kokusu burnuma geldi gbi oldu sanki yaa hamile de değilim ki aşerdim diyim ama resmen yaptıklarınn kokusu bnm evime geldi:)
Gözdoşum devamını bekliyorumSağol ablacığım, demekki bende ışık gördün sen
Seda sen bir harikasın, dalga geçiyorlar benimle ama görür onlar azim edip başaracağım
Rica ederim, dalga tayfasına uyma sen nevoşum onlar benimle bu konuda uğraşmayı severler bilirsin
Benim hamaratlığım karşısında dayanamadı
Teşekkürler canım hoşgeldinNevro'nun Topici de Varmış Şimdi GördümHayırlı Olsun Balım
heheee keklendim desene:86::86::86::86::86::86::86:
Beğendin mi ablamOyyyyyyyyyyyyyyyyyy ne diyim sana şimdiiiiii
Yok canım şaka yaptımgünaydııınnnnn
canım gözüme ilişti topiği kapatacağın haberi
hiç hoşlanmadım bu durumdan
şu baş sayfalardaki yağlamanın hatırına bari kapatma topiği
canım ya kapatmasan topiği:18::18:
Sağol küçük kardeş
Teşekkürler abla
Kapatmıyor zaten esprisine takıldı
Yok canım çorba ekleyen arkadaş ilkkez yemekle ilgilendiğini duyduk bunu bırak birde çorba yapıp ekleyince öyle aramızda şakalaştıkhay Allahım yaaaa
ilahi ben de sazan mıyım ne
gerçek zannettim
vallaaaaaa:26::26::26::26::26:
bende hemen atladım kapatacak zannedip
Evet ama arada gelirimAma biraz paylaşım yapamıcak galiba Tatile çıktı
kızlar dun yazdıgım ıspanaklı bazlama yapıcam demıstımya hanı ıste onu dun yaptım nevoscum musadenle eklıyorum omurun topıkede eklıycem
Eki Görüntüle 617064 bu ıspanaklı ıc ısınce baharat sogan yag fılan var bıldıgınız harc yanı
Eki Görüntüle 617065 buda tuz un su ve mayadan olusmus hamur bezecıklerı
Eki Görüntüle 617066 Eki Görüntüle 617067 Eki Görüntüle 617068 Eki Görüntüle 617069
hadı bana afıyet olsun
anam o nevrestenin koyduğu yağlama ne öyle ya
kaç gündür bakıyorum
harika gözüküyor
birde sen yap koyda sora bizde deneyelim
ben iç bilmiyordum onu burda gördüm ilk
çok çok lezzetli olduğuna eminim
evet onunkıde super gozukuyor ama normalde ınce olur o. nevos mayalı hamurdan yaptıgı ıcın kalın olmus.
cook lezzetlı şiddetle tavsıye edıyorum. ustune de sarımsaklı yogurt ohhhh
valla iyce özendirdin yaaaa
yapıp yemem lazım yoksa çatlarım ben
senin tarifi beklicem yapmak için bakalım bende becerebilecekmiyim
nevosun tarıfının aynısı ama ben kabartma tozundan yapıyorum kalın olmasın dıye ınce acıyorum.
tabı resımlı daha ıyı akılda kalır.
tarif:
ölçü kullanmıyorum ben ama gözkararını netleştireyim.
2 sb yoğurt
1.5 çb sıvıyağ
2 yumurta
2 kabartma tozu
3 yemek kaşığı dolusu tereyağ
1 tk tuz
aldığı kadar un
içi için:lor peynir\ çökelek
tüm malzemeler karıştılır yumurtanın sadece akları konacak sarılar üstüne sürülecek.
kulak memesinden biraz sert bir hamur olacak. hamur hazır olunca 15 dk dinlendirilecek. sonra şekillerndir yumrtayı sür fırına
Gözdoşum devamını bekliyorum
Teşekkürler canım hoşgeldin
Yeni başladık canım daha
Beğendin mi ablam
Yağlama ustası kabartmatozu ile mi yapılıyor yap ekle bize de tarif ver
gösterırım ben sana yaglama ustasını
yapayımda gor hıhhh
yapacam sanada vermıycem hepsını ben yıycemmmm
Beğenmemek mümkün mübiliyosun sevdiğimii
Ben ciddiyimgösterırım ben sana yaglama ustasını
yapayımda gor hıhhh
yapacam sanada vermıycem hepsını ben yıycemmmm
Nevoşun tarifini yaptımmmm acayip güzel olduuuuu çok beğendiler evdekilerrrr
Parnaklarını yediler resmennnn
Çok sevindindim ablacım
Ben ciddiyim
Sen has kayserilisin benden daha iyi bilirsin
Banada ver lütfen
Ablacım sen ona sevgini ve saygını da katmışsındır ondan güzel olmuştur
Yok valla katmadım direk yaptım çok ta güzel oldubirde sevgiyi katarsam hiç çıkamam mutfaktan
Annendesin sen demiiii selmalarımı ilet annnene
Ellerine sağlık ablacım
Evet ablam tamam söylerim
Yine yaparım elim alıştı nasılsatamam canım keyfine bak sen orada çocuklarıda öpüyorum
Ben kaçıyorum şmdi kızçem uyandı kahvaltı yapacağız daha görüşürüzz
Ellerine sağlık canımEki Görüntüle 618155 Eki Görüntüle 618156
buda benim kelle paça çorbam
tarif:
kelle ve paçalar yıkanır. ocak üstünde ütülenir.
iyice ütülendikten sonra düdüklüye konur.
etler yumuşayana kadar pişirilir.
etler büyük parçalar halinde doğranır.
etin suyu süzgeçten geçirilir.
ocağın üzerine konur .
kaynayınca et eklenir.
tuzu konur.
ayrı bir kapta limon suyu. yumurta un cırpılır .
kaynayan suya eklenir.
afiyet olsun.....
not:sarımsak ve sirkeyi sonra eklemenizi tavsiye ederim.
edit:SAKATAT ÇORBALARI RENKSİZ OLUR... SALÇA VB. KONMAZ!!!
suan gorumcem bende kalıyor pazar gunu gıdıcek 15 tatıl geldı dıye oda geldı
o gıtsın yapacam söz
Eki Görüntüle 608819 Eki Görüntüle 608818
PATATESLİ BÜKME KOL BÖREĞİ Hamuru için malzemeler 1 Yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kuru instant maya 4 su bardağı kepeksiz un 1 su bardağı kepekli un Hamura sürmek için 2 yemek kaşığı dolusu katı tereyağı 1 çay bardağı zeytinyağı İç Harcı için Haşlanıp ezilmiş 7-8 adet patates 2 orta boy doğranmış soğan 1 yemek kaşığı erimemiş tereyağı yarım çay bardağı fındık veya zeytinyağı tuz ,pulbiber
YAPILIŞI İç harcı için yağ eritilir doğranmış soğanlar kavrulur.Sonra ezilmiş patates eklenip kavurmaya devam edilir.Tuz ve pul biber de eklenerek soğumaya bırakılır.Diğer bir yanda açacağımız yufkalara sürmek için 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay bardağı zeytinyağı eritilip altı kapatılır. Hamur için un ve maya hariç diğer malzemeler karıştırılır.Maya una katılarak unda eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.Hamur mayalanmayacak sadece 10 dk dinlendirilecek.Dinlenen hamur 10 yumağa ayrılır.5 yumak 1 tepsi için yeterlidir. Diğer 5 yumak da 2. tepsiye hazırlanır. Önce ilk tepsi için 5 yumaktan birincisiyle açılmaya başlanır.Yumakların tek tek açılması lazım.Yufkalar unlanarak açılır.Her oklavaya dolanışta azar azar un serpilir.Açılan yufkanın 56-60 cm çapında olması lazım.Baklava yufkasının inceliğine yakın oluyor.Açılan yufkaya erittiğimiz yağdan 2.5 yemek kaşığı sürülür.ve ortadan ikiye enlemesine kesilir.Her yarım yufkanın geniş tarafına patatesli harçtan incecik rulo halinde yerleştirilir.Hamuru sıkmadan rulo yapılır.Elde edilen rulo hafifçe bükerek gül böreği şeklinde tepsinin ortasına yerleştirilir.Yufkanın diğer yarısıda rulo yapılarak tepside onun etrafına dolanır.Böylece 5 yumak tek tek açılır,2 ye kesilir yağlanır ,harcı konup rulo yapılır,tepsiye hafif bükülerek ,dolana dolana yerleştirilir.Diğer 5 yumak da 2. tepsiye aynı şekilde yapılır.Üzerlerine 2 tepsi için 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı fındık yağı (parlak olması için) sürülüp, 170 derecede ağır ağır kızartarak pişirilir. Not:Çay bardağı ölçüsü ince belli bardak iledir.