- 25 Nisan 2014
- 2.556
- 5.925
Teşekkür ederim canım:))aysimason bebis hayırlı sağlıklı büyüsün asureyide Allah kabul etsin bi yapan olsa ne yerim sende tarifini verirsen belki denerim benim de bugün aşırı yorumcusu başım çatlıyor esim yine yok Allah tan cocuklar bugün idare eder
Aşureyi ben göz kararı ile yapıyorum canım sana ortalama ölçülerini yazayım:)
Yarım kilo aşurelik buğday
1 kase nohut
1 kase k. Fasulye
Bu malzemelerimi akşamdan ayrı ayrı suya koyuyorum sıcak su..
Diğer malzemeler
Şeker
1 paket Süt
Kuru kayısı
Kuru üzüm
Kuru incir
Kuru dut
Fındık
Bu malzemeler isteğne bağlı koyarsın mesela ben fındığı çok sevdiğim için çok koydum
Üstü için
Ceviz
Nar
Kuş üzümü
Tarçın
Ben tarçın sevmediğim için kullanmadım..
Canım akşamdan ıslattığın fasulye nohutları 10 dakika kadar kaynatıyorum üzerine buğdayı ekleyip su dolduruyorum
Pişene kadar kaynayacak
Tencere kaynayınca sende bir yandan diğer malzemelerini doğrarsın kayısı, inciri küçük küçük parçalara ayır fındığıda ben ikiye böldüm
Tenceredekiler pişince süt damak tadına göre şeker ve diğer malzemeleride eklersin canım 10 dakika kadar onlarda pişsin yeter kaselere doldurup nar ceviz kuşüzümü tarçın serpersin..
AFİYET OLSUN:))
İnşallah anlaşılır şekile yazmışımdır