- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
yemek yapmaktan nefret ediyorum-yemek yapmaya bayılıyorum
- Konu Sahibi h e i d i
- Başlangıç Tarihi
- 25 Nisan 2015
- 835
- 549
herkes bugün ne pişirdiğini de yazsın da fikir edinelim bari.
sizin yaptığınız yemeklerden haftalık,aylık bir liste hazılayayım kendime.
hem herkese fikir olur.
ben yazmıştım da yine yazayım:bugün öğlen kızartma yaptım patates,biber,soğan,et kızarttım üstüne domates sosu yapıp sonra da fırında biraz kızarttım.yanına da buz gibi bir cacık yaptım..
şimdi baktım çok az kalmış yetmez akşama.
şu anda da düdüklüye,tavuk ,soğanı soyup bütün attım,havucu da aynı şekilde biraz da pirinç koydum pişiyor.ben sebze ve tavuğundan yerim eşim pirinçle yer...
sizin yaptığınız yemeklerden haftalık,aylık bir liste hazılayayım kendime.
hem herkese fikir olur.
ben yazmıştım da yine yazayım:bugün öğlen kızartma yaptım patates,biber,soğan,et kızarttım üstüne domates sosu yapıp sonra da fırında biraz kızarttım.yanına da buz gibi bir cacık yaptım..
şimdi baktım çok az kalmış yetmez akşama.
şu anda da düdüklüye,tavuk ,soğanı soyup bütün attım,havucu da aynı şekilde biraz da pirinç koydum pişiyor.ben sebze ve tavuğundan yerim eşim pirinçle yer...
- 31 Ekim 2013
- 20.964
- 69.621
- 40
ben dün lazanya yapmıştım yanına da salata bi de içecek bişeler açtık ohhh missss :)
- 31 Ekim 2013
- 20.964
- 69.621
- 40
iyi fikir dediğin hadi bakalım arkadaşlar yazın da birbirimizden fikir edinelim
- 25 Nisan 2015
- 835
- 549
- 31 Ekim 2013
- 20.964
- 69.621
- 40
yok canım ya
lazanya yaprakları var hazır
onun aralarına hazırladığın beşamel sosu ve kıymalı harcı döküyorsun ve fırına veriyorsun 15 dk sonra hazır
valla bak tavsiye ederim uğraştırmayan kolay ve lezzetli bi yemek oldu eşim bayıldı tam 4 dilim yedi :)
- 25 Nisan 2015
- 835
- 549
yok canım ya
lazanya yaprakları var hazır
onun aralarına hazırladığın beşamel sosu ve kıymalı harcı döküyorsun ve fırına veriyorsun 15 dk sonra hazır
valla bak tavsiye ederim uğraştırmayan kolay ve lezzetli bi yemek oldu eşim bayıldı tam 4 dilim yedi :)
ay canım çektiii...
lazanya yaprakları hııım.marketlerde mi var ben hiç görmedim..
cidden yufkaların olduğu bölümde mi oluyor..
- 31 Ekim 2013
- 20.964
- 69.621
- 40
marketlerde makarnaların olduğu bölümde oluyoray canım çektiii...
lazanya yaprakları hııım.marketlerde mi var ben hiç görmedim..
yufkaların olduğu bölümde mi oluyor..
ama alırken dikkat et kimisi haşlanması gerekiyor kimisinde haşlanmasına gerek yoktur yazıyor tavsiyem haşlanmayandan al çünkü az haşlarsın çok haşlarsın kıvamı tutturamazsan güzel olmaz istersen tam tarif vereyim
- 25 Nisan 2015
- 835
- 549
ver canım.markete gidersem alayım bakayım...
- 31 Ekim 2013
- 20.964
- 69.621
- 40
sıvı yağda soğanı kavur sonra kıymayı koy ve rengi değişene kadar kavur
rengi değiştikten sonra sarımsak döv koy için biraz karıştır, domates ve biber salçası koy kavur ve bir bardak sıcak su koyup 3-4 dk kadar pişmeye bırak
bu arada beşamel sos hazırla (bunun da marketlerde hazırını bulabilirsin ben öylesini kullandım gayette güzel oldu)
sonra borcamını yağla üstüne sığdığı kadar bir kat lazanya yaprağı koy, sonra beşamel sos üstüne kıymalı harç
sonra lazanya yaprağı beşamel sos ve kıymalı harç...
lazanya yaprakların bitene kadar (12 tane yaprak yetiyor) işlemi tekrarla en son lazanya yaprağının üstüne beşamel sos dök üstüne kaşar rendesi ve 15-20 dk beklet ki sos ve kıymalı harcın sıcağıyla yapraklar iyice yumuşasın
sonra 18o derece
- 21 Nisan 2013
- 2.825
- 3.480
- 34
bu benim terapimdir...
okadar seviyorum ki yemek yapmayı şimdi hiç empati kuramadım sen nefret ediyorum deyince.
tık tık tık tahtada doğrarken çıkan ses,
pişen domatesin hafif şekerli kokusu,
fırında üstü kızaran sütlacı, mayalanmaya bırakılan hamurun koskocaman kabarışını izlemek,
kendi kendine bir işe yaramayan patlıcanları bir lezzet şöleni olan karnıyarığa çevirmek,
hamuru dakikalrca yoğurup kıvamını buldurmak, ve o hamurun ele verdiği his...
daha sabaha kadar yazarım böyle, bundan daha büyük bir keyif yok benim için.
okadar seviyorum ki yemek yapmayı şimdi hiç empati kuramadım sen nefret ediyorum deyince.
tık tık tık tahtada doğrarken çıkan ses,
pişen domatesin hafif şekerli kokusu,
fırında üstü kızaran sütlacı, mayalanmaya bırakılan hamurun koskocaman kabarışını izlemek,
kendi kendine bir işe yaramayan patlıcanları bir lezzet şöleni olan karnıyarığa çevirmek,
hamuru dakikalrca yoğurup kıvamını buldurmak, ve o hamurun ele verdiği his...
daha sabaha kadar yazarım böyle, bundan daha büyük bir keyif yok benim için.
- 20 Şubat 2015
- 4.863
- 2.614
- 25 Nisan 2015
- 835
- 549
- 7 Mayıs 2015
- 78
- 27
Bende çok severim yemek yapmayı sunmayı süslemeyi eşime yapmayı da severim o zaten benm yemeklerime bayılır .....içten gelen de bişey aslında ama bilinmdiği için zor gelebilir buda yemek yapmayı güçleştirir oda zevk vermez zati :) ne pişireceğim diye de hiç düşünmem menü hazır oluyor kendiliğinden ......
- 25 Nisan 2015
- 835
- 549
- 7 Mayıs 2015
- 78
- 27
ewet :) senin eşinde sanslı olacak demek bu
- 2 Ağustos 2013
- 4.101
- 3.872
aynen, michie bunu yazarken kullandığı üslup bile insanı etkiliyor. okurken, içindeki yemek aşkını hissettim valla
- 25 Nisan 2015
- 835
- 549
aynen, michie bunu yazarken kullandığı üslup bile insanı etkiliyor. okurken, içindeki yemek aşkını hissettim valla
bir de o betimlemesi bayıldım kızzz...
