Yarışma Çökertme Kebabı ve Aşure ile İftar Sofrası

Stemina .!.:

Offf neler yapmışsın öyle hele aşureye bayıldımmmm eline sağlık

Genişletmek için tıkla...

sarahconnor .!.:

Çok güzel görünüyor bayıldım
Ellerinize sağlık

Analar ne becerikli kadınlar doğuruyor

Genişletmek için tıkla...

Nane Limon Kabugu .!.:

Evet
Bizde ramazan ayında yapılır mutlaka

Genişletmek için tıkla...

merve .!.:

Iftara aşure mii

Genişletmek için tıkla...

Nane Limon Kabugu .!.:

Hayırlı ramazanlar
İftar menüm
Tavuk çorbası
Çökertme kebabı
Kayseri mantısı
İçli köfte
Aşure
Köz patlıcan salatası, ezme Turşu,
Çökertme kebabı için Malzemeler
Eki Görüntüle 3564261

3 adet orta boy patates (Kibrit çöpü kesilmiş)
500 gr julyen doğranmış et
Sıvı yağ
2 adet domates
1 yk salça
1 kase yoğurt (isteğe bağlı sarımsaklı)
Tuz ,bul biber, kırmızı toz biber
Hazırlanışı Eki Görüntüle 3564262
Kibrit çöpü doğranmış patatesleri kızartıyoruz
Eki Görüntüle 3564263
1 yk Sıvı yağda etlerimizi kavuruyoruz suyunu çekince baharatları ve tuzunu ekleyip pişiriyoruz Eki Görüntüle 3564264
Sosu için
1 yk tereyağ da 1 yk salçayı kavurup üstüne rendelenmiş domatesi ekleyip pişiriyoruz
Servis tabağına önce patatesleri sonra yoğurt, et ve sosumuzu döküp servise hazırlıyoruz Eki Görüntüle 3564267
Aşure için Malzemeler
Eki Görüntüle 3564268
2 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı fasulye
Yarım su bardağı sarı üzüm
1 çay bardağı kuş üzümü
2 su bardağı doğranmış kayısı
1 su bardağı doğranmış incir
1 su bardağı şeker
Akşamdan Bakliyatlari sıcak su ile ıslatıyoruz
Sabah yıkayıp tekrar su ekleyip pişme seviyesine gelene kadar ayrı ayrı haşlıyoruz
Nohut ve fasulyenin suyunu süzüp kaynayan aşurelik buğdayın üstüne ekliyoruz Eki Görüntüle 3564270
Birlikte Yarım saat kadar pişirip üstüne sırasıyla yıkadığımız Eki Görüntüle 3564271
sarı üzümü, kuş üzümü, kayısı ve son olarak incir ve şekeri ekleyip 10 dk daha kaynatıyoruz Eki Görüntüle 3564272
Ve sofram
Eki Görüntüle 3564273 Eki Görüntüle 3564274 Eki Görüntüle 3564276 Eki Görüntüle 3564292 Eki Görüntüle 3564282
Eki Görüntüle 3564278 Eki Görüntüle 3564279 Eki Görüntüle 3564297

Genişletmek için tıkla...

60kiloyum .!.:

eline sağlık canım çok güzel olmuş

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Ellerine sağlık canım. Hepsi güzel olmuş ama aşureye bayıldım. Ben böyle açık renk seviyorum. Kimi yapıyor rengi koyu oluyor. Başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Nane Limon Kabugu .!.:

Hayırlı ramazanlar
İftar menüm
Tavuk çorbası
Çökertme kebabı
Kayseri mantısı
İçli köfte
Aşure
Köz patlıcan salatası, ezme Turşu,
Çökertme kebabı için Malzemeler
Eki Görüntüle 3564261

3 adet orta boy patates (Kibrit çöpü kesilmiş)
500 gr julyen doğranmış et
Sıvı yağ
2 adet domates
1 yk salça
1 kase yoğurt (isteğe bağlı sarımsaklı)
Tuz ,bul biber, kırmızı toz biber
Hazırlanışı Eki Görüntüle 3564262
Kibrit çöpü doğranmış patatesleri kızartıyoruz
Eki Görüntüle 3564263
1 yk Sıvı yağda etlerimizi kavuruyoruz suyunu çekince baharatları ve tuzunu ekleyip pişiriyoruz Eki Görüntüle 3564264
Sosu için
1 yk tereyağ da 1 yk salçayı kavurup üstüne rendelenmiş domatesi ekleyip pişiriyoruz
Servis tabağına önce patatesleri sonra yoğurt, et ve sosumuzu döküp servise hazırlıyoruz Eki Görüntüle 3564267
Aşure için Malzemeler
Eki Görüntüle 3564268
2 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı fasulye
Yarım su bardağı sarı üzüm
1 çay bardağı kuş üzümü
2 su bardağı doğranmış kayısı
1 su bardağı doğranmış incir
1 su bardağı şeker
Akşamdan Bakliyatlari sıcak su ile ıslatıyoruz
Sabah yıkayıp tekrar su ekleyip pişme seviyesine gelene kadar ayrı ayrı haşlıyoruz
Nohut ve fasulyenin suyunu süzüp kaynayan aşurelik buğdayın üstüne ekliyoruz Eki Görüntüle 3564270
Birlikte Yarım saat kadar pişirip üstüne sırasıyla yıkadığımız Eki Görüntüle 3564271
sarı üzümü, kuş üzümü, kayısı ve son olarak incir ve şekeri ekleyip 10 dk daha kaynatıyoruz Eki Görüntüle 3564272
Ve sofram
Eki Görüntüle 3564273 Eki Görüntüle 3564274 Eki Görüntüle 3564276 Eki Görüntüle 3564292 Eki Görüntüle 3564282
Eki Görüntüle 3564278 Eki Görüntüle 3564279 Eki Görüntüle 3564297
Eki Görüntüle 3564429

Genişletmek için tıkla...

Minnosprenses .!.:

Ellerine sağlık canım

Genişletmek için tıkla...

Kukrim .!.:

O tek aşure benim diye düşünüyorum

Genişletmek için tıkla...

merve .!.:

Beni evlatlık alsanıza

Genişletmek için tıkla...

SEMA .!.:

Ellerinize sağlık,bol şans dilerim..

Genişletmek için tıkla...

Nane Limon Kabugu .!.:

Hayırlı ramazanlar
İftar menüm
Tavuk çorbası
Çökertme kebabı
Kayseri mantısı
İçli köfte
Aşure
Köz patlıcan salatası, ezme Turşu,
Çökertme kebabı için Malzemeler
Eki Görüntüle 3564261

3 adet orta boy patates (Kibrit çöpü kesilmiş)
500 gr julyen doğranmış et
Sıvı yağ
2 adet domates
1 yk salça
1 kase yoğurt (isteğe bağlı sarımsaklı)
Tuz ,bul biber, kırmızı toz biber
Hazırlanışı Eki Görüntüle 3564262
Kibrit çöpü doğranmış patatesleri kızartıyoruz
Eki Görüntüle 3564263
1 yk Sıvı yağda etlerimizi kavuruyoruz suyunu çekince baharatları ve tuzunu ekleyip pişiriyoruz Eki Görüntüle 3564264
Sosu için
1 yk tereyağ da 1 yk salçayı kavurup üstüne rendelenmiş domatesi ekleyip pişiriyoruz
Servis tabağına önce patatesleri sonra yoğurt, et ve sosumuzu döküp servise hazırlıyoruz Eki Görüntüle 3564267
Aşure için Malzemeler
Eki Görüntüle 3564268
2 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı fasulye
Yarım su bardağı sarı üzüm
1 çay bardağı kuş üzümü
2 su bardağı doğranmış kayısı
1 su bardağı doğranmış incir
1 su bardağı şeker
Akşamdan Bakliyatlari sıcak su ile ıslatıyoruz
Sabah yıkayıp tekrar su ekleyip pişme seviyesine gelene kadar ayrı ayrı haşlıyoruz
Nohut ve fasulyenin suyunu süzüp kaynayan aşurelik buğdayın üstüne ekliyoruz Eki Görüntüle 3564270
Birlikte Yarım saat kadar pişirip üstüne sırasıyla yıkadığımız Eki Görüntüle 3564271
sarı üzümü, kuş üzümü, kayısı ve son olarak incir ve şekeri ekleyip 10 dk daha kaynatıyoruz Eki Görüntüle 3564272
Ve sofram
Eki Görüntüle 3564273 Eki Görüntüle 3564274 Eki Görüntüle 3564276 Eki Görüntüle 3564292 Eki Görüntüle 3564282
Eki Görüntüle 3564278 Eki Görüntüle 3564279 Eki Görüntüle 3564297
Eki Görüntüle 3564429

Genişletmek için tıkla...

FusRam .!.:

Oyyy oyyy nanee şahane gözüküyor ellerine sağlık canım, başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...