Nevreste'nin Mutfağı

Canım bu yemek Arap yemeği:KK34:Teşekkürler canım:KK16:
Canım bu maxima arkdaşımın yaptığı tarifte çok pratik ve lezzetli oluyor tavsiye ederim ama illa hamurunu kendi yapacaksan ve tavada olsun diyorsan denediğim ve beğendiğim bir tarif var onu sana vereyim..:KK34::KK56:

Tavada Pizza:

1 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığından az tuz
1,5 su bardağı un

KETÇABI İÇİN:
1 yemek kaşığı domates salçası
2-3yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

ÜZERİ İÇİN
Sucuk
Sosis
salam
zeytin
mısır
kaşar

Yumurta,yoğurt,yağ,tuz ve kabartma tozunu kaşıkla çırpın.Üzerine unu ilave edip karıştırın.Genişce bir tavayı hafif yağlayın ve hamuru yayın.Ketçap için verilen malzemeleri karıştırıp üzerine sürün.Üzeri için dilediğiniz ne varsa doğrayıp üzerine yayın.En son rendelenmiş kaşarı serpip tavanın kapağını kapatıp en kısık ateşte 12-14 dakika kadar pişirin.
:KK56:


canım ikiside çok güzel maxi ninde seninde elinize sağlık ikisinide yapıcam
çok çok teşekkürler
 
Kayısı diyarından sevgiler:KK16:Dalından yeni kopmuş kayısılar:KK56::KK9:


$P1180739.jpg $P1180741.jpg $P1180740.jpg
 
TENCERE KEKİ
4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı süt
yarım çay bardağı yağ
Kabartma tozu
SÜSLEME İÇİN
2 paket kakaolu puding
1 paket krem şanti
Vişne ve nane yaprakları
YAPILIŞI
Yumurta ve şeker mikserle beyazlayana kadar çırpılır..Üzerine yağ ve süt eklenir..Daha sonra un,nişasta ve kabartma tozu karıştırılarak eklenir ve çırpma teli ile çırpmaya devam edilir...Sonra istenilen bir tencere yağlanır ve karışım dökülür...Daha büyük ve kek koyduğumuz tencereyi içine alıp kapağı kapanacak bir tencereye su konulup tencere içine konulur ve üzerine bir havlu kapatılarak kapatı kapatılır...Su kaynayınca altı kısılır ve pişene kadar pişirilir...:KK34:15dakika sonra el ile kontrol edilir...İsteğe bağlı bıçak ve kürdanlada kontrol edilebilir....Sonra kek tenceresi ocaktan alınıp soğumaya bırakılır ve bir tepsiye çevrilir...Sonra 3 veya 4 parçaya bölünerek tek tek çıkartığımız tencereye konularak daha önce pişirdiğimiz puding aralarına sürülür..En üst kata birşey sürülmez ve tencere daha büyük bir tepsi veya borcama çevrilerek puding ve kremşantii ve istenilen şeylerle süslenir...1 GÜN DOLAPTA BEKLETİLİR VE SERVİS EDİLİR...
NOT:Ben annemlerdeyim pasta şırıngası olmadığı için ilk denememdi artık elimden geldiği kadar süslemeye çalıştım...:KK9:Fırın olmadığı durumlarda yapılabilecek güzel bir pasta istenilen kek tarifi ile yapılabilir...
$10.jpg
$11.jpg
$12.jpg
$13.jpg
$15.jpg
$16.jpg
$17.jpg
$18.jpg
$19.jpg
$19l.jpg
$20.jpg
 
KAHVALTILIK PEYNİRLİ BAYAT EKMEKLER
Dilimlenmiş bayat ekmek(2adet)
2 Su bardağı peynir
1Su bardağı çökelek
2 yumurta
1 kase yoğurt veya yoğurt kaymağı
Maydanoz
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
Pul biber
YAPILIŞI
Ekmekler dilimlenir ve tepsiye dizilir..İç harcı karıştırılarak ekmeklere sürülür ve 175 derecede kızarana kadar pişirilir...
$1.jpg $2.jpg $3.jpg $4.jpg $5.jpg
 
TENCERE KEKİ
4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı süt
yarım çay bardağı yağ
Kabartma tozu
SÜSLEME İÇİN
2 paket kakaolu puding
1 paket krem şanti
Vişne ve nane yaprakları
YAPILIŞI
Yumurta ve şeker mikserle beyazlayana kadar çırpılır..Üzerine yağ ve süt eklenir..Daha sonra un,nişasta ve kabartma tozu karıştırılarak eklenir ve çırpma teli ile çırpmaya devam edilir...Sonra istenilen bir tencere yağlanır ve karışım dökülür...Daha büyük ve kek koyduğumuz tencereyi içine alıp kapağı kapanacak bir tencereye su konulup tencere içine konulur ve üzerine bir havlu kapatılarak kapatı kapatılır...Su kaynayınca altı kısılır ve pişene kadar pişirilir...:KK34:15dakika sonra el ile kontrol edilir...İsteğe bağlı bıçak ve kürdanlada kontrol edilebilir....Sonra kek tenceresi ocaktan alınıp soğumaya bırakılır ve bir tepsiye çevrilir...Sonra 3 veya 4 parçaya bölünerek tek tek çıkartığımız tencereye konularak daha önce pişirdiğimiz puding aralarına sürülür..En üst kata birşey sürülmez ve tencere daha büyük bir tepsi veya borcama çevrilerek puding ve kremşantii ve istenilen şeylerle süslenir...1 GÜN DOLAPTA BEKLETİLİR VE SERVİS EDİLİR...
NOT:Ben annemlerdeyim pasta şırıngası olmadığı için ilk denememdi artık elimden geldiği kadar süslemeye çalıştım...:KK9:Fırın olmadığı durumlarda yapılabilecek güzel bir pasta istenilen kek tarifi ile yapılabilir...
Eki Görüntüle 742332 Eki Görüntüle 742333 Eki Görüntüle 742334 Eki Görüntüle 742335 Eki Görüntüle 742336 Eki Görüntüle 742337 Eki Görüntüle 742338 Eki Görüntüle 742339 Eki Görüntüle 742340 Eki Görüntüle 742341 Eki Görüntüle 742342

ilk defa görüyorum tencerede pasta pek güzel olmuş canım :KK12:
 
Teşekkürler canım:KK16:
Ben de ilkkez denedim güzel oldu:KK34:İlgimi çekenleri denemeyi seviyorum :KK9:Bundan sonra ara ara yapabilirim:KK56:

çok beceriklisin nevreste
cok güzel yemekler tatlılar yapıyorsun sürekli takip ediyorum burayı
ellerine sağlık:nazar:
 
Nevreste tencere kekin ilginçmiş.Ben fincan kek denemiştim ama bunu ilk defa gördüm.Yalnız biraz beyaz mı kalıyor kek.:44:peynirli ekmeği ben de yapıyorum arada.Çok lezzetli oluyor.Kaşar da ekliyorum.Bence de çok beceriklisin.:KK1:Eline sağlık.
 
X