Canım hoşgeldinBen de istavrit ve hamsiyi çok seviyorum
Canım ben aşureyi yukarıda ki gibi yapıyorum..İsteğe bağlı başka pirinç,elma,portakal kabuğu,karanfil(rengi koyulaştırır) ekleyebilirsin. Aşurem genelde beyaz olur :44:Aşureye koyduğumuz meyve ve çerezler renk veriyor eğer çerezleri(fındık,fıstık,badem,çekirdek )bunları kabuklu koyarsan rengi koyulaşıyor Birde üzüm eğer siyah üzüm kullanırsan oda koyulaştırıyor. Bu ölçüden bayağı oluyor..
Taamm canım çok sağol denicem bu tarifi ama benim düdüklüde fasulyeyi yarım saat pişirnce bazıları dağılıyor nohut tam oluyor ama nohutu ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlasam. Buğday da tam pişiyor mu fasulyeyle. Birde sonra diğer malzemeleri katıp kaynatıyorsun ya başka tencereye mi alıyorsun nasıl yapıyorsun. Ben nar tanelerine bayılırıım öyle süslücem aşuremi.
Portakallı kereviz.Soğanlar,kereviz,patates ve havuç halka halka doğrayıp kat kat diziliyor altta soğanlar olacak şekilde.Yapraklarından da biraz koyuluyor.Tuz ve yarım su bardağı zeytinyağı katılıyor.Üç portakal ve iki mandalinanın suyu sıkılıp yemeğe ekleniyor.Yirmi,yirmibeş dakika pişiriliyor.
Bunlar da etli yaprak dolması ve büsküvili ve çikolatalı tavuk göğsü.Aceleden tencerede ve tepside çekmek zorunda kaldım.
Bunlar da etli yaprak dolması ve büsküvili ve çikolatalı tavuk göğsü.Aceleden tencerede ve tepside çekmek zorunda kaldım.
bugün sarma günümüseninde tencereyi alabirmim gamyoncum anca yeter bana
ellerine saglik
bugün sarma günümüseninde tencereyi alabirmim gamyoncum anca yeter bana
ellerine saglik
Geç kaldın bittinerelerdesin kesin dönüşmü
Sana sarma yok bırak o tencereyi
bittmikac aydir sarmaya hasret kaldim
kesin dönüs pazartesi INSALLAH canim
zaten bitirsmis beni beklememishem niye sarmayi cok görüyon bana küstünmü balim
bittmikac aydir sarmaya hasret kaldim
kesin dönüs pazartesi INSALLAH canim
zaten bitirsmis beni beklememishem niye sarmayi cok görüyon bana küstünmü balim
Küstüm tabi gelmiyorsun
Pazartesi geliyor musunHadi gel bekliyoruz Nasılsın canım
Dönüşü kutlayalım o zaman
gelicem birtanempazartesi sorun cikmassa evdeyim artik konusmamiz öyle ama paron hala istemiyor cikmami
iyiyim canim sen nasilsin
kutlayalim ama ispiklimeyi hatirlayarak kutlayalim gamyoncumpesinizdeyim
Hayırlısı olsun canım
İyiyim canım çok sağol
gelicem birtanempazartesi sorun cikmassa evdeyim artik konusmamiz öyle ama paron hala istemiyor cikmami
iyiyim canim sen nasilsin
kutlayalim ama ispiklimeyi hatirlayarak kutlayalim gamyoncumpesinizdeyim