- 8 Nisan 2017
- 57.146
- 302.127
- 698
- Konu Sahibi Minik Duduklu Tencere
-
- #1
Selam hanımlar ;
Bugün sizlere hem doyurucu hemde lezzetli toyga çorbasını sunacağım ...
Eğer nohut ve buğday i önceden haşlayıp buzluğa atiyorsaniz ,yarım saat kırk beş dakikada bu çorba hazır olacaktır buda pişme süresi zaten ...
Malzemeler :
Öncelikle isterseniz bir kapta dilerseniz tencerede yoğurdu çırpıp bir bardak su ekleyerek tekrar çırpın
Yoğurt ve suyu cirparken 1 yemek kaşığı unu da ekleyelim iyice karıştıralım topak topak olmasın...
ocağa tencereyi koymadan haşlanmış nohut buğday ve eti de ekliyoruz ...
Benim etim kemikliydi kemikli kısmını başka yemekte kullanıp etini çorbaya ayırdım bir bardak da et suyu kullandım ...
Etimi doğrayarak ekledim bütündü çünkü
Siz doğrayarak da kaynatabilirsiniz ...
Yaklaşık 20 dakika piştikten sonra 1 tatlı kaşığı kadar tuzu ekledim
Tuzdan sonra bir 10 dakika kadar ocakta kaldı ....
Küçük bir tencereye yada sosluk olabilir 1-2 yemek kaşığı kadar yağı kızdırıp nane ekliyoruz ...
Çorbayı servis ederken üzerine hazırladığımız naneden ekleyerek sunum yapıyoruz ..
Afiyet olsun ..
Bugün sizlere hem doyurucu hemde lezzetli toyga çorbasını sunacağım ...
Eğer nohut ve buğday i önceden haşlayıp buzluğa atiyorsaniz ,yarım saat kırk beş dakikada bu çorba hazır olacaktır buda pişme süresi zaten ...
Malzemeler :
- 1.5 şu bardagi buğday (haşlanmış)
- 1 şu bardağı nohut (haşlanmış )
- 1 kase yoğurt
- 1kase doğranmış dana eti (kuzu )
- Bir bardak et suyu
- 1 yemek kaşığı un
- Nane
- Tuz
- İki bardak su
Öncelikle isterseniz bir kapta dilerseniz tencerede yoğurdu çırpıp bir bardak su ekleyerek tekrar çırpın
Yoğurt ve suyu cirparken 1 yemek kaşığı unu da ekleyelim iyice karıştıralım topak topak olmasın...
ocağa tencereyi koymadan haşlanmış nohut buğday ve eti de ekliyoruz ...
Benim etim kemikliydi kemikli kısmını başka yemekte kullanıp etini çorbaya ayırdım bir bardak da et suyu kullandım ...
Etimi doğrayarak ekledim bütündü çünkü
Siz doğrayarak da kaynatabilirsiniz ...
Yaklaşık 20 dakika piştikten sonra 1 tatlı kaşığı kadar tuzu ekledim
Tuzdan sonra bir 10 dakika kadar ocakta kaldı ....
Küçük bir tencereye yada sosluk olabilir 1-2 yemek kaşığı kadar yağı kızdırıp nane ekliyoruz ...
Çorbayı servis ederken üzerine hazırladığımız naneden ekleyerek sunum yapıyoruz ..
Afiyet olsun ..
Son düzenleme: