Malzemeler;
*3 yumurta
*yarım paket tereyağı yahut margarin
*1 su bardağı toz şeker
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*Ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar mısır nişastası
Üzeri için;
*Nutella
*Mısır gevreği(tuzsuz bimde satılıyor )
HAZIRLANIŞI;Derince bir kabın içerisine yumurtamız, yağımız ve şekerimiz alınır ve mikser yardımı ile şekerimiz eriyinceye kadar çırpılır ardından mısır nişastamız,kabartma tozumuz , vanilyamız karışıma ilave edilir, taaaaaki ele yapışmayacak kıymette bir hamur elde edilsin...
Elde edilen hamurumuz bir merdane yardımıyla ve çok ince olmayacak bir ölçüde açılır ve istenilen şekilde(bardakla yahut kalıp yardımı ile) kesilir ve yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizilir.175 derecelik, önceden ısıtılmış fırında pişirilir. ( ben avuç içimde şekil veriyorum)
Burada püf noktası kurabiyeleri beyaz olarak fırından çıkarmak kısa sürede pişiyor yani üstü hafif pempeleşebilir.Soğuyunca göz kararı nutellayı 2-3 yemek kaşığı kadar cezveye alıp 1 yemek kaşığı sıvı yağla inceltiyoruz.Diğer taraftada iyice ufaladığımız tuzsuz mısır gevreğini hazırlıyoruz.kurabiyeleri önce çikolataya sonrada gevree bulayıp buzdolabında bekletiyoruz afiyet olsun.