Soruma cevap ararken şunu buldum :
Pirinç veya çeltik, buğdaygiller (Poaceae) familyasından bir tahıldır. Buğday ve buğday içeren tüm ürünler, içinde gluten olduğu için 8. aydan sonra öneriliyor. İrmikte 8. aydan sonra verilebilecek bir tahıldır. 6. ayda ise sadece yulaf ve pirinç öneriliyor. Bu nedenle de bebişlerin katı gıdayla tanışması pirinç unundan muhallebiyle olur ülkemizde çoğunlukla.
Geri Dön
Beyaz denilen geleneksel rafine tahıllar ve rafine tahıl unları boş kaloridir ve bebeğinizin beslenmesine bir katkı sağlamaz. Beyaz un ve beyaz pirinç gibi işlenmiş tahıllar, besin değerlerinin çok büyük bir kısmını kaybeder. Tam tahıllar ise besin değeri çok yüksek gıdalardır. Bu nedenle beslenmenizde tam halılları kullanmanızda fayfa var.
Tam pirinç ve tam pirinç unu artık büyük marketlerde, aktarlarda ve organik satış yapanlarda rahatlıkla bulunabiliyor. Bazı annelerde tam pirinç alıp, taneleri öğüterek kendi tam pirinç ununu yapmayı tercih ediyor. Diğer tahıllarda aynı şey değildir ama pirinçte genel olarak tam, kepekli, kabuklu ya da esmer pirinç dendiğinde aynı kapıya çıkıyor. Siz yine de alırken paketin arkasını okumaya özen gösterin, pirincin herhangi bir işlemden geçip geçmediğini anlamaya çalışın
Faydaları
Bebekler özellikle 1 yaşına kadar yüksek oranda karbonhidrata ihtiyaç duyar. İyi bir karbonhidrat kaynağı olarak tam pirinç ve tam pirinç unu,
tam yulaf ile birlikte ek gıdaya geçişin ilk aşamalarında bebek beslenmesinin vazgeçilmez tahılıdır.
Esmer pirinç iyi bir Selenyum kaynağıdır.
Selenyum doğal katil hücreleri arttırır ve kanserle savaşan hücreleri canlandırır. Bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesinde en etkili mineraldir. Minik gurmenize
esmer pirinç unundan muhallebiler yapabilir, sebze çorbalarına esmer pirinç katabilirsiniz.
Aklınızda bulunsun
İçindeki doğal yağlar nedeniyle tam tahıllar işlenmiş refine tahıllara göre çok daha çabuk böceklenir. Tam tahıllar nasıl saklanır, tam pirinç tanelerinden evde pirinç unu yapma, tam tahıl unlarından bebek maması, ve tam tahıllar hakkında
ayıntılı bilgi mutlaka tıklayın!
Minik gurmenize
esmer pirinç unundan muhallebiler yapabilir, sebze çorbalarına esmer pirinç katabilirsiniz. Pirinçli nefis ve besleyici
Gurme Bebek tarifleri için tıklayın.