şaka gibisiniz gerçekten nasıl bildiğiniz bişey yok dağ başında falanmısınız internet denen bişey var tariflerin ucu bucağı yok istediğini anında bulabilirsin 18 yaşındaki kızlar yaıyor yemek kaç yaşındasınız ne kadarlık evlisiniz hiç bişey yapamıyorsanız annenize arayın sorun pilavla bulgurla olurmu ya çoluk çocuk olacak ilerde ne yapacaksın eşiniz çok haklı gerçekten..
canım yengem yemekleri hep ilk önce susuz bikaç dk kavurur sonra su ekler, ve suyu koyduktan sonra su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirir sonra en kısığa getirir pişmesini bekler.. inan yemekler öyle daha lezzetl,i oluyor.. bi de foş diye su eklemez, yemeği biraz geçecek şekilde su koyar eğer suyu çok çekerse (sıcak su hazır bulundurur) su ekler. bi de zaten sulu yemeklerin çoğunun özü aynı zaten yağla eti kavur soğanı ekle kavur salçayı ekle biraz çevir sonra ne yemeği yapacaksan malzemesini ekle birazcık pişir sonra suyu ekle bitti gitti.
İtiraf edeyim yaniEvet genellikle yakıyorum yaptıysamda tatlandıramıyorum
Kızz esimden daha cok kızdın bna
Esim bnden daha cok guzel yemk ypr o ögreTti azcık ama galiba ben arkasına sıgındım.
3 yıllık evliyim 16 yasnda nişanlandım 19 yasımda evlndm 21 yasındayım esimden yasca kucugüm oda anlayıslı azcık saolsun...ve yurt dısındayım..annemi armdm hic bilmm aklıma gelmedi.
Nette baktım burda ingilizceyi bilmedigim icn markette bulamadıklarımı soramıyorum.
Ay benim yerimde olsanız çıldırısınız kesin. Benim yemeklerimi herkes çok beğenir. Evlenmeden önce iş okul derken hiç mutfağa girmişliğim yoktu. Ilk zamanlar yemeklerimi yiyen kişiler. Çikom yani senin böyle yemek yapacağını hiç düşğnmezdik derlerdi.
Mesela komşum bende olur bazen eşimi ararım yada eşim arar çiğ börek yada mantı yada dolma ister ben tamam der ve işe koyulurum. Komşum beni izler ahanda böyle
Kendisi 17 yıllık evli. Nasıl yani der şimdi mantımı yapacaksın bu saatte. Evet derim . Valla senin kocan çok şanslı der. Sonra eşim geldi tabi o yemekten bir tabak göz hakkı komşum a yollarım.
Eşimin sofrada tepkisi bişeyi eksik bunu bişeyi. Tek eksik olan benim kafasına tavayı geçirmemiş olmam.
Okadar özenerek yemek yapıyorum yine yaranamıyorum. Arkadaşlar gelir yada misafir donatırım sofrayı gelir bide demezmi zaten bana hiç yapma böyle.
Ya sen adamdan yemek yapma aşkımı bırakıyorsun. Sebze yemeği yaparım laf eder. Neymiş sevmiyor muş işyerinde çok kötüymüş. Yahu tabuldotabuldot yemekle bir mi bu bir tadına bak. Zar zor koyarım tabağına utanmadan ikinciyi ister. Şimdi belliki ben bu yemeği iyi yapıyorum ama bidaha aynı yemeği yaptığımda aynı olay baştan yaşanıyor.
Sen kocanı öpte başına koy şekerim
Aynıı benHayatimda hic yenmeyecek kadar yakmamistim yemek
Ta ki gecen haftaya kadar
Basinda durdugum seyi yaktim
Mutfak masasinin yaninda firin esimle cay iciyoruz masada, firindan dumanlar yükselmeye başladi
Gitti caanim tatli (tahinli çıtır sarma )
yanı yenı evlımısın yemeklerım guzel olmuo dedın ya ondan sordum
Hımmm o zaman benımlaa deyılsınAma ben ilk defa yakmistim
3 yıllık evliyim canım.
yemeklerın guzel oluyodur canım yhaa dalgınlıga geömıs yakmıssın herkesın basına gelebılır bende gecen ay aşure yaktım
İnşallah guzeldir benim yemeklerim cok istiyorum ciddenyemeklerın guzel oluyodur canım yhaa dalgınlıga geömıs yakmıssın herkesın basına gelebılır bende gecen ay aşure yaktım
Siz neye daldınızda yaktınız pcye mi? kızmak haddime değil tabiki ama şaşırdım doğrusu makarna kızartma pilav falan diyorsun 3 yıldır bunlarımı yiyorsunuz yazık yani adama ayda 1 tane öğrenmeye çalışsan birsürü yemek öğrenmiş olurdun şimdiye yani yurtdışında olsanda patlıcan aynı patlıcan neyini sorcaksın sözlükle git markete hepsini bulursun yeterki iste çok isteksizsiz ama böyle olmaz hiçmi misafirin gelmeyecek annen baban bile gelse insan utanır biraz gayret et yapmak istemeyebilirsin ama öğrendiğin yanına kalacak bir yemeği 2 kere yapsan öğrenmiş olursun benden demesi kolay gelsin..Kızz esimden daha cok kızdın bna
Canim hani sulu yemekleri yaparken yagla eti sogani kavurup ustune ne yemegi yapiyosak o malzemeyi koyup ustune su koyuyoruz ya, yengemden Ogrendigim malzemeyi koyduktan sonra susuz bi sekilde bikac dk malzemeyi de kavuruyorum Sonra suyu koyuyorum suyu da fos diye dokmuyorum malzemeyi cok azicik gececek kadar koyuyorum bi kenarda da sicak suyu hazir bekletiyorum yemek suyu cok cekerse diye. Bi de ilk basta yuksek ateste kaynadiktan sonra en kisiga getiriyorum yavas yavas pisiyor her yemegin ayri bi lezzeti oluyor gibime geliyor :)
