• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Yarışma Divriği (Sivas)Pilavı - Hasata Pirinç Sponsorluğunda

Sevgili kadınlar kulübü üyeleri sizlere Yöresel bir pilav tarifi Divriği pilavı hazırladım ahilik geleneğinden günümüze gelen bu tarifi denemenizi tavsiye ederim 💐
Malzemeler
2 su bardağı pirinç
Yarım kilo kuşbaşı et
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı çiğ badem
Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
Yarım çay bardağı kuş üzümü
2 yemek kaşığı tereyağ
150 gr kadayıf
1 su bardağı et suyu
1 çay kaşığı Tuz ,karabiber,yeni bahar
İsteğe bağlı tarçın
Eki Görüntüle 3546974
Hazırlanışı
Eki Görüntüle 3546976
Bir yemek kaşığı tereyağ da kuşbaşı etlerimizi kavurup suyunu çektiriyoruz
Eki Görüntüle 3546977
1 yemek kaşığı tereyağ da sırayla dolmalık fıstık badem ve pirinçleri kavurup kuş üzümü ve haşlanmış nohutu ekliyoruz baharatları ekledikten sonra et suyunu ve bir buçuk bardak su ekleyip pişiriyoruz
Eki Görüntüle 3546978
Icini tamamen tereyağ ile yağladığımız Tencere yada borcama çiğ bademleri diziyoruz
Tencerenin yanlarını kaplayacak şekilde içine kadayıflarimizi serip içine pişen pilavın yarısını sonra tamamen etimizi ve kalan pilavı ekleyip kadayifla pilavın üzerini kapatıp 200 derece ısınmış fırında kadayıflar kızarınca alıp ters çevirip servis ediyoruz
Eki Görüntüle 3546981 Eki Görüntüle 3546982 Eki Görüntüle 3546983 Eki Görüntüle 3546984 Eki Görüntüle 3546985 Eki Görüntüle 3546986 Eki Görüntüle 3546987 Eki Görüntüle 3546988 Eki Görüntüle 3546989 Eki Görüntüle 3546990 Eki Görüntüle 3546991 Eki Görüntüle 3546992 Eki Görüntüle 3546993 Eki Görüntüle 3546994 Eki Görüntüle 3546995 Eki Görüntüle 3546996 Eki Görüntüle 3546997
senden böyle bir bomba tarif kesinlikle bekliyordum 🤩🤩🤩 harikasın acayip güzel görünüyor :halay:
 
Back