ADRA`NIN TARİF DEFTERİ

adra · 19 Kasım 2015

adra · 19 Kasım 2015

Tatlı yiyip tatlı konuşalım.Tatlıların en güzellerinden biri,

PROFİTEROL

1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı su
1 fiske tuz (Çay kaşığının ucuyla)
1 fiske şeker
125 gr. tereyağ
3 adet yumurta

KREMA MALZEMELERİ

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 paket krem şanti
1 bardak süt

ÇİKOLATA SOS MALZEMELERİ

2,5 su bardağı süt
1 paket çikolata sos

YAPILIŞI

Suyu,yağı,şekeri ve tuzu bir tencereye koyup kaynatıyoruz.Unu ilave edip 5-6 dakika un helvası kavurur gibi pişirip soğumaya bırakıyoruz.Soğuduktan sonra yumurtaları tek tek kırıp mikserle iyice yediriyoruz.İki tane tatlı kaşığı yardımıyla veya krema pompasıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde hamur alıp koyuyoruz.Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Sonra kremaya geçiyoruz.Sütü,şekeri,unu tencere koyup pişiriyoruz.Soğuduktan sonra çırpılmış krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz.Soğuyan hamurlarımızı ortadan yarıp içine kremayı doldurup üzerine de çikolata sos döküyoruz.

adra · 19 Kasım 2015

ÇİLEKLİ CUP KEK

MALZEMELER

1 su bardağı süt
3 adet yumurta
2 su bardağı şeker
100 gr.yumuşak tereyağ
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu (Tepeleme)
4-4,5 su bardağı un (Silme)Akışkan bir hamur olacak.
200 gr.çilek
1 çimdik tuz

YAPILIŞI

Süt,sıvıyağ,tereyağ,yumurta ve şeker çırpılır.Daha sonra kabartma tozu,un ve bir çimdik tuz eklenir.İyice karıştırılır.Kağıt kek kalıplarına veya fırına dayanıklı kaplara karışım biraz döküldükten sonra ortasına küçük doğradığımız çilekler eklenir.Tekrar kek karışımı dökülüp 180 derece fırında pişirilir.

Not:Resimdeki keklerden hariç o kadar daha kek çıkıyor.Ayrıca hiç denemedim ama bu kek karışımı dolapta üç gün durabiliyormuş.Yani karışımı akşamdan yapıp keki ertesi gün pişirebilirsiniz.

adra · 19 Kasım 2015

EV YAPIMI TAVUK DÜRÜM

LAVAŞ

MALZEMELER

1 paket kuru maya
2,5 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı tuz
Aldığı kadar un

YAPILIŞI

Maya ve tuz derin bir kaba koyulup ılık suyla eritilir.Aldığı kadar un eklenip 1-1,5 saat üzeri örtülerek mayalandırılır.Mayalandıktan sonra yuvarlak yuvarlak şekil verilip merdane yardımıyla ince bir şekilde açılır.Teflon tavada arkalı önlü pişirilir ve üzerine kapak örtülür.(Çok çabuk pişiyor fazla kurutmamak lazım.Pişirirken tavadaki unlar yanmasın diye her seferinde peçete yardımıyla temizlenir.)

TAVUK HAZIRLANIŞI

MALZEMELER

1 kilo tavuk göğsü
1,5 adet soğanın suyu
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz

YAPILIŞI

Tavuk göğüsleri küçük küçük küp şeklinde doğranır.Soğanlar rendelenip süzgeçle suyu sıkılır.Sarımsak rendelenir.Diğer malzemelerle karıştırılıp dolapta 3 saat bekletilir.Tavada az sıvıyağla pişirilir.Sulanıyor endişe etmeyin çekecek:)Lavaşın içine tavuk,patates kızartması,soğan,domates,acı biber turşusu,ketçap,mayonez koyulup afiyetle yenir.

Munzevi Zencefil · 19 Kasım 2015

Güzellik deyince geldim bende adraaa yağuşuklu
Takibe aldım
Buarada bende tavuk dürümü evde yaparım ohh mis herşeyi tertemiz içime sinen şekilde. Şu soğan suyu olayını en kısa zamanda deneyeceğim. Bunu bilmiyordum

adra · 19 Kasım 2015

ANTEP KATMERİ

2 bardak un
1 yumurta
1,5 çay kaşığı tuz
Ilık su

İÇ MALZEMESİ

Kaymak
Şeker
Antep fıstığı
Eritilmiş tereyağ
Açmak için nişasta

Un,yumurta ve tuz bir kaba koyularak ılık suyla yoğrulur.Hamur iki parçaya ayrılıp nişasta yardımıyla açılır.İçine tereyağ sürülür.Kaymak,Antepfıstığı ve şeker eklenerek dört ucundan ortaya doğru katlanır.Tereyağında altlı üstlü kızartılır.

adra · 19 Kasım 2015

Dombik .!.:
Güzellik deyince geldim bende adraaa yağuşuklu
Takibe aldım
Buarada bende tavuk dürümü evde yaparım ohh mis herşeyi tertemiz içime sinen şekilde. Şu soğan suyu olayını en kısa zamanda deneyeceğim. Bunu bilmiyordum

Hoşgeldin canım.İlk misafirim sensin.Güzellik tiyoların varsa hemen alayım.

Tavuk dürüm evde yapmak hijyen açısından da önemli.Görüyorum çiğ çiğ kesiyorlar.Mis gibi evde yapıp yeriz.Gerçi olan bana oluyor.Lavaşı yapmak biraz güç istiyor da. Soğan suyu çok güzel lezzet veriyor canım.Denemeni tavsiye ederim.

adra · 19 Kasım 2015

En sevdiğim kahvaltılık.

SUCUKLU DOMATES

MALZEMELER

2-3 adet domates
3 adet sivri biber
Bir küçük kangal sucuk
Kaşar peyniri
Pulbiber
Karabiber
Sıvıyağ
Tuz

YAPILIŞI

Tavaya sıvıyağı ve jülyen(uzun uzun)ya da yuvarlak yuvarlak doğradığınız biberleri koyun.Biberler hafif pişince doğranan sucukları ekleyin.Biraz pişince kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyin.Tuzunu ve baharatlarını atın.Domatesler pişince üzerine rendelediğiniz veya kare kare doğradığınız kaşar peynirlerini ekleyip üzerine kapak kapatın.Kaşarlar eriyince afiyetle yiyin.

Munzevi Zencefil · 19 Kasım 2015

adra .!.:
Hoşgeldin canım.İlk misafirim sensin.Güzellik tiyoların varsa hemen alayım.

Tavuk dürüm evde yapmak hijyen açısından da önemli.Görüyorum çiğ çiğ kesiyorlar.Mis gibi evde yapıp yeriz.Gerçi olan bana oluyor.Lavaşı yapmak biraz güç istiyor da. Soğan suyu çok güzel lezzet veriyor canım.Denemeni tavsiye ederim.

Hoşbuldum

Ben hiç makyaj yapmadım ömrümde kimyasallara karşıyım
Bi greyfurt aromalı sabunum var onunla yıkarım yüzümü. Hiçte sivilce çıkmadı temizdir yüzüm bazen kuruyor ama bu mevsim geçişlerinde özellikle. Zeytinyağı sürerim bende hakiki zeytinyağı ama. Yağın merkezinden geldiğimden ötürü

Ha şu tavuk dürümünü yaparken lavaşa malzemeleri koymadan önce biraz zeytinyağına pul biber koyup sos yapıyorum. Önce lavaşı bununla yağlayıp sonra malzemeleri koyuyorum. Dene istersen güzel oluyor kuru olmuyor. Mesela etin tavadaki şu yağıda olabilir lezzet katar.

adra · 19 Kasım 2015

Dombik .!.:
Hoşbuldum

Ben hiç makyaj yapmadım ömrümde kimyasallara karşıyım
Bi greyfurt aromalı sabunum var onunla yıkarım yüzümü. Hiçte sivilce çıkmadı temizdir yüzüm bazen kuruyor ama bu mevsim geçişlerinde özellikle. Zeytinyağı sürerim bende hakiki zeytinyağı ama. Yağın merkezinden geldiğimden ötürü

Ha şu tavuk dürümünü yaparken lavaşa malzemeleri koymadan önce biraz zeytinyağına pul biber koyup sos yapıyorum. Önce lavaşı bununla yağlayıp sonra malzemeleri koyuyorum. Dene istersen güzel oluyor kuru olmuyor. Mesela etin tavadaki şu yağıda olabilir lezzet katar.

Hadi ya makyaj yapmıyorsun demek.Ben de makyajsız sokağa çıkmam.Pazara bile giderken bir kalem çekerim yani:)Makyaj yapmamanın en güzel yanı makyaj temizleme derdinin olmayışı.Hiç sevmiyorum o aşamayı.Greyfurt aromalı sabun güzelmiş.Ben de yıllardır dove kullanıyorum kurutmuyor.
Hiç aklıma gelmemişti sos sürmek.Süper fikir.Kesinlikle öyle yapacağım.Sağol canım.Fikir alışverişi çok güzel.

adra · 19 Kasım 2015

Tüm pizza tariflerinizi unutun ve bunu yapın.Çok iddaalı bir tarif:)

PUFİDİK PİZZA

HAMURU

1 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta
1 çorba kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un

Önce ılık su,ılık süt karıştırılıp maya eklenir.Derin kap içersine un koyulduktan sonra bu karışım dökülüp,diğer malzemeler eklenir.Üzeri örtülüp iki saat ya da hamur kabarıncaya kadar beklenir.

ÜST MALZEMESİ

3 Adet domates
3-4 adet yeşil biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Sucuk
Sosis
Siyah zeytin
Yeşil zeytin
Mısır

YAPILIŞI

Küçük küçük doğradığımız üç dört adet yeşil biber sıvıyağda pişirilir.Üç adet kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domates,kekik,baharatlar ve tuz eklenip pişirilir.Tepsiye yaydığımız hamurun üzerine ketçap sürüldükten sonra soğuyan bu karışım dökülür.Arzunuza göre üstüne sucuk,sosis,mısır,siyah zeytin,yeşil zeytin koyulduktan sonra fırına verilir.Almaya yakın üzerine kaşar peyniri serpilip eriyene kadar beklenir.Üzerine ketçap ve mayonez dökülüp afiyetle yenir.

(Eski davul fırın tepsisiyle iki tepsi çıkıyor.Mini fırın tepsisiyle dört adet falan)

oglak_kadini · 19 Kasım 2015

hepsı çok lezzetlı görunuyor ellerınıze sağlıkk dogum yapayımmmm pizza yemeye ahtım var zaten takıpteyımmm

_nurbanu_ · 19 Kasım 2015

Ay bakamıcam daha fazla.gözlerim kamaştı,midem kazındı

Ellerine sağlık. Takipteyimm

adra · 19 Kasım 2015

-adre- .!.:
hepsı çok lezzetlı görunuyor ellerınıze sağlıkk dogum yapayımmmm pizza yemeye ahtım var zaten takıpteyımmm

Çok teşekkür ederim.Hamileler için zararlı olur dimiNeyse az kalmış doğuma biraz sabır:)Hayırlı doğumlar dilerim.

adra · 19 Kasım 2015

_nurbanu_ .!.:
Ay bakamıcam daha fazla.gözlerim kamaştı,midem kazındı
Ellerine sağlık. Takipteyimm

Bakma bakma boşver.Cıss onlar. Çok teşekkür ederim.

oglak_kadini · 19 Kasım 2015

adra .!.:
Çok teşekkür ederim.Hamileler için zararlı olur dimiNeyse az kalmış doğuma biraz sabır:)Hayırlı doğumlar dilerim.

tesekkur ederımm zararlı evet ama bana ıkı kat zararlı seker cıktı bende dıyetteyım hastane odasına pizza getırtcem o derece

adra · 19 Kasım 2015

-adre- .!.:
tesekkur ederımm zararlı evet ama bana ıkı kat zararlı seker cıktı bende dıyetteyım hastane odasına pizza getırtcem o derece

Şeker varsa pizza yenmez.Boşver hamur işte kilo yapıyor davul gibi. Fit anne olmak daha güzel doğumdan sonra.Hastanedesiniz galiba zor geçiyor hamilelik anladığım kadarıyla.Çok geçmiş olsun.

kevsersoylu · 20 Kasım 2015

Ellerinize sağlık bende takipteyim pizza tarifinizi denedim gerçekten mükemmel oluyor

oglak_kadini · 20 Kasım 2015

adra .!.:
Şeker varsa pizza yenmez.Boşver hamur işte kilo yapıyor davul gibi. Fit anne olmak daha güzel doğumdan sonra.Hastanedesiniz galiba zor geçiyor hamilelik anladığım kadarıyla.Çok geçmiş olsun.

evdeyım ama hıc kalkmıyorum cok zor gecıo tuvalete tek kalkıorum ona bıle korktum kalkma dıyecek dıye kı sükürk,ler olsun ona kalıkıoyorum

adra · 20 Kasım 2015

Misafir gelince kurtarıcı salatam.

ERİŞTE SALATASI

MALZEMELER

Erişte
Yoğurt
Salatalık
Sarımsak
Mayonez
Mısır
Nane
Tuz

YAPILIŞI

Erişteler haşlanır.Yoğurda sarımsak,mayonez ve tuz eklenip karıştırılır.İçine kabuklarıyla birlikte salatalık rendelenir.Erişteler eklenir.Mısır ve nane eklenip servis edilir.

ADRA`NIN TARİF DEFTERİ

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

The Devil's Advocate.

Popüler Üye

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

The Devil's Advocate.

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

İki prenses annesi❤️

The Devil's Advocate.

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Benzer Konular