bana katı diyete geçiş yolu göründü desene
Soğan da alerjen mi onsuz da yemek olmuyor çünkü
makarnaya geçen baktım eser miktarda yumurta içerir yazıyordu..başka markalara bakmalıyım
yufka daha yeni aldım içinde süt ve yumurta vardır diye bir lokma bile yiyemedim.
Bir yufkacı bulup konuşmak lazım
Menü olarak 3 gün kabaklı yiyecekler yapmalıyım anladım...
Bir de ekmeğin alerjen olup olmadığını nasıl anlayacağım
ekmeğin dokunacağını hiç düşünmemiştim ya gluten alerjisi ise..
poğaça tarifini hatırlıyorum onu bulurum..
menü bulduktan sonra malzeme sıkıntı değil evimin altında 3 tane büyük market var hemen alırım..
Ekmek un ve sudan oluşuyor, sorun olmaz. Ama aklın kalıyorsa, un ve suyu boza kıvamında çırpıp krep yapabilirsin.
Soğan sebze, dokunmaz. Salça domates kaynaklı olduğu için dokunabilir.
Yufka da un ve su.
Sanırım Ankara makarna tüketiyorlardı. Barilla vs bulaşma olabilir. Evde Bim'in makarnası bir de arbella var, onları da bulaşma yok diye almıştım. Baktım paketlere, uyarı yok.
Ben hindistan cevizi kreması aldım Alpro'dan. O da biraz değişik ama güzel bir tat. Kahve içine, makarna sosu olarak filan iyi oluyor. Kurabiyelerde yağ/süt yerine kullanabilirsin.
Bir de makarnalütfen sitesinde alerjik bebekler için yoğurtsuz tarhana filan var. Sebze makarnaları, onları da alabilirsin. Sahibesini tanıyorum ekşisözlük'ten, dürüst bir hanımdır.
Ben kendim süt ürünleri/tüm şekerler alerjisine sahip olduğum için çoğu şeyi biliyorum.
Oğlanda da tekli gıda var, ama ben de bazen hata yapabiliyorum (geçenlerde ekler yedim volavan hamurunun yumurtadan yapıldığını unutup)
Sen rahat ol, yakında alışırsın, zaten ek gıdaya ne kaldı, toparlanır herşey.
