The iron elephant kitabinda bu durum su sekilde anlatiliyor: "Aşırı demir yüklenmesi vücuttaki herhangi bir organı etkileyebilir ve yorgunluk,depresyon, artrit, kalp ritim bozukluğu, yüksek kan şekeri ve/veya diyabet,nefes darlığı, karında ve bacaklarda şişlik, sarılık, cinsel isteksizlik, erken menopoz, vücut kıllarında dökülme, testislerde küçülme, tiroit yetmezliği ve el ayalarında kızarıklık gibi semptomlar gösterebilir. Kışın azalmayan bronzlaşma söz konusu olabilir veya olmayabilir." "Gereğinden fazla demirin vücudu terk etmesinin, kanamadan başka yolu yoktur. Vücutta aşırı miktarda demir depolanmaya başladığında, zarar görmeyi önlemek için fazlasının boşaltılması gerekir. Vücutta hasar meydana geldikten sonra artık çok geç kalınmış demektir. Bir sağlık sorunun nedeni demirse, demirin fazlası vücuttan atılmadığı sürece, hiçbir test, hiçbir tedavi yöntemi kalıcı olarak işe yaramaz. Demir fazlası artrite, tiroit yetmezliğine, diyabete, siroza, kardiyomiyopatiye, kronik yorgunluk sendromuna ve başka pek çok hastalığa yol açabilir."