Şuana kadar yazılanları özetlersek
patlıcanları közleyip kabuklarını soyuyorum birazda limon ekleyip koyuyorum
salçalık kırmızı biberi közleyip kaldırıyorum çıkarınca sarımsak ve zeytinyağ sosu ile karıştırıyorum
patlıcanlı börek yapmak için patlıcanları küp küp doğrayıp sarımsak soğan yeşil biber az zeytinyağ ilavesi ile soteleyip koyuyorum
kabak salatası yapmak için kabakları rendeliyorum zeytinyağda soteliyorum
çıkarınca sarımsaklı yoğurt ve biraz cevizle karıştırıyorum
bamyalarıda limon tuzunda kaynat sararana kadar sonradan deepfrize at
bezelye ve barbunya fasulyesini iç ettikten sonra hiç haşlamanıza gerek yok çiğ olarak atın
enginarıda limonlu suda hafif haşlayıp buzluğa atın
kırmızı biberi fırında közleyin kabuklarını soyun bir kavanoza koyun arasına bol bol soyulmuş sarımsak koyun miktarına göre limon ve sirkede koyun birazda sıvıyağ ekleyin
rondoda çektiğim soğanları ve minik doğranmış domatesleri 1 er pişirimlik olarak poşetlere bölüp dondurucuya atıyorum.
patlıcanları kaynıyarık için kızartıp içini doldurup atıyorum
fasulyeyi,bir taşım kaynatıyorum sonra hemen soğuk suya alıp,şoklama yapıyorum,soğuyunca poşetleyip atıyorum,hiç kokmuyor ve hemen pişiyor,
fasulye çorbası için,fasulyeleri minik minik doğrayıp atıyorum,
brokoli ve bürüksel lahanası nı hiç bir uygulamadan geçirmeden atıyorum,
pırasayı,doğrayıp hafif ateşte karıştırıp,soğutuyorum sonra atıyorum
kuru fasulye ve nohutu haşlayıp atıyorum,
çorbalar için de,havuç,soğan rendeliyorum
kıymayıda hep köfte haline getirip atıyorum,