ADRA`NIN TARİF DEFTERİ

Günlerde bile yapabileceğiniz çok lezzetli bir tarif.

KREMALI PATATES


MALZEMELER

5-6 adet patates
1 kutu krema (200 ml)
Sıvıyağ
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Kaşar peyniri

YAPILIŞI

Patatesler küp küp doğranır.Derin bir kap içersinde kremayla harmanlanır.Tuz,karabiber ve pulbiber eklenir.Tepsiye dökülüp fırına verilir.Patateslerin pişmesine yakın rendelenmiş kaşar peyniri serpilip tekrar fırına verilir.Kaşarlar kızarınca alınır.


 
Allahtan benim çoçuklar çok düşkün değil arada bir süfle birde kek isterler yoksa bende yapardım
Ben mevsimsiz sebzeleri çok nadir tüketirim evet böylede güzel oldu
Nasıl alıştılarsa öyle gider canım.Bizim evde kek,pasta devamlı olur.Biz de çok yemiyoruz mevsimsiz sebzeleri.Arada çok canımız isterse alıyoruz:)
 
Sağol canım topiğimi beğenmene sevindim.Takip et beni.Pratik tarifler ekliyorum.Çok sevindim sütlaçı denemene.Güzel oluyor valla alçak gönüllü olamayacağım o tarifte.Diyette de yenir ki.Sütlü o.Ben diyet yaparken yulaflı sütlaç yapmıştım halen unutamam o tadı.
 
bende yaramazlık öğününde yedim ama çok canım çekmişti birde denk geldi biliyormusun canım nasıl istiyor tarif bulsamda yapsam dedim baktım tam sen eklemişsin o gün buraya yazamadım direk denedim gerçekten güzel oldu ya şekerini az koyduğum halde
 


ellerinize sağlık :) ben bunları halka halka yapıyorum ve krema yerine 2 su bardağı süt ekliyorum öyle de çok lezzetli oluyor :) birazda sarımsak rendeliyorum sütün içine :)
 
Yaramazlık güzeldir.Ne güzel olmuş canının istediği bir günde eklemem.Tarçın ekle yediğin sütlü tatlılara.Hiç yoktan iyidir napacan.
 
ellerinize sağlık :) ben bunları halka halka yapıyorum ve krema yerine 2 su bardağı süt ekliyorum öyle de çok lezzetli oluyor :) birazda sarımsak rendeliyorum sütün içine :)
Teşekkür ederim.Halka halka da güzel olur.Bir dahakine öyle deneyeyim.Krema olmayınca sütle de yapabilirim.Hem daha hafif olur.Sarımsak hiç denemedim.Çok teşekkürler fikir verdiğiniz için.Kesinlikle deneyeceğim.
 
ya aşure çok severim zamanı da geçti ya ama olsun istenirse yine yapılır bence benim yemişliğim var yani
Yapılır ama nedense bizde hiç yapılmıyor.Sanki kural var sadece o ay yapılacak diye.
 
Kızarmış patatesten salata.Artan patates kızartmalarınızı değerlendirebilirsiniz.Tavsiye ederim.

KIZARMIŞ PATATES SALATASI

MALZEMELER

Küp küp doğranıp kızartılmış patates
Yeşil soğan
Maydanoz
Yağ
Limon
Pulbiber
Karabiber
Toz kırmızı biber

YAPILIŞI

Tüm malzemeler karıştırılır:)

 

Aman sakın haşlayıp yapma tabii , kızarmış olsun mutlaka

Şaka bir yana artan kızartmalar için iyi bir yöntem
 
Yapılır ama nedense bizde hiç yapılmıyor.Sanki kural var sadece o ay yapılacak diye.

Ben bu sene sağlık sorunlarından yapamadım ama bana göre illa o zaman olmamalı , böyle eşsiz bir tat için senede bir yetmez di mi ama ?

Aşure yapınca koyarım
 
Aman sakın haşlayıp yapma tabii , kızarmış olsun mutlaka

Şaka bir yana artan kızartmalar için iyi bir yöntem
Ama sen söyle şimdi hangisi daha lezzetli olur?Tabiki kızartma.Amaç artan patates kızartmalarımızı değerlendirmek diyelim.

Ben bu sene sağlık sorunlarından yapamadım ama bana göre illa o zaman olmamalı , böyle eşsiz bir tat için senede bir yetmez di mi ama ?

Aşure yapınca koyarım
Geçmiş olsun canım.Önemli birşey değildir inşallah. Bence de senede bir gün yetmez.Çok harika bir lezzet bence de.Yaparsan mutlaka bekliyorum.
 

Tabii ki de kızartma

Sağol canım , yok geçmedi onunla yaşamayı öğrenecekmişim Ms teşhisi konuldu bana 6 ay önce , geçen ay ataklarım oldu , yürüme zorluğu falan ama şuan iyiyim

Eşim çok sever aşureyi , komşuların getirdiklerini de beğenmedi haspa Yapayım da doysun aşureye
 
Çok çok geçmiş olsun canım.Şu an daha iyi olmana çok sevindim.

Demekki senin güzel aşurelerine alışmış eşin.Yap da bari onun midesi bizim de gözümüz doysun.
 
Canınız simit isterse evde de yapabilirsiniz.

EV YAPIMI SİMİT

MALZEMELER

1 paket kuru maya
1 silme çorba kaşığı tuz
1 silme çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı ılık su
Aldığı kadar un
Pekmez (Hepsi olur)
Susam

YAPILIŞI

Maya,şeker,tuz ve yağ derin bir kaba koyulup ılık suyla iyice eritilir.Aldığı kadar un koyulur.(Hamur çok sert olmasın.)Üzeri örtülüp 2 saat mayalandırılır.Sonra hamurdan parça koparılıp iki tane çok kalın olmayan uzun şerit yapılıp burulur.Ya da tek şerit burulur.(Resimdeki tek)Önce her tarafı hafif sulandırılmış pekmeze sonra susama batırılıp yağlı kağıt serilmiş tepside pişirilir.

 
Evimizde devamlı yapılan bir poğaça.Pastane poğaçaları gibi yumuşak değil de kıyır kıyır oluyor ilk piştiğinde.İkinci gün yumuşuyor.Bu ölçüyle iki tepsi çıkıyor.Aynı hamurla kandil simiti de yapabilirsiniz.Süper bir poğaçadır.

PEYNİRLİ POĞAÇA


MALZEMELER

250 gr.yumuşak tereyağ (İsterseniz margarin de olur)
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta (Simit yapacaksanız akının bir tanesini ayırın.Akına bulayıp susama batıracaksınız.)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz
Aldığı kadar un
Üstüne yumurta sarısı,susam,çörekotu (Yoğurt da olur)

İÇ MALZEMESİ

Peynir
Maydanoz

YAPILIŞI

Tereyağ,sıvıyağ,yoğurt, yumurta,kabartma tozu ve tuz iyice karıştırılır. Un eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.Hamurdan küçük parçalar koparılıp yuvarlanır.İçine maydanozlu peynir koyulup kapatılır.Yumurta sarısı sürülüp susam ve çörekotu serpilip pişirilir.


 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…