Derin dondurucunun ust iki rafi şok donduruyor.
İnce dosya kagidi gibi düzleştiriyorum,icine koydugum,kiyma,sogan gibi malzemeleri.(buzdolabi poşetinin).
İhtiyacim oldugu zaman,gerektigi kadarini almak icin kırıyorum posetin bir yerinden.
Hem cook cabuk cozunuyor,hem de hepsini cözdürmek gerekmiyor.kalanini yine dolaba atiyorum.yağini doktugum tencereye,sogani koyup kisik ateste hemen cozunuyor,pembelesince gerekliyse diger malzemeleri ekliyorum,falan.
Taze aldigim maydanoz,dereotunu iyice yikayip dallarindan yapraklarini ayiriyorum.dondurucuda donduktan sonra cikarip poseti şoyle bir elimle ovaliyorum sıkarak.icindeki donmus yapraklar ufalaniyor.al sana ince kiyilmis maydanoz hazir hazir mde tazece..