- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Patates sevmeyen çok az kişi vardır eminim.Yemeklerinizin yanına veya misafire yapabileceğiniz çok nefis bir tarif.
BEŞAMEL SOSLU PATATES
MALZEMELER
4 büyük boy patates (Küçükse miktarı arttırın.)
2,5 su bardağı süt
2 kaşık tereyağ
2 kaşık tepeleme un
Tuz,karabiber,pulbiber
Kaşar peyniri rendesi
YAPILIŞI
Patatesler haşlanır ezilir.İçine tuz,karabiber ve pulbiber eklenip borcama döşenir.Tereyağında un pembeleşmeden çok hafif kavrulur.Süt eklenir.Karabiber ve tuz eklenir.Sos kaynayınca alınır.Patateslerin üstüne bu karışım yayılır.Üstüne kaşar peyniri rendelenip fırına verilir.Kaşarlar eriyince alınır.
BEŞAMEL SOSLU PATATES
MALZEMELER
4 büyük boy patates (Küçükse miktarı arttırın.)
2,5 su bardağı süt
2 kaşık tereyağ
2 kaşık tepeleme un
Tuz,karabiber,pulbiber
Kaşar peyniri rendesi
YAPILIŞI
Patatesler haşlanır ezilir.İçine tuz,karabiber ve pulbiber eklenip borcama döşenir.Tereyağında un pembeleşmeden çok hafif kavrulur.Süt eklenir.Karabiber ve tuz eklenir.Sos kaynayınca alınır.Patateslerin üstüne bu karışım yayılır.Üstüne kaşar peyniri rendelenip fırına verilir.Kaşarlar eriyince alınır.
Son düzenleme: