zillicim arkadaşımız musakka yemiş musakka benim bildiğim patlıcan ,biber kızartmasından oluşur
sence uygunmu bilmediğimden soruyorum yanlış anlamayın
bana uygun değil gibi geldi
akşam çarli biber kızarttım tadına bile bakmadım canım çokta istedi aslında sarımsaklı yoğurtlu mmmmmmmmmm
patatestende çok canımistedi ama yazı düşündüm valla:)
zillicim arkadaşımız musakka yemiş musakka benim bildiğim patlıcan ,biber kızartmasından oluşur
sence uygunmu bilmediğimden soruyorum yanlış anlamayın
bana uygun değil gibi geldi
akşam çarli biber kızarttım tadına bile bakmadım canım çokta istedi aslında sarımsaklı yoğurtlu mmmmmmmmmm
patatestende çok canımistedi ama yazı düşündüm valla:)
7:00
portakal+greyfurt suyu
8:45
peynir,ekmek zeytin çay
11:45
elma
13:00
tavuk but,1 kaşık arpa şehriye
18:00
elma
22:40
1 haşlanmış yumurta,1kase yoğurt,nane maydanoz yeşil soğan
ve hareketlerim
1. Mekik 60
2. Ters mekik 60
3. Derin nefes al ver aklıma geldikçe
4. Omuzda sopa çevirme 100
5. Çapraz mekik 60
6. Görünmez sandalye 5 dk
7. Ayakları kaldırma 20
8. Yürüyüş 60 dk
9. Bacak esnetme 50
10. Yere yatıp bacakları kaldırıp indirme 100
11. Step 100
12. Çömelme 30
13. Geri tekme 30
14. İp atlama (zıplama) 100
günaydın maytapçım,tariflerimin yazılı olduğu bir yer yok hepsi kendi uydurmam.(aslında patentini almam lazımdı ama nnnneyse :kedi:
hangi sebzeden yapacaksan normalde nasıl dilimliyorsan öyle dilimle.mesela kabakları halka halka,patlıcanı verev yada halka biberleri bütün yapıyorum ben..yada evdekiler için patates...
fırın tepsisine yağlı kağıdı yayıyorum,bir kabın içine azıcık sıvıyağ (tercihen zeytinyağı) koyup patlıcanları kremler gibi elimle çok az az yağ sürüyorum diziyorum tepsiye,biberlerede aynı şekilde...üzerine tuz serpip 200-230 derecede 20 dk kadar kızartıyorum..kabak ve patateste ise işlem biraz farklı ve daha basit..büyükçe bir kasenin içine 3-5 kaşık yağ koyup dilimlenmiş kabağı yada patatesi atıyorum kaseye istediğin ölçüde tuzda serpip kaşıkla harmanlıyorum yağ ve tuz heryere eşit yayılsın diye sonra hooop yağlı kağıt serilmiş tepsiye yine aynı ısılardaki fırına kabakta yine 20 dk da pişiyor patates ise 30-40 dk falan..patatesi çocuklara yaparsınız diğerlerini kendinize..patatese kekik karabiber serperseniz hamburgercilerdekinden farksız oluyor çocuklarınız ve koçişler bayılıyor zemuszemus ben kabağı patlıcanı biberi aynı tepside patatesi başka tepside yapıyorum patates daha uzun sürede piştiği için o pişene kadar diğerleri yanmasın diye...birde patlıcanı yağı elimle sürmemin sebebi patlıcanın iç kısımları kadifemsi olduğu için kasede yağ ile karıştırarak (kabak ve patatesde olduğu gibi) yağı emmiyor yavan kalıyor ona dikkat ederseniz tadsız yemek zorunda kalmassınız..eğer köftede yapacaksanız kıymanız yağlıylsa ben onlarıda yağlı kağıda dizip diğerleri pişme süresi yarı gelince köfteleri atıyorum 10n dakikada köftleler sıfır yağda pişiyor ızgara gibi oluyor..uzun anlattım ama detaylı olsun aklınızda soru işareti kalmasın diye kızlar...yapacak olursanız ben burda olmam cevaplayamam diye uzun yazdım afiyet olsun yapacak olan arkadaşlara kaydirigubbakcemile5
HEH ZıLıM SENıN BU ALATIKLARINI BEN 1 KELıMEDE YAZMIŞIM ıŞTE ACELEDEN ..:roflol::roflol:kaydirigubbakcemile3tünaydın millet,yeni gelenler hoş gelmişler sefalar getirmişler.sultanım valla çok azimli gördüm seni alkisalkisalkis walla sen bu azimle yaza istediğindende fazla kilo vermiş olarak çıtır bir hatun olarak girersin tatlım.zaten kilo vermen bir hızlanınca durmuyor atık ara sıra takılsada proteine yüklenip sallarsın metabolizmanı aynen kaldığın yerden devam edersin vermeye...ideal kilona yakaştıkça kilo verme hızın azalır ama sakın motivasyonunu bozup vazgeçme....
aebenim iyice yorulmuşsun,yarını atlatınca tertemiz evinde bir kaç gün temizlik gerekmeden oturursun aplam dinlenirsin...bir nevi bahar temizliğde yapmış oldun bahaneyle...
yazdıklarından bişeye takıldım aplam şekerli şeyler yediğimizde şekerimiz düşüyor yazmışsın :uhm:
uzun süre aç kalıp şekerli bir gıda tükketiğimizde yada patates beyaz ekmek pilav makarna vs.. yediğimizde daha evvelden düşmüş olan şekerimiz ani bir yükselme yapar ve bu bize titreme,bulanık görme,hafıza bulanıklığı,uyku hali vs..bir etki yapar....ve hızla yükselen şekerimiz aynı hızdada düşmeye başlar buda yine bunlara benzer etkilerle vücuda yansır..tıpkı oruç tutarkenki halimiz gibi akşamüstü açlıktan (kanşekerimiz düşmüştür)halsizleşiriz başımız ağrır,yemeği yedikten kısa bir süre sonrada (kanşekerimiz hızla yükselmiştir)üşüme gelir uyku gelir...
Fakat kan şekeri değerimizi aynı seviyede tutacak yiyeceklerle ve monti usulü beslenme ile bu sıkıntıları yaşamayız,şeker ihtiyacımızıda doğal şekerli yiyeceklerle karşıladığımız için dengede olur açlık krizleri yaşamayız ve yukarda saydığım sağlık sorunları ile karşılaşmayız..aebeniminde demek istediği muhtemelende buydu ama hızlı yazıp çıkmak zorunda olduğu için tam telaffuz edemedi..geçen gün benim yaptığım gibi kafasındaki yoğunluktan aklındakileri tam aktaramadı..yani yemek yediğimizde kan şekerimiz düşmüyor yükseliyor normal olarak,fakat önemli olan normal seyrinde inip çıkmasını sağlamak,şekerli nişastalı şeylerle ani iniş çıkışlar yaşatıp saydığımız sıkıntıları çekmemek için monti yapıyoruz şekerler....
:lepi:yerimsenibenışte dediğin gibi en zoru da haftasonu ama olsun dışarda olursanız her lokantada bulabileceğin ızgara+ayran+salata yersin şekerimvereliniortak
a.sŞenizkilom 77 aebencim
CUECE SENıN YAZINDAN BENDE LAHANA ANLADIM..saol ziligurti öyle bi kahvenin marketlerde satıldığını bilmiyordum bugün hemen alıcam
Musakka bizde lahana yemeğine denir ama başına lahana yazsam karışıklık olmayacaktı şehriyede çok arada kaldım zaten tel şehriyeydi bende azıcık koydum aslında ama tamam onuda çıkarttım
veee dün hiç kahve içmediğim gün olarak tarihe geçtim:hooray:
GÖRDÜŞ ŞEKERıM SEN YAMASAN BıLE NE GÜZÜMÜZE GÖZÜMÜZE SOKUYON ÇıZELGENı....:roflol:sositososito:jeyyar:yeşil mercimek pişirdim kendime ve memoma ama sanki sulu oldu az yaa
bu arada ticker yaptım kendime dikkatlerinize arz ederim:)))) geçen salıdan bugüne öhömm öhömm
menün harika maytab sakın akşam ısrarlara yenilip menünü hüsrana çevirme .. bul bir sebeb midem egrıyo vs de uydur bişiler ..aebennnn burdamısın kuzum
hemen menümü yazayıom ve yorumla
sabah 10.30
peynir,zeytin,domates,salatalık
1 dilim tam buğday
yeşilçay 1 kupa
ara 12.00
1 salatalık
4-5 dal maydonoz
öğlen 14.30
2 kepçe yeşil mercimek
1 domates
1 bardak ayran
akşam 19.00
1 tabak yeşil mercimek
3 çiğköfte
bol aysberg:))))
1 bardak ayran
şimdi çaya gidicez ekler pastamız var ve ısır patlatıcaz
beni gene yoğun bi ısrarlara karşı koyma bekliyo off
ekleri biz aldık ama evde istemiyorum batıyoooo
aebencim şu çiğköfteler olmuşmu canım yaa aslında alırken yani saat 6 da adam 1 tane ikram etti yedim eve geldik 6.30 da bi tane daha göbeğe sardım yedim 7 de de bi tane daha yedimhepsi bir aradaolmadı yani
kaydirigubbakcemile3 siz bana bakmayım ben bazen 2. bazen 1 aşama takılıyorum ...sağol aebencim
aydınlatıığın iyi oldu
ben sık sık senin menünde 3 çiğköfte ve aysberg gördüğümiçin aldım
ama sonradan 1. aşamamı 2. aşamamı bilemedim
ama otursam 20 taneyi birden yerim bunu biliyorum offf miss ya:))
az önce 1 tanede kuru incir attım ağzıma yeniyo dimi bugün wc çıkmadım en son dün sabah