Teşekkürler canım
Evet canım içli köfteleri yapıyorsun sonra tepsiye dizip biraz kuruyor..Sonra bir saklama kabı veya neye koymak istiyorsan koyup buzluğa atıyorsun
tariflerin hepsi birbirinden guzel..bu icli kofteyi donduruca kizartmadan koyup sonra cikarip kizartsak olurmu
Her zaman beklerim canım elimden geldiği kadar yardımcı olurumcok tesekkur ederim cnm...
Nevreste, edi olmuşsun.
Yeni gördüm canım, hayırlı olsun.
Nevreste bir tarifi ararken farkettim bizim eklediğimiz tarifleri de ilk sayfaya yazmışsın.Ne güzel bir incelik.Böyle çok iyi olmuş.Hiçbir tarif aralarda kaynamaz.Teşekkür ederiz.
İyi günlerde kullan canım hepsi çok güzelhepsi çok tatlı bir anı olmuş
Canım hediyelerin hayırlı olsun güle güle kullan yeni tariflerinde mükemmel agzım sulandı açıktım tekrardanEditörlügün hayırlı olsun Çokta yakışmış hani komşum :13:
FELLAH KÖFTE
Eki Görüntüle 694616
HAMURU İÇİN
3 su bardağı ince bulgur
5-6 kaşık un
1 yumurta
Tuz
1 tatlı kaşığı salça
SOSU İÇİN
1adet kuru soğan
7-8 diş sarmısak
2 yeşil biber
2 domates
1/2sıvı yağ
1yemek kaşığı salça
1çay kaşığı karabiber
2yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle bulgur ıslatılır...Sonra üzerine un,yumurta,tuz,salça eklenip yoğrulur...Sonra küçük fındık büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır...Tüm hamur bitene kadar bu işlem yapılır..
Sonra tavaya yağ sarmısak,soğan alınır ve kavrulur biraz kavrulunca doğranmış biberler atılır..Oda kavrulunca salça eklenip 1-2 karıştırılıp domates eklenir..Karabiber ,nar ekşiside eklenir 1 çay bardağı su eklenir biraz pişince altı kapatılır..
Sonra tencereye su konulur su kaynayınca tuz atılır ve köfteler atılır...Köfteler pişince süzülür...Sonra sosu üzerine dökülüp karıştırılır ve altı kapatılır..Sonra servis tabağına alınır üzerine sarmısaklı yoğurt nane,maydanoz ve pul biberle servis edilir..Afiyet olsun..Eki Görüntüle 694618 Eki Görüntüle 694615 Eki Görüntüle 694617
Teşekkürler canımNe çok severim fellah köftesini bol yogurtlu mis misellerine sağlık canım sunumunda çok güzel
FELLAH KÖFTE
Eki Görüntüle 694616
HAMURU İÇİN
3 su bardağı ince bulgur
5-6 kaşık un
1 yumurta
Tuz
1 tatlı kaşığı salça
SOSU İÇİN
1adet kuru soğan
7-8 diş sarmısak
2 yeşil biber
2 domates
1/2sıvı yağ
1yemek kaşığı salça
1çay kaşığı karabiber
2yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle bulgur ıslatılır...Sonra üzerine un,yumurta,tuz,salça eklenip yoğrulur...Sonra küçük fındık büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır...Tüm hamur bitene kadar bu işlem yapılır..
Sonra tavaya yağ sarmısak,soğan alınır ve kavrulur biraz kavrulunca doğranmış biberler atılır..Oda kavrulunca salça eklenip 1-2 karıştırılıp domates eklenir..Karabiber ,nar ekşiside eklenir 1 çay bardağı su eklenir biraz pişince altı kapatılır..
Sonra tencereye su konulur su kaynayınca tuz atılır ve köfteler atılır...Köfteler pişince süzülür...Sonra sosu üzerine dökülüp karıştırılır ve altı kapatılır..Sonra servis tabağına alınır üzerine sarmısaklı yoğurt nane,maydanoz ve pul biberle servis edilir..Afiyet olsun..Eki Görüntüle 694618 Eki Görüntüle 694615 Eki Görüntüle 694617
Çok sağol canımEvet manevi değerleri çok büyük nasıl kullanırım bilmem
Sen de ister misin
En iyilerine layıksın canım
Soruyormusun birde
Ver hepsini bana ben yerim herkesin yerine
ellerine saglik Bayan marifet