Nevreste'nin Mutfağı

Evet canım beyaz kalıyor ama tamamen pişmiş oluyorMikro dalgada yapıncada beyaz oluyor buda böyleTeşekkürler canım
 


Nevoş bu dün yaptığım pide



Peynirli Pide


Malzemeler:

1 su b. ılık su
1 su b. ılık süt
1 paket yaş maya
1 çorba k. şeker
1,5 çorba k. tuz
Aldığı kadar un
2-3 çorba k. tereyağ

Un hariç diğer malzemeleri geniş bir kaba alıp mayayı eritiyoruz. Unu ekleyip yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar un ekliyoruz. Hamurun ağzını streç filmle kapatıp 20-25 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Hamuru limon büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz, tezgaha biraz un serpip merdaneyle açıyoruz. Ortasına peyniri koyup kenarlarını içe doğru kapatıyoruz. 10 dakika da tepside mayalandırıyoruz. 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı ile erittiğimiz tereyağını pidenin kenarlarına sürüyoruz.
 

Ellerine sağlık canım harika görünüyorPaylaştığın için teşekkürler
 
Ramazan yaklaştığı için dün annemle birlikte yufka açtık.Tabi annem açtı biz yardım ettik.Hamuru merdaneyle biraz büyültüp anneme verdik o açtı.Ben de sizin için resimledim.Hamur açılır da yufka yağlaması yenmeden olur mu olmaz tabi.

Bu resimleri aktif olan her başlığa ekliyorum.Çünkü hepinizi takip ediyor ve seviyorum:)






Bu da yufka yağlaması ve sacda hamurişi.




 
Son düzenleme:
Fındıklı tarçınlı kurabiye


Malzemeler: 250 gr. eritilmiş margarin
3 çorba k. toz şeker
3 su b. un 1 tatlı k. tarçın
1 paket kabartma tozu
1 su b. dövülmüş fındık

Üzeri için: Pudra şekeri, tarçın

Erimiş margarini şekere ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Tarçını, kartma tozunu, unu ve fındığı ekleyip yoğurun. 140 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Bir kapda pudra şekerini ve tarçını eşit miktarlarda karıştırın. Soğuyan kurabiyeleri karışıma iyice bulayın.

Eki Görüntüle 743718
 


Ellerinize sağlık Ramazan da öyle de güzel gidiyor ki, olsa da yesem
 
Ellerinize sağlık Ramazan da öyle de güzel gidiyor ki, olsa da yesem

Sizin de ellerinize sağlık.kurabiye çok leziz görünüyor.Evet ramazanda güzel gidiyor ama ahh kilo olayı da olmasa:)
 
Ben bol bol yiyorum sahurda Ne kadar yesem de almıyorum çok kilo nedense:26:

Geçen ramazan nesfitle yaptım sahuru.Bu sene de öyle yapmayı düşünüyorum.Tabi arada kaçamaklar olur.Siz şanslı kesimdensiniz o zaman.
 
Geçen ramazan nesfitle yaptım sahuru.Bu sene de öyle yapmayı düşünüyorum.Tabi arada kaçamaklar olur.Siz şanslı kesimdensiniz o zaman.

Gevrekler beni hiç doyurmuyor ya ekmek yemeden doymuyorum4 çocuğun arkasını toplamaktan kg almaya fırsat kalmıyor, yediğim eriyor hemen herhalde
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…