evet lımon ve portakal rendesıde cok yakısıyor kesınlıkleBen de bu üçgen şekli veremiyorum ya. Nasıl böyle düzgün üçgen oluyor anlamıyorum. Buzluktan çıkarınca da beklemek gerekiyor diye tek kişilik silikon kek kalıplarına koyup strecleyip buzluğa atıyorum. Hemen kalıptan çıkıp çözülüyor. Bir de ben bu mozaik pastaya limon rendesi ve damla çikolata koyuyorum harika oluyor.
Dimi ama bakalım.belki birgünbaşım ustune :) cok memnun olurum keske mısafırım olsanız
Evet canım ben ne yaparsam yapayım fırını ıstıyorum.Eline sağlık harika görünüyo. Poğaçaya bayılırım allahtan yapamıyorum yoksa hüsmen dayı gibi olurum
Klasik sorum fırını ısıtıyomusun
Havuçlusunu yedim ama elmalısını hiç yemedim.benım meshur kek tarıfımı verım
4 yumurta yı cırp
ustune 1 su bardagı seker ekle 5 dk ıyıce puruzsuz olana kadar cırp
1 bardak elma rendesı 1 bardak havuc rendesı 1 tatlı kasıgı tarcın 1 bardak cekılmıs cevız 1 kabartma tozu yarım paket margarın ( erıtılmıs ) kat ıyıce karıstır
en son 2 dolu su bardagı unu ele karıstır
bunu 180 derece fırına at orta katına tam 40 dk suruyor pısmesı
eger ustune krema ıstersen yarım kg sut 3 kasık un 5 kadık seker pısır tencerede kekın ustune dok
benım mısafırlerım ozellıkle bu kekı yapmamı ısterler
Kek yapacaginiz firin önemli. Aşırı isinan bir firinsa ayarini soyleneneden daha düşük yapin. Firin cok isiniyorsa disi yanar ici cig kalir. Kabartma tozunu en sona koyun yoksa guzel kabarmayabilir. Hamuru blenderle iyice cirpin
Börekleri hazir yufka ile yapin. Yufkalarin uzerine yumurta yag ve yogurdu cirpip sürün. Yumusak ve tadi guzel olur.
Kurabiye hamurunun ununu iyi ayarlayin . genelde 1 margarin koyuyirsaniz 3 3.5 bardak un girer icine. Ve mutlaka iyice yogurun. Ele yapismayacak ama cok kati olmayacak. Unun markasi da cok onemli her un guzel degil.
Elinizle kurabiyeleri guzelce yuvarlayin. Aceleye getirmeyin.
Ben lise yillarimdan beri yaparim cok guzel olur.
Kurabiyelerin ustu hafif kizarmaya baslayinca firindan alin. Fazla bekletirseniz cok kuru olur soguyunca.
Baska sormak istediginiz varsa yardimci olurum.
İşte tarife birebir uymama rağmen böyle oluyo sonuç.
Her tarifte sonuç aynı.
Kekte ısıtmıyorum fırını önceden çiğ kalıyo diye ama gene aynı
Ben firini her yapacagim seyde isitirim. Ama bir isinma ayari var. Fazla yuksek isida istmamaniz lazim. Genelde 170 180 derecede piser tatlilar.Havuçlusunu yedim ama elmalısını hiç yemedim.
Bide ıspanaklı yedim çok güzeldi ama benim için hayal
Ne için ısıtılır fırın ne için ısıtılmaz onu bilmiyorum.
sanırım hatayı orda yapıyorum yoksa tariflere uyuyorum
ıspanaklınında bundan hıc farkı yokkıHavuçlusunu yedim ama elmalısını hiç yemedim.
Bide ıspanaklı yedim çok güzeldi ama benim için hayal
Ne için ısıtılır fırın ne için ısıtılmaz onu bilmiyorum.
sanırım hatayı orda yapıyorum yoksa tariflere uyuyorum
Dün yaptım berbattıDışardan al kek börek felan. Kesin Çözüm canında sikilmamıs olur :)))
Geniş zamanda da deneme yanilma yoluyla kalacaksın canim.
Misafirin geldigi gün degilde boş zamanlarda da yap ki elin alişsin
Bunda süt yada yoğurt olmuyomu.ıspanaklınında bundan hıc farkı yokkı
hemen onuda yazayım
4 yumurta 1 bardak seker cırpılır
1 kabartma tozu 1 vanılya 1 bardakdan 2 parmak eksık sıvı yag eklenır
haslanmıs ıspanak rondodan gecırılıp suyu suzulup harca katılır
2 bardak un elenır ve karıstırılır
180 derece fırında 50 dk pıser
hepsı bu
uzerıne krema ıstersen kremsantı sur gıtsın :)
kısır da yapabılırsın mısafırıne
Fırın tavuk pilav salata yanına çorbaKızlar sizin klasik misafir menünüz nasıl?
Hani herkesin fix bi menüsü olurya arada renklendirdiği.
Siz neler yapıyosunuz?
Meraba arkadaşlar
Böyle dert olurmu demeyin lütfen.
Derdim kek börek yapamamak.
Nerde hata yapıyorum olmuyo olmuyo
Kek içi yapış yapış dışı kuru oluyo.
En iyi olmuş halide bayat ekmek gibi dağılıyo elle bile tutulmuyo.
Börekte aynı içi cıvık dışı kuru. Ve görüntü kötü
Arkadaşlar inanın çok canım sıkılıyo.
Misafir gelse strese giriyorum yapamadığım için elim ayağıma dolaşıyo.
Napim ben yaaa evime misafir çağıramıyorum becerisizlikten.
Lütfen yardım nerde hata
Videolu tariflere bak. Ayrıntılı bir şekilde anlatılıyor. Onuda beceremesen git bir bim markete dondırulmuş börekler, pideler var ısıt ver. Donmuş pasta bile var. Dilimle ikram et. Hiç stres yapmana gerek yok.
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?