ADRA`NIN TARİF DEFTERİ

Efser · 7 Haziran 2019

adra .!.:
Çok teşekkür ederim.

Kimleri görüyorum

Denas14__ · 14 Haziran 2019

adra .!.:
MEYVELİ DRAJE

MALZEMELER

◼2 çay bardağı üzüm (Küçük çay bardağı)
◼10 adet küçuk kayısı
◼3 adet hurma
◼2 yemek kaşığı susam
◼Yarım çay bardağı fındık
◼1 küçük portakal kabuğu rendesi .
◼2 paket sütlü çikolata (160 gr.)

BULAMAK İÇİN

◼Fındık .
◼Hindistan cevizi

YAPILIŞI

◼Susam yağsız tavada rengi dönünce kadar kavrulur.
◼Çikolata benvari usulü eritilir.
◼Kayısı ve hurma küp küp doğranır. .
◼Eritilmiş çikolatanın içine üzüm,kayısı, hurma,susam,portakal kabuğu rendesi ve fındık eklenip karıştırılır.
◼Elle yuvarlanıp fındığa veya hindistan cevizine bulanır.

Eki Görüntüle 2253215

Adra ne cok ozlemisim senin guzel yemeklerini tatilarini. Cok guzel gorunuyor ellerine saglik..

adra · 9 Mayıs 2020

Denas14__ .!.:
Adra ne cok ozlemisim senin guzel yemeklerini tatilarini. Cok guzel gorunuyor ellerine saglik..

Çok teşekkür ederim.

adra · 9 Mayıs 2020

SEBZELİ FIRIN TAVUK

MALZEMELER

◼1 bütün parçalanmış tavuk
◼4 adet patates
◼1-2 adet soğan
◼3-4 adet yeşil biber
◼6 adet çeri domates
◼5 diş sarımsak
◼Tuz

SOSU

◼4-4,5 su bardağı sıcak su
◼1 yemek kaşığı salça
◼Yarım su bardağı sıvıyağ
◼1,5 tatlı kaşığı pulbiber
◼1 çay kaşığı karabiber
◼1 çay kaşığı kimyon
◼2 tatlı kaşığı kekik

YAPILIŞI

◼Tavuklar tuzlanıp tepsiye dizilir.
◼Üzerine ve aralarına doğranmış patates,soğan,biber ve sarımsak eklenir.
◼Üzerine dilimlenen domatesler dizilir.
◼Salça az sıvıyağda yakılır.
◼Üzerine su,pulbiber,karabiber,kimyon,sıvıyağ ve kekik eklenip karıştırılır. .
◼Sos tavukların üzerine dökülüp hafif tuz serpilir.
◼250 derece fırında pişirilir.

adra · 9 Mayıs 2020

YOĞURTLU HAVUÇ ÇORBASI

MALZEMELER

◼1 adet havuç
◼2 yemek kaşığı sıvıyağ
◼1 yemek kaşığı tereyağ
◼4 diş sarımsak
◼4 yemek kaşığı yoğurt
◼1 adet yumurta
◼1 tatlı kaşığı un
◼2 yemek kaşığı tel şehriye
◼3,5 su bardağı sıcak su (Kontrollü ekleyin)
◼Tuz

ÜZERİNE

◼1 yemek kaşığı tereyağ
◼1.5 çay kaşığı nane
◼1 çay kaşığı pulbiber

YAPILIŞI

◼Tereyağ sıvıyağ karışımında rendelenmiş havuç yumuşayıncaya kadar kavrulur.
◼Ezilmiş sarımsak eklenip çevrilir.
◼Sıcak su eklenir.
◼Yoğurt,yumurta ve un karıştırılır.
◼Çorbanın suyundan biraz eklenip yoğurtlu karışım ılıtılır.
◼Yavaş yavaş ve devamlı karıştırılarak çorbaya ilave edilir.
◼Kaynamaya başlayınca tel şehriye ve tuz eklenir.
◼Tereyağında nane ve pulbiber yakılır.
◼Çorbaya ilave edilip tel şehriyeler pişince kapatılır.
◼Limonla veya sade yenir.

adra · 9 Mayıs 2020

YALANCI PROFİTEROL

MALZEMELER

◼5 adet uzun milföy (Kareye bölünmemiş)
◼2 su bardağı süt
◼3 yemek kaşığı un
◼5 yemek kaşığı şeker
◼1 paket vanilya
◼1 tatlı kaşığı tereyağ
◼1 paket toz krem şanti

ÇİKOLATA SOS İÇİN

◼2 paket hazır çikolata sos
◼4 su bardağı süt
◼Fındık (Üzerine)

YAPILIŞI

◼Oda sıcaklığına getirilen milföyler çay bardağıyla veya küçük fincanla kesilir.(Bıçakla kare kare de kesebilirsiniz.Daha kolay olur.)
◼Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip 200 derece fırında pişirilir.
◼Süt,un,şeker pişirilir.
◼Altı kapatılan kremaya vanilya ve tereyağ eklenip karıştırılır.
◼Krema soğuyunca içine toz krem şanti eklenip mikserle çırpılır.
◼Çikolata sos pişirilir.
◼Pişen milföyler bıçakla ortadan ikiye ayrılır.
◼Arasına krema doldurulur.
◼Servis edileceği zaman üzerine çikolata sos ve fındık dökülüp servis edilir.

adra · 9 Mayıs 2020

PRATİK LAHMACUN

MALZEMELER

◼3 paket hazır lavaş (A101)
◼Yarım kilo kıyma (Dana kuzu karışık)
◼3 adet soğan
◼4-5 adet yeşil biber
◼3 adet büyük boy domates
◼3 diş sarımsak
◼1 çorba kaşığı tepeleme salça (Domates biber karışık ) .
◼Yarım çay bardağı sıvıyağ
◼2 tatlı kaşığı pulbiber
◼1 çay kaşığı karabiber
◼1 çay kaşığı kırmızı toz biber
◼1 çay kaşığı kimyon
◼Çeyrek demet maydanoz
◼1,5 tatlı kaşığı tuz (Baharatları ve tuzu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.)

YAPILIŞI

◼Soğan,yeşil biber ve maydanoz robotta çok inceltmeden çekilir.
◼Derin bir kaba alınıp kıyma,kabukları soyulan ve küçük küçük doğranan domates,salça,sarımsak maydanoz,tuz,karabiber,pulbiber,kırmızı toz biber,kimyon,sıvıyağ ve tuz eklenip iyice karıştırılır.
◼Harç ince bir şekilde lavaşların üzerine yayılır.
◼Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
◼Fırının en üst rafında 250 derece fırında pişirilir.

adra · 9 Mayıs 2020

KEFAL EKŞİLİSİ

MALZEMELER

◼4 adet kefal (Veya herhangi bir balık)
◼3 adet soğan
◼5-6 dal maydanoz
◼2 adet domates
◼2 adet patates
◼3 diş sarımsak
◼1 tatlı kaşığı salça
◼1,5 tatlı kaşığı pulbiber
◼Yarım çay kaşığı karabiber
◼2 yemek kaşığı tereyağ
◼Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
◼1 adet limon
◼1,5 su bardağı su
◼Tuz

YAPILIŞI

◼Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır.
◼Maydanoz,pulbiber ve karabiber eklenip harmanlanır ve tencereye veya tepsiye yayılır.
◼Üzerine balıklar dizilip tuz eklenir.
◼Üzerine doğranmış domates,patates ve doğranan sarımsak eklenir.
◼Kabuğu soyulmuş limon dilimleri,tereyağ ve sıvıyağ eklenir.
◼Suda açılan salça gezdirilip patateslere hafif tuz ve pulbiber serpilir.
◼250 derece fırında pişirilir.

adra · 9 Mayıs 2020

OOPSİE EKMEĞİ

MALZEMELER

◼3 adet yumurta .
◼3 yemek kaşığı lor peyniri .
◼1 çay kaşığı pulbiber .
◼Çay kaşığının ucuyla karabiber .
◼3-4 dal dereotu .
◼Çay kaşığının ucuyla tuz (Bir çimdik )

YAPILIŞI

◼Yumurtaların sarıları ve akları ayrılır.
◼Sarılarına lor peyniri,pulbiber,karabiber ve dereotu eklenip karıştırılır.
◼Yumurta aklarına tuz eklenip kar beyazı olana kadar mikserle çırpılır.
◼Bu karışım yumurta sarılarına eklenip spatulayla veya kaşıkla söndürmeden alttan üste aynı yönde karıştırılır.
◼Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşıkla dökülür.(6 adet)
◼170 derece fırında pişirilir.

ADRA`NIN TARİF DEFTERİ

Ayrıntılı Düzenleme

Efser

Nirvana

Denas14__

Nirvana

adra

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

adra

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

adra

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

adra

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

adra

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

adra

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

adra

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Benzer Konular