlar da vardi olmadi onlara da yaparim sonra miniklere ilave ederim👀
O zaman lor yapacagim zaman sana sorucam sen de annise sor miktarini🥶
Burda denileni uyguladım sanırım bu gidişle yoğurt makinesi alcam 😂 mayayla denicem bide bakalım
 
Labneyi nasil veriyosun? Biseyle karistirip mi direkt kasikla mi👀

Enginari kendime pisirmiyorum ki ona nasil pisircem yaw😂limonu benimki de cok seviyor limonlu enginara bence de bayilir🥶

Loru nasil yaptin? Bu aksam yogurt yapmayi denicem olmazsa diye cok korkuyorum🥶 40 cc lik minicik kavanoz aldim cok mu ufak ya😂😂😂

Yani bence farkli bisi ver, alerjisi olsa zaten cikardi hemen🥶 ama adapte olmasi acisindan 3 gun veriliyor dedi merve, o da mantikli. Bilemedim. Ana yuregin ne diyorsa onu yap🥰
Evet bu gece yogurt yapayim diyorum bakalim tutturacak miyim🤓
Lor yerine labne diyorum ben ☺️ Hem de anne yapımı ☺️
Üç gün kuralı, alerjik besinleri vermeme gibi kurallarla büyüttüğüm çocuktan sonra şimdi çok garip geliyor yaa ama ortaya karışık yapacağım sanırım. Yarın havuç deneyebilirim.
40 ml küçük sanırım, benim kavanozlarım 100 ml civarı sanırım.
Ben kendi yoğurdumuzu eczaneden aldığım biodesis marka maya ile yapıyorum. Bebek için de bir kapta sütü ılıtıp mayasını koyup karıştırdıktan sonra kavanozlara pay ediyordum. Sonra güzelce sarıyordum. Taş gibi oluyordu. Genelde 3 tanr yapıyordum, ağzı açılmadıkça tazeliğini koruyor. Ben anne olana kadar market yoğurdu yerdim. Anne olunca yapamam sandığım yoğurdu yaptım. Artık annem bile mayayı benden alıyor, senin yoğurdum tatlı ve güzel oluyor diye.
 
Hazır yoğurttan bahsedilmişken Günlük hazır sütlerle yapmak iyiymiş ya onlarda 4 5 gün kullanılabiliyor galiba daha yapmadım hiç yoğurt olarak yapıncada o kadar sürelerde tazeliğini koruyor sanırım sorum şu 🙄
1 lt sütten yoğurt yapıcam fazla gelcek ya cocuk onu bitiremicek 5 günde falan sonuçta biz yemicez diyelim sadece cocuk için yapılcak. Sütün yarısıyla yapsam 3 gün sonra falanda diğer yarısıyla mı yapsam nasıl yapsamda daha uzun vade saklanabilse yoğurt🙄
 
N nicki_mouse prasentilin içinde ama biraz evham yapmıştım teşekkür ederim içimi rahatlattin
Persantil değeri büyümeye devam ediyorsa gelişiyor demektir. Mesela bebeğim %3 persantilde doğdu, şimdi 25’te. Evet zayıf ama gelişim gösteriyor. Tersi olsa sorun olurdu. Üç çocuğum var, üçünün de kafa küçük. Gelişimleri iyi zeka olarak. Eşim koca kafalıdır üstelik 😂
Hazır yoğurttan bahsedilmişken Günlük hazır sütlerle yapmak iyiymiş ya onlarda 4 5 gün kullanılabiliyor galiba daha yapmadım hiç yoğurt olarak yapıncada o kadar sürelerde tazeliğini koruyor sanırım sorum şu 🙄
1 lt sütten yoğurt yapıcam fazla gelcek ya cocuk onu bitiremicek 5 günde falan sonuçta biz yemicez diyelim sadece cocuk için yapılcak. Sütün yarısıyla yapsam 3 gün sonra falanda diğer yarısıyla mı yapsam nasıl yapsamda daha uzun vade saklanabilse yoğurt🙄
Bence öyle yapma. Siz yoğurt yada süt tüketmiyor musunuz hiç? Kendinize kullan artanı, bebişe her zaman taze süt al.
 
Bence öyle yapma. Siz yoğurt yada süt tüketmiyor musunuz hiç? Kendinize kullan artanı, bebişe her zaman taze süt al.
O alcağım günlük sütler 5 gün gidiyormuş ya açıldıktan sonrada öyle mi bilmiyorum ondan dedim yarısını 3. Gün mü yapsam ikinci posta yoğurdu olsun taze diye. Eşim yemiyor ev yoğurdu ben yerimde çocuğa ayrı yapcağımı ellemek istemedim hani eğer taze kalabilcek bir yöntem varsa yoksa yerim tabi.
 
Acaba senin yogurt naptin da tutmadi? Ben de onu yapmiyim😂😂

Iki tane aldim, canta boy oldu resmen. Evde bide orta boyluk kavanozlar da vardi olmadi onlara da yaparim sonra miniklere ilave ederim👀
O zaman lor yapacagim zaman sana sorucam sen de annise sor miktarini🥶
Sorarım canım tabi. Ama iştahlanırsa yogurda 40 cc yetmez 200lık 300lük yapmak lazım
 
Ar
Hazır yoğurttan bahsedilmişken Günlük hazır sütlerle yapmak iyiymiş ya onlarda 4 5 gün kullanılabiliyor galiba daha yapmadım hiç yoğurt olarak yapıncada o kadar sürelerde tazeliğini koruyor sanırım sorum şu 🙄
1 lt sütten yoğurt yapıcam fazla gelcek ya cocuk onu bitiremicek 5 günde falan sonuçta biz yemicez diyelim sadece cocuk için yapılcak. Sütün yarısıyla yapsam 3 gün sonra falanda diğer yarısıyla mı yapsam nasıl yapsamda daha uzun vade saklanabilse yoğurt🙄
Artanı yiyin. Yoğurt halini bence bebe bi kac gün yiyebilir. Ama mumkünse küçük kavanozlara yap 2 3 tane ona az az kaşık değdirmemiş olursun sulanıp bozulmaz.
 
Lor yerine labne diyorum ben ☺️ Hem de anne yapımı ☺️
Üç gün kuralı, alerjik besinleri vermeme gibi kurallarla büyüttüğüm çocuktan sonra şimdi çok garip geliyor yaa ama ortaya karışık yapacağım sanırım. Yarın havuç deneyebilirim.
40 ml küçük sanırım, benim kavanozlarım 100 ml civarı sanırım.
Ben kendi yoğurdumuzu eczaneden aldığım biodesis marka maya ile yapıyorum. Bebek için de bir kapta sütü ılıtıp mayasını koyup karıştırdıktan sonra kavanozlara pay ediyordum. Sonra güzelce sarıyordum. Taş gibi oluyordu. Genelde 3 tanr yapıyordum, ağzı açılmadıkça tazeliğini koruyor. Ben anne olana kadar market yoğurdu yerdim. Anne olunca yapamam sandığım yoğurdu yaptım. Artık annem bile mayayı benden alıyor, senin yoğurdum tatlı ve güzel oluyor diye.
Labne tarifi piliiis
 

Eklentiler

  • IMG-20220615-WA0011.jpg
    IMG-20220615-WA0011.jpg
    165,2 KB · Görüntüleme: 41
  • IMG-20220615-WA0012.jpg
    IMG-20220615-WA0012.jpg
    126 KB · Görüntüleme: 42
Bide kafa olcusu 41.5 çıktı doktor sizin kafa yapınız da küçük muhtamelen genetik bi durum dedi her ay 1 cm büyümüş takılacak bi durum değil dedi ama ben başka doktora daha gotursemmi
Bizimkide 41 cm, normal diye düşünüyorum. E-nabıza baktım az önce, en düşük 39 en yüksek de 45 miş bu ay için. Yani normal aralıklardayız. Çocuk doktorundaki ilk muayenemizde, doktor kafası biraz küçük dedi. Sonra döndü bana baktı, "Genetik de olabilir, seninde kafan küçük " dedi 🤣
 
O alcağım günlük sütler 5 gün gidiyormuş ya açıldıktan sonrada öyle mi bilmiyorum ondan dedim yarısını 3. Gün mü yapsam ikinci posta yoğurdu olsun taze diye. Eşim yemiyor ev yoğurdu ben yerimde çocuğa ayrı yapcağımı ellemek istemedim hani eğer taze kalabilcek bir yöntem varsa yoksa yerim tabi.
O 5 gün ağZı açılmadan sanırım. Biz düzenli olarak alıyoruz günlük süt, birkaç gün sonra bitiremezsek bozuluyor. Yada benim pek hoşuma gitmiyor kokusu. En güzeli ilk açtığında 3-4 kavanoz yap minik minik. Geri kalanı kendine yap büyük kavanozda. Sen de mis gibi taze ev yoğurdu yemiş olursun. Bazen de tatlı, krep vs yaparsın kalan sütle.
Labne tarifi piliiis
Benim yaptığım tarif şu;
1 lt süt
1 küp süzme peynir

Sütü kaynatıyoruz. Yoğurt mayalama sıcaklığına gelince (45 derece veya parmakla 7 sn ☺️) biraz sütle bir küp süzme peyniri iyice ezip süte karıştırıyoruz. Sonra yoğurt mayalar gibi sarıyoruz. Hava soğuksa 150 ° de 8 dk calistirip kapatılan fırına kabın ağzı açık şekilde koyuyoruz ve 12 saat dokunmuyoruz. 12 saat sonra kalip gibi olan peyniri temiz bir tülbente döküp, tel süzgece koyuyoruz, altına da bir kap koyuyoruz. Ben buzdolabına koyuyorum bu aşamada, orda süzülüyor. Fazla süzülür koyu olursa biraz peynir altı suyu ile açabilirsiniz. Suyunu buzluğa kaldırıp hamur işi ve çorbalarda kullanabilirsiniz. Hatta bu suyla yeniden peynir mayalayabilirsiniz, sürekli süzme peynir almaya gerek yok. Bir kere yapınca basit gelecek inanın.
 
O 5 gün ağZı açılmadan sanırım. Biz düzenli olarak alıyoruz günlük süt, birkaç gün sonra bitiremezsek bozuluyor. Yada benim pek hoşuma gitmiyor kokusu. En güzeli ilk açtığında 3-4 kavanoz yap minik minik. Geri kalanı kendine yap büyük kavanozda. Sen de mis gibi taze ev yoğurdu yemiş olursun. Bazen de tatlı, krep vs yaparsın kalan sütle.
Tamam canım çok sağol 😊🙏
 
X