- 22 Aralık 2014
- 2.141
- 3.625
-
- Konu Sahibi white_chocolate_mocha
- #47.881
Ok
ben de mandalina alayım
ben de mandalina alayımNe güzel maşallah maşallah ben biberon kapağı ile yogurt çorba veriyorumbu arada bana doktorum mandalina ver dedi biz yiyoruz
Canım işine karışmak gibi asla algılama ama çok çok fazla karıştırmıyor musun. Bana doktorum karışık verme tek tek ver ki damak tadı oluşsun dedi. İllaki çorba falan olucak ama o kadar çok çeşit olmasına gerek yok. Belki şu an dediğin doğru olabilir besleyici olabilir ama ileride yeme bozukluğuna sebebiyet verebilir tabi annesi sensin karar senin. Sağlıkla büyüsün kuzucuk
Bende İzmir hemşerim
valla konuya baya bir hakimsiniz, ben istesem de hayvanın parçalarını zaten anlayamam, beceremeyeceğim için okuduğum yazı dikkatimi çekmiş ve ona sığınmış da olabilirim :) doktorunuzun fikrini merak ediyorum, ben de unutmazsam sorarım şimdiki doktoraBen kuzu sırt ve küşneme kullanıyorum et olarak Denizin yemeklerine. Kuzunun etleri çıkarttıktan sonra kalan belini de (15 cm kadar), içine kereviz sapı, soğan, sarımsak atarak düdüklüde 2 saat kaynatıyorum. Kemiklerin içinden çıkan ilik ve az eti de sıyırıp blenderdan geçirip buz yapıp deep freezde saklıyorum. Çıkan kemik suyu dana kemik suyu gibi ağır olmuyor, yani hiç jelleşmiyor bile. Belki bu dediğiniz kadar negatif etki etmiyor olabilir... Ama pazartesi 10 ay kontrolümüz var, Dr a sorucam ben de.
anadolu hastanesi linki
Et suyu/kemik suyu yararlı mıdır?
Bazı anneler et suyunun çok değerli olduğu düşüncesi ile etin sadece suyunu çocuklara verirler.
Ancak et suyu sadece lezzet arttırıcı bir rol oynar, etin yağı et suyuna geçer ancak proteini etin kendisinde kalır. Dolayısıyla etin kendisi pişmiş ve ezilmiş olarak çocuğa verilmelidir. Alamıyorsa çorbalarına kıyma olarak eklenebilir.
benzer bilgiler birkaç sitede daha var ama muhtemelen verdiğim linkten kopye edilmiş.
tabii tıbbi çevirmen olduğum için aradığım bilgiyi yayınlanmış bir çalışmada buldum. Linki burada çalışma kemik sularındaki temel ve toksik maddelerle ilgili. 2017 de yayınlanmış, nispeten yeni bir çalışma. Gerçi çalışma kemik sulu çorbaların günlük alımında ciddi bir tehlike görmemiş.
Bu linkte de kemik suyu savunucuları ile savunmayanlar arasında tartışma var. savunmayanlar çocuklar için tehlikeli diyor. tabii göz ucuyla okuduğum yazılar bunlar. baktım karşı fikirler var, bir de içinde metaller var, ben de uzak duruyorum
bir ara ciddi ciddi araştırmak için linkleri ben de sık kullanılanlarıma ekledim ama şu anda cidden uykusuzluktan başım ağrıyor, eşimin kucağında şu an. biraz dinleneyim diye geldim, herkese uyku dolu akşamlar dilerim, sabaha kadar ayaktayım muhtemelen ama sanırım mesajlarınızı yarın görürüm
Çok sağol. 2. Linkin sonuç kısmını okudum. Kalsiyum ve magnezyum açısından zengin olmadığı, bunların kemik suyunda günlük alınması gerekli miktarın yüzde 5inin bile altında olduğu, ancak bir yndan da bazı tehlikeli maddeleri çok az içerdiği sonucuna varılmış. Yani ne zararlı ne de yararlı diyorlar. 3. Link bilimsel bir çalışma mı emin olamadığım için çok detaylı okumadım açıkçası. Vaktin olduğunda bahsettiğin erken kemikleşme, boy kısalığı hakkındaki kaynağı da paylaşırsan çok sevinirim. Ben biraz baktım da bulamadımanadolu hastanesi linki
Et suyu/kemik suyu yararlı mıdır?
Bazı anneler et suyunun çok değerli olduğu düşüncesi ile etin sadece suyunu çocuklara verirler.
Ancak et suyu sadece lezzet arttırıcı bir rol oynar, etin yağı et suyuna geçer ancak proteini etin kendisinde kalır. Dolayısıyla etin kendisi pişmiş ve ezilmiş olarak çocuğa verilmelidir. Alamıyorsa çorbalarına kıyma olarak eklenebilir.
benzer bilgiler birkaç sitede daha var ama muhtemelen verdiğim linkten kopye edilmiş.
tabii tıbbi çevirmen olduğum için aradığım bilgiyi yayınlanmış bir çalışmada buldum. Linki burada çalışma kemik sularındaki temel ve toksik maddelerle ilgili. 2017 de yayınlanmış, nispeten yeni bir çalışma. Gerçi çalışma kemik sulu çorbaların günlük alımında ciddi bir tehlike görmemiş.
Bu linkte de kemik suyu savunucuları ile savunmayanlar arasında tartışma var. savunmayanlar çocuklar için tehlikeli diyor. tabii göz ucuyla okuduğum yazılar bunlar. baktım karşı fikirler var, bir de içinde metaller var, ben de uzak duruyorum
bir ara ciddi ciddi araştırmak için linkleri ben de sık kullanılanlarıma ekledim ama şu anda cidden uykusuzluktan başım ağrıyor, eşimin kucağında şu an. biraz dinleneyim diye geldim, herkese uyku dolu akşamlar dilerim, sabaha kadar ayaktayım muhtemelen ama sanırım mesajlarınızı yarın görürüm
Gunaydın cnm sonunda beklenen reglım geldi bir rahatladım ki sorma agrım da olmadı cok sukur normalde olurdu.günaydın kızlar. ♥♥
süpersin yemin ederim. yalnız bu tam olarak okuduğum araştırma değildi. gece o yorgunlukla buldum dedim ama benim okuduğumda çok fazla kemik suyu tüketiminin kemiklerin erken olgunlaşmasına sertleşmesine neden olduğu ve boyun uzamasını baskıladığı yazıyordu yani ergenlikteki boy uzamasından bahsediyorum, o çalışmayı bulamadım. bulursam bakarım. bu çalışmayı sayende okumam gerek kalmadı. sizin İngilizceniz baya ileri seviyede anladığım kadarıylaCanım öncelikle paylaşımın için çok teşekkür ederim, kendim gibi araştırmacı annelerle sohpet etmek beni çok mutlu ediyor ve bunun çok yararlı olduğunu düşünüyorum.Etrafımızdaki birçok insan uğraştığımız şu detaya güler geçer ama bence çok önemli. Et suyu için yukarıda yazdığına kesinlikle katılıyorum, etten daha az yararlı. Yani meyve suyu mantığı gibi, meyvenin şekerli suyunu vereceğine posasıyla beraber ver ki, her faydasından yararlansın derler ya onun gibi.
İkinci linki bir çırpıda okudum, yapılan test tayvanda yetişmiş Pembe, siyah ve beyaz domuzların, ağırlıklı olarak kaburga ve femur kemiklerinin çeşitli zaman ve koşullarda kaynatılması sonucu elde edilen suyun analizine dayanıyor. Çalışmanın başında evde yapılan kaynatma işinin zaten bu çalışmanın yanında çok basit kalacağını belirtmiş. Sonuç olarak da 1 saatten 24 saate kadar yapılan çeşitli çalışmalarda çıkartabildikleri en fazla metal ve madde yoğunluğunun, günlük kullanımdan az olduğu ve kemik suyunun zararsız olduğu sonucuna varmışlar. (Bu arada domuz doğası gereği her türlü pisliğe bulaşmış ve toksik ve çok yağlı bir hayvandır.) Elde edilen metaller demir, kalsiyum, Magnezyum, çinko gibi vücudumuza yararlı olanlar varken kurşun gibi zararlı olan metaller de elde edilmiş. Fakat kurşun mesela bir yetişkin için günlük zararsız doz 250 iken, kemikleri parça pinçik edip, basınç altında 24 saat kaynattıklarında yani en fazla zorlayarak 2.7 kurşun elde edilmiş. Benim anladığım kemik suyunun bir zararı yok. (Ben tabi ki Kuzu kullanıyorum) Ama etlerin kendisinin yanında kemik suyu kullanmanın besleyiciliği tabi ki tartışılabilirBu arada kaynatırken içine asidik bir madde katılması bu metallerin salınımını ciddi ölçüde azaltıyormuş. İçine sirke katılmasını annelerimiz demek ki bu yüzden yapıyormuş. Ben katmıyordum.
Üçüncü linke bakamadım, kız uyanıp duruyor :)
Benimki gece o saatte kalkıp yatsa bile mümkün değil 8de kalksın yine en geç 6.30 ayakta oluruzbenimki gece 2 de kalktı 5 de tekrar yattı, sabah temizlikçi geleceğini unutmuşum zille uyandık 8 de. sonra uyuyamadı tabii, ancak az önce uyuyabildi ama zor baya gürültü var evde, araştıracak çok konu var
uzun zamandır aynı saatte kalkmıyor benimki, onun rutini de şöyle. saat kaçta yatarsa yatsın 4,5 saat sonra 2 saatlik uyku molası veriyor 3 saat daha uyuyor sonrası malum uyumuyor.. yalnızca geceleri o da bu şekilde. gündüzleri toplasan 2 saat ancak uyuyor ama iki haftadır boyle yakında eskisi gibi günlük toplam 13-14 saatlere çıkarız inşallah.Benimki gece o saatte kalkıp yatsa bile mümkün değil 8de kalksın yine en geç 6.30 ayakta oluruz
Şaka gibi benimki uyandı şu anoturuyor bütün gece mız mızdı zatenuzun zamandır aynı saatte kalkmıyor benimki, onun rutini de şöyle. saat kaçta yatarsa yatsın 4,5 saat sonra 2 saatlik uyku molası veriyor 3 saat daha uyuyor sonrası malum uyumuyor.. yalnızca geceleri o da bu şekilde. gündüzleri toplasan 2 saat ancak uyuyor ama iki haftadır boyle yakında eskisi gibi günlük toplam 13-14 saatlere çıkarız inşallah.
aslında aynı saatte uyandığı zamanlar sanki daha iyiydi, 6 da kalkardı eşim 7 ye kadar bakardı ben de uyurdum aylarca çok güzeldi bu şekilde, sabahları 1 hatta bazen 2 saat uyuyabiliyordum
Valla gece 3 gibi açılışı ben yaptımVerimli bi pazar olmuş gibi. Foruma girmemiş kimse bugün
5 tane sardalya yi suda haslayip suzuyorum suzdugum balık suyuna havuç ve pırasa doğrayıp kaynatiyorum sonra blender yapıyorum en son haşlanmış balıkları içine didikleyip bir daha kaynatiyorum belki böyle bir tarifi sever dene istersenbücürlere balık yedirebilen anneler adresi veriyorum. Ne olur birisi bizimkine yedirsindelireceğim balığı gördüğünde bile basıyor çığlığı bücür