ADRA`NIN TARİF DEFTERİ

Çak Vuslat.Ya şimdi hakkını yemeyeyim benim tatlı ihtiyacı giderdi.Bana tatlı olsun da ne olursa olsun.Ama bayılarak yemedim yani:)
Ben hiç yiyemiyorum, midem almıyor güllacı
O kadar çocuk ve buzlukta bir hafta yatan dondurma.İlginç.Çok durmuş bence Vuslat indir mideye hemen.

Çocuklar bu ara hep hasta oldu canım, ben de havalar iyice ısınana kadar dondurma yasağı koydum
 
Ben hiç yiyemiyorum, midem almıyor güllacı


Çocuklar bu ara hep hasta oldu canım, ben de havalar iyice ısınana kadar dondurma yasağı koydum
Dinliyorlarsa çok güzel.Zamane çocukları biraz asi oluyor ama biraz da yetiştirmeyle alakalı tabi.Sen disiplinli bir annesin.Bunu başarmak çok güzel canım.
 
Dinliyorlarsa çok güzel.Zamane çocukları biraz asi oluyor ama biraz da yetiştirmeyle alakalı tabi.Sen disiplinli bir annesin.Bunu başarmak çok güzel canım.
Sağol canım Çok şükür canım, o konuda sıkıntım yok:) En söz dinleyen de en küçüğü:) İyileşene kadar dondurma yok dediğimde, " tamam annecim, havalar sıcak olunca mı yicem "dedi Bu ara havalar çok dengesiz, bir soğuk bir sıcak, yakıcı sıcakları özledim
 
Hadi ya demek öyle dedi.Süper valla.Maşallah hepsine.Eğitim şart işte.Dün burası çok sıcaktı bugün yağmurlu.Ben çok sıcak sevmiyorum.Bizim evde durulmuyor.Hem de yakıcı sıcak asla.
 
Hadi ya demek öyle dedi.Süper valla.Maşallah hepsine.Eğitim şart işte.Dün burası çok sıcaktı bugün yağmurlu.Ben çok sıcak sevmiyorum.Bizim evde durulmuyor.Hem de yakıcı sıcak asla.
Burası da bugün yağmurlu ve serin Ben çok severim sıcağı

Nefis görünüyor canım.Pastane poğaçaları gibi olmuş.Tarif de isterim.Sahura güzel olur.Eline sağlık.
Sağol canım
Buyur Adracım

1 su bardağı ılık süt
1 su brdağı ılık su
Yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
1 paket instant maya
4,5- 5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz

İlk önce süt, şeker, mayayı kasede karıştırıyorum. Sonra una tuz ekleyip ortasına mayalı sütü, sıvıyağı koyup suyu azar azar ekleyerek yoğuruyorum. 1 saat mayalandırıp iç harcını koyup tepside de 15-20 dakika mayalandırıyorum. Yumurta sarısına azıcık sıvıyağ ekleyip üzerlerine sürüyorum. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiyor. Fırından çıkar çıkmaz üstünü örtersen pamuk gibi oluyor:) Bu poğaçadan her yiyen tarifi istiyor, aslında klasik mayalı hamur malzemeleri Çocukların öğretmenlerine bile gitti tarif
 
Teşekkür ederim canım.Bu akşam deneyebilirim.Klasik hamur malzemeleri olabilir ama yapan kişinin elinin lezzeti de önemli.Mayalı hamuru iyi düşürmek herkese nasip olmaz. Bazen bizde de oluyor tarif verme işi.Geçen gün annemin arkadaşları geldi 4-5 kişi.Tesadüf de evde pizza vardı.Hepsi birden tarifi yazdırdı:)
 
Rica ederim canım Ben de yazıcıdan çıkartıp dağıtmıştım tatifi
Pizzayı çok seviyoruz da benim çok zamanımı alıyor, 6 kişiye yetiştirmek zor
 
Rica ederim canım Ben de yazıcıdan çıkartıp dağıtmıştım tatifi
Pizzayı çok seviyoruz da benim çok zamanımı alıyor, 6 kişiye yetiştirmek zor
Yazıcı iyi fikirmiş:)

Evet pizzayı yapmak biraz uğraştırıcı.Kalabalığa daha da zor.

Poğaçanı yaptım canım.Dediğin gibi fırından çıkınca üstünü örttüm yumuşacık oldular.Çok teşekkür ederim tekrar.
 
Aynen, toplu halde hallediyorum
Afiyet olsun canım benim Beğenmene sevindim
 
Sahurda ne yiyeceğimiz dert oluyor.Valla bizde öyle:)Bugün bu Sivas çöreğini yaptım.Biz beğendik.Kete gibi birşey.Hem yumuşak hem de biraz kıyırdı.Kahvaltılıklarla güzel bir sahur yemeği olur.Vereceğim ölçüyle iki tepsi çıkıyor.Üzerine susam,çörekotu dökülmüyor ama ben bir tepsisine çörekotu ekledim.

SİVAS ÇÖREĞİ

MALZEMELER

1 paket kuru maya (Yaş maya da olur)
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1,5 tatlı kaşığı tuz (Tuzunu kendiniz ayarlayın.)
Aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN

1 yumurta sarısı
Susam,çörekotu

YAPILIŞI

Mayayı ılık suyla eritin.Ayrı bir kapta süt,yoğurt,sıvıyağ,yumurta ve tuzu karıştırıp mayaya ekleyin.Unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.Hamurun üzerini örtüp 1-1, 5 saat mayalandırın.Hamur mayalanınca tepsiyi yağlayıp hamurdan parça koparıp tepsi içinde hamuru büyütün.(Bu aşamada elinizi hafif yağlayabilirsiniz.)Üzerine yumurta sarısı sürün.Çatalı yağlayıp üzerine çatalla şekil verin.Her tarafına çatalla delikler açın.200 derece fırında pişirin.



 
Son düzenleme:
Çok güzel görünüyor Adracım, ellerine sağlık Yaparım bunu
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…