Yarışma 1.Fairy ile Ramazan Sofraları Gıdayı #BoşaHarcama

En başarılı bulduğunuz "Fairy ile Ramazan Sofrası " hangididir?


  • Ankete Katılan
    488
  • Anket Kapalı .
Bende sondan 2.oldum :KK45:
Tatlıda da zaten san sebastian i gördüm umudu kestim onda da sonuncu ya da sondan 2.olurum :110:
Fairy sofrası 2.Haftaya da katıldım ama 2 kişi olduğumuz için masa dolu dolu güzel görünmüyor ne koyarsam göze hitap etmiyor pek ondan da umudum yok.
Ama katılmaya devam bana kattığı fikirler ve yarışma vesilesi ile burada sohbet imkanı bulduğum güzel insanlar yeter bana :KK68:
Bende ilk defa sonuncu oldum ama burdaki sunumlar illaki günümüz sonrasındaki sunumlarda artı puan olarak geri dönüyor :KK68:

Nice güzel başarıların gelecek inanıyorum :KK68:
 
Evet 2. Rozetimi almis bulunmaktayim :rolleyes:
Cok merak ettiginiz tarifide paylasmasam olmazdi😁
Gorunce oy verdiginize pisman olmucaksiniz hele bide deneseniz varyaaa, ohh misss😋😋

Malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 adet kapya biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1’er çay kaşığı tuz pulbiber karabiber kimyon
  • Yarim bayatlamış pide
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Açmak için su
Üzeri için;

  • Sarımsaklı yoğurt
Hazırlanışı

Ramazanın klasiği, bayat pideleri değerlendiren leziz bi tarifle geldim 👌😁.

  1. Kıymalı harcımız için tavaya sıvı yağ alarak küpler halinde doğranan soğan ve sarımsağı alarak kavuralım.
  2. Daha sonra küpler halinde doğranan kapya biberi ekleyelim.
  3. Kavrulunca salça ve baharatları ilave edelim.
  4. Onlarda hazır olunca kıymayı ekleyelim. Topaklar halinde kalmaması için ezerek ara ara karıştırarak kavuralım.
  5. Kıymalar tane tane olunca yani ayrılınca doğranmış domatesi ekleyerek pişmeye bırakalım.
  6. O oladursun biz pidemizi hazırlayalım😊.
  7. Pideyi küpler halinde doğrayarak tavaya alalım. 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 çay kaşığı kekik ile kavuralım.
  8. Sosu için salçayı kavurarak su ile açalım. Akışkan ama aynı zaman da köyü bi kıvam olmalı.
  9. Servis tabağına hazır olan pideleri alalım.
  10. Üzerine sosumuzu güzelce dökelim.
  11. Yine üzerine yoğurdumuzu gezdirelim.
  12. Ve son olarak pişen kıymalı harcımızı alalım.
Not: ben kıymayı buzluktan kullandığım için ilk onu kavurdum. Sonra soğan vs. sıradan gittim. Sizde kıymanız tazeyse soğandan sonra, donmuşsa önce kavurursunuz.

Afiyet olsun.

Eki Görüntüle 2630853 Eki Görüntüle 2630854 Eki Görüntüle 2630855 Eki Görüntüle 2630856 Eki Görüntüle 2630857
Tebrik ederim canım:KK9::KK9::KK9:
Yakından daha da iştah çekici duruyormuş :kk77:
Etiket olmamış ama tesadüfen gördüm ,tekrar ellerine sağlık:KK200:
 
Ya nevroş sofrasını merak ettim..
 
Hatırladım bunu bende beğenmiştim o zmn...
 
X