- 6 Haziran 2021
- 1.218
- 1.151
Aynen var koku bizdede
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
2022 Şubat Anneleri Paylaşım Alanı
- Konu Sahibi Editor
- Başlangıç Tarihi
- 8 Eylül 2021
- 1.863
- 2.848
Bakayim canim onlarada
Aklimda öyle kalmış ama burda okuduklarıma gore gerek yok sankiBen daha yanını bile kapatmadım , şu ahşaplardan benim . Kız dümdüz yatıyoyatak mı değiştirmek gerekiyormuş bir de yahu
Bizimde ondan o zaman buyuk ihtimal
Benim yoğurtlar bir tam oluyor, bir sulanıyor. SEK pastörize sütten yapıyorum. İki litre süte üç kaşık yoğurt koyuyorum ama ben kaynatıp soğutarak yapıyorum.
cagilbilgin Pastörizeyi bir daha kaynatmayın demişti. Bir kere öyle denedim doğru sıcaklığı yakalayamadım mı nedir. Olmadı :/ - 6 Haziran 2021
- 1.218
- 1.151
42 derecede falan mayalamak lazım belki onu yakalayamadığın için olmamıştırBenim yoğurtlar bir tam oluyor, bir sulanıyor. SEK pastörize sütten yapıyorum. İki litre süte üç kaşık yoğurt koyuyorum ama ben kaynatıp soğutarak yapıyorum.
- 9 Nisan 2013
- 7.062
- 7.279
- 33
Çok kaynatmalisin sütü. Kaynarken kaşıkla savurmak sütün suyunu buharlastirir katı bi yoğurt olur böylece. Litre başına 1 yemek kaşığı yoğurt koyarım ben. Bide kavanozda yapinca süper oluyor.
- 6 Haziran 2021
- 1.218
- 1.151
Çiğ süt mü aldığın
- 9 Nisan 2013
- 7.062
- 7.279
- 33
Evet çiğ sütle yaparım hep
- 15 Haziran 2009
- 1.206
- 1.381
Burcu sana ayrintili bir sekilde yazayim. Ama ben ciğ köy sütüyle yapiyorum, hazir sute uygun degil.
1) sütü iyice kaynatman lazim.
adzeynep in dedigi gibi taşirmadan kepceyle havalandira havalandira bi bes on dk kaynatirim ben 2) sütün ılımasinı beklerim. Serce parmagimi koyarim, 3-4sn eğer hafif bir isirma hissedersem tamamdir. (Bazilari 7ye kadar sayar ama sütü kücük kaplara bölüştürürken isi kaybi olur ben onu da hesapliyorum. Eğer kaynattigin tencerede mayalayacaksan 7ye kadar sayman makbuldür)
3) sütü yapacağim kaplara bölüştürürüm. Cam kavanoz veya cam saklama kabi.
4) ilik sütten yarim su bardaği kadar ayirir, içine bir litreye bir tepeleme tatli kaşiği yoğurt koyar iyice çirparim, maya ilimiş olur.
5) mayayi da koyduğum kaplarin miktarina göre bölüştürüm. Ondan sonra kaplari hiç ellemem, kariştirmam. Sadece mayayi dökerim.
6) kavanoz basina süzgec koyabilirsin, delikli ortu koyabilirsin, tulbent bağlayabilirsin. Hava alirsa daha guzel olur. Direk kapak kapattigim bile oldu
7) alttan soguk almayacak, yanlardan, ustten.. iyice sararim sonra...
8) ben 6saat sonra buz dolabina koyarim, en az 6saat de orda bekletirim.
Bu sekilde cok cok buyuk oranda tas gibi yogurt cikar. Ama mayaladiğin yoğurdun da ev yoğurdu olacak. Hazir yoğurtsa eger muhallebi kivaminda bi yogurt gelebilir
- 19 Mayıs 2022
- 511
- 767
- 39
Yoğurt mayalayasım geldi çok tşkBurcu sana ayrintili bir sekilde yazayim. Ama ben ciğ köy sütüyle yapiyorum, hazir sute uygun degil.
1) sütü iyice kaynatman lazim.
2) sütün ılımasinı beklerim. Serce parmagimi koyarim, 3-4sn eğer hafif bir isirma hissedersem tamamdir. (Bazilari 7ye kadar sayar ama sütü kücük kaplara bölüştürürken isi kaybi olur ben onu da hesapliyorum. Eğer kaynattigin tencerede mayalayacaksan 7ye kadar sayman makbuldür)
3) sütü yapacağim kaplara bölüştürürüm. Cam kavanoz veya cam saklama kabi.
4) ilik sütten yarim su bardaği kadar ayirir, içine bir litreye bir tepeleme tatli kaşiği yoğurt koyar iyice çirparim, maya ilimiş olur.
5) mayayi da koyduğum kaplarin miktarina göre bölüştürüm. Ondan sonra kaplari hiç ellemem, kariştirmam. Sadece mayayi dökerim.
6) kavanoz basina süzgec koyabilirsin, delikli ortu koyabilirsin, tulbent bağlayabilirsin. Hava alirsa daha guzel olur. Direk kapak kapattigim bile oldu
7) alttan soguk almayacak, yanlardan, ustten.. iyice sararim sonra...
8) ben 6saat sonra buz dolabina koyarim, en az 6saat de orda bekletirim.
Bu sekilde cok cok buyuk oranda tas gibi yogurt cikar. Ama mayaladiğin yoğurdun da ev yoğurdu olacak. Hazir yoğurtsa eger muhallebi kivaminda bi yogurt gelebilir
- 23 Nisan 2021
- 1.389
- 2.849
- 38
Dedim ben sona biz kalacağız diye. Yanlara dönmeye yeni başladı 8-10 gündürSonunda benim kız da sırtüstünden yüzüstüne döndüüüüü
- 23 Nisan 2021
- 1.389
- 2.849
- 38
- 15 Haziran 2009
- 1.206
- 1.381
Sona kalma diye bir sey yok ki.. Hepsinin kendi farkli ozellikleri var. Yegenim komşu kizindan taa 6 ay sonra yürüdü. Yapili bir bebekti zar zor donerdi, zorla totosunu kaldirirdi. Ve geç konuştu
Ama gel simdi gor, evet ikisi de yrüyor konuşuyor ama yegen şiir gibi konuşur, bilmis cevap vermeler... Kendini sevdirmelerrr, yabanci şarkilari taklit etmeler.. inanamazsin. Son noktasi neresi bilemezsin
Senin adam işini sağlama alıyor , önce alıştırma yapıyor demek kibenim kız daha dün akşam bir yan yan döndü o kadar , öncesinde hiç kıpraşmıyordu . İki deneme yapıp yeter bu kadar dedi , anası gibi sabırsız
Sona kalma diye bir sey yok ki.. Hepsinin kendi farkli ozellikleri var. Yegenim komşu kizindan taa 6 ay sonra yürüdü. Yapili bir bebekti zar zor donerdi, zorla totosunu kaldirirdi. Ve geç konuştu
Ama gel simdi gor, evet ikisi de yrüyor konuşuyor ama yegen şiir gibi konuşur, bilmis cevap vermeler... Kendini sevdirmelerrr, yabanci şarkilari taklit etmeler.. inanamazsin. Son noktasi neresi bilemezsin
ANKHESPAATEN En son benim kız dönecek diyordu ya ondan dedim. Acelem yok ya sağlığı yerinde olsun da hepsini yapar inşallah düdük makarnam 
- 6 Haziran 2021
- 1.218
- 1.151
Çiğ sütte evet kaynatmak lazım.
- 28 Kasım 2008
- 2.127
- 771
- 38
Selam kızlar. Klâsik cümlemi kurayım;"uzun zaman oldu buralara uğramayalı".3 saattir aralıklı olarak mesajları okumaya çalışıyorum çoğunu atlamış da olabilirim. 5 aylık olduk bizde. Ağzının suyu hiç durmuyor,herşeyi ısırmak istiyor. Isırdığı şey tatmin etmezse çığlığı basıyor. Uyku halâ problem salla salla titret oldum artık.
Benzer Konular
- Sabit
Popüler Konu 2025 Nisan Anneleri Paylaşım Alanı
