Nevreste'nin Mutfağı

Efser · 18 Nisan 2013

Nevreste .!.:
Canımsın1gün bana 1 yıl gibi geldi

Aile gibi oluyoruz eksikliğin hemen hisediyorsun

cankizzzz · 18 Nisan 2013

hosbuldukk cnm
burma tatlisini yapmistim bir kac gün önce bugün esim gine istiyormus birazdan onu yapicam
ben telden girdigim icin resim ekliyemiyorumm
birkeresindede birsey eklemeye calismistimm ama beceremedimm

jaleda · 18 Nisan 2013

nevreste .!.:
afiyet olsun canım
:
Karnıyarık mıafiyet olsun

Evet canım ben öyle yapıyorum hiç farkı olmuyor içini yağlı kapıyorum dengeliyor tavsiye ederim

Ellerine sağlık canım hoşgeldinteşekkür ederim paylaşımlarını da beklerim

çok yeme

Canım
çok haklısın yazmamışım ben yoğurt koyuyorumyaklaşık 5-6 kaşık asıl kızartan o tavuğada koyarımtarifi düzeltmem lazım yeniden eklerim yada:44:
Inşaallah canım hep beraber zayıflarız

Netim yoktu canım

ben çokk yemedimkiii

Nevreste · 18 Nisan 2013

tanem111 .!.:
Aile gibi oluyoruz eksikliğin hemen hisediyorsun

Sağol canım

cankizzzz .!.:
hosbuldukk cnm
burma tatlisini yapmistim bir kac gün önce bugün esim gine istiyormus birazdan onu yapicam
ben telden girdigim icin resim ekliyemiyorumm
birkeresindede birsey eklemeye calismistimm ama beceremedimm

Öyle mi ne güzel ellerine sağlık canımAfiyet olsun canımİnşaallah birgün ekleyebilirisin canım

jaleda .!.:
ben çokk yemedimkiii

Aferin sana

ayça_27 · 19 Nisan 2013

merhaba nevreste sayfaı beğenerek takip ediyorum tariflerin çok güzel patates böreğini denedim çok güzel oldu şimdide köfteli islim kebabını denemek istiyorum ama ekmek içim yok onun yerine galeta unu kullanabilirmiyiz?

Nevreste · 19 Nisan 2013

ayça_27 .!.:
merhaba nevreste sayfaı beğenerek takip ediyorum tariflerin çok güzel patates böreğini denedim çok güzel oldu şimdide köfteli islim kebabını denemek istiyorum ama ekmek içim yok onun yerine galeta unu kullanabilirmiyiz?

Teşekkürler canımEllerine sağlık beğenmene sevindimTabi ki canım olur neden olmasın

Nevreste · 19 Nisan 2013

ISPANAKLI BULGUR PİLAVI

1 kg ıspanak
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1su bardağı bulgur
Tuz,karabiber
ÜZERİ İÇİN
Yoğurt ve sarmısak

SOSU İÇİN
Pul biber, yağ

YAPILIŞI
Ispanaklar ayıklanır yıkanır ve doğranır...Tavaya yağ ve doğranmış soğanlar eklenerek kavrulur....Soğanlar kavrulunca salça eklenir kavurmaya devam edilir..Sonra ıspanaklar eklenir ve üzerine 3-4 su bardağı su ,tuz ve karabiber eklenerek pişmeye bırakılır...Biraz pişince bulgur eklenip pişmeye bırakılır...Suyu çekilip bulgurlar pişince 10 dakika dinlendirilir..Servis tabağına alınıp üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür sos dökülür Afiyet olsun

Not:iSTENİLİRSE PİRİNÇ VE ERİŞTE İLEDE YAPILABİLİR...

PATATES KIZARTMASI
Yeni bir şekil denedim pek iyi olmadı ama yaptıkça güzel olacağını düşünüyorumYinede eklemek istedim

jaleda · 20 Nisan 2013

Nevreste .!.:
ISPANAKLI BULGUR PİLAVI
Eki Görüntüle 690062

1 kg ıspanak
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1su bardağı bulgur
Tuz,karabiber
ÜZERİ İÇİN
Yoğurt ve sarmısak

SOSU İÇİN
Pul biber, yağ

YAPILIŞI
Ispanaklar ayıklanır yıkanır ve doğranır...Tavaya yağ ve doğranmış soğanlar eklenerek kavrulur....Soğanlar kavrulunca salça eklenir kavurmaya devam edilir..Sonra ıspanaklar eklenir ve üzerine 3-4 su bardağı su ,tuz ve karabiber eklenerek pişmeye bırakılır...Biraz pişince bulgur eklenip pişmeye bırakılır...Suyu çekilip bulgurlar pişince 10 dakika dinlendirilir..Servis tabağına alınıp üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür sos dökülür Afiyet olsun

Eki Görüntüle 690058 Eki Görüntüle 690059 Eki Görüntüle 690060 Eki Görüntüle 690061 Eki Görüntüle 690063 Eki Görüntüle 690062

PATATES KIZARTMASI
Yeni bir şekil denedim pek iyi olmadı ama yaptıkça güzel olacağını düşünüyorumYinede eklemek istedim
Eki Görüntüle 690073 Eki Görüntüle 690074 Eki Görüntüle 690075 Eki Görüntüle 690077 Eki Görüntüle 690076

pilav tamm benlik

ellerine sağlık nevoşumm harika görünüyo gerçekten:125:

-VUSLAT- · 20 Nisan 2013

Nevreste .!.:
ISPANAKLI BULGUR PİLAVI
Eki Görüntüle 690062

1 kg ıspanak
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1su bardağı bulgur
Tuz,karabiber
ÜZERİ İÇİN
Yoğurt ve sarmısak

SOSU İÇİN
Pul biber, yağ

YAPILIŞI
Ispanaklar ayıklanır yıkanır ve doğranır...Tavaya yağ ve doğranmış soğanlar eklenerek kavrulur....Soğanlar kavrulunca salça eklenir kavurmaya devam edilir..Sonra ıspanaklar eklenir ve üzerine 3-4 su bardağı su ,tuz ve karabiber eklenerek pişmeye bırakılır...Biraz pişince bulgur eklenip pişmeye bırakılır...Suyu çekilip bulgurlar pişince 10 dakika dinlendirilir..Servis tabağına alınıp üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür sos dökülür Afiyet olsun

Eki Görüntüle 690058 Eki Görüntüle 690059 Eki Görüntüle 690060 Eki Görüntüle 690061 Eki Görüntüle 690063 Eki Görüntüle 690062

PATATES KIZARTMASI
Yeni bir şekil denedim pek iyi olmadı ama yaptıkça güzel olacağını düşünüyorumYinede eklemek istedim
Eki Görüntüle 690073 Eki Görüntüle 690074 Eki Görüntüle 690075 Eki Görüntüle 690077 Eki Görüntüle 690076

Offf ! çok lezzetli görünüyor canım ellerine sağlık Bugün yemeğim var yarın ilk iş ıspanaklı bulgur pilavı yapıcam

adra · 20 Nisan 2013

Bayılacağım şimdi.:86:Nevreste tam benim damak tadıma göre yemekler yapıyorsun.Bol salçalı,baharatlı,yoğurlu.Eşin çok şanslı.Ispanaklı bulgur pilavın da muhteşem.Eline koluna sağlık.

Nevreste · 20 Nisan 2013

jaleda .!.:
pilav tamm benlik
ellerine sağlık nevoşumm harika görünüyo gerçekten:125:

Teşekkürler canımTavsiye ederim

vuslat79 .!.:
Offf ! çok lezzetli görünüyor canım ellerine sağlık Bugün yemeğim var yarın ilk iş ıspanaklı bulgur pilavı yapıcam

Teşekkürler canım

Mutlaka dene canım çok güzel oluyor

adra .!.:
Bayılacağım şimdi.:86:Nevreste tam benim damak tadıma göre yemekler yapıyorsun.Bol salçalı,baharatlı,yoğurlu.Eşin çok şanslı.Ispanaklı bulgur pilavın da muhteşem.Eline koluna sağlık.

Teşekkürler canımEvet genelde öyle yemekler yapıyorumDamak tadına uygun olması ne güzel sende yaparsın

Efser · 20 Nisan 2013

Canım arkadaşımada bir Eki Görüntüle 690529 i
tabak gedirdim

Nevreste · 20 Nisan 2013

KIZARTILMIŞ VE HAŞLANMIŞ

MALZEMELER
HAMURU İÇİN
3 su bardağı ince bulgur(köftelik-kısırlık)
5-6 kaşık un
1 yumurta
tuz

İÇ MALZEMELERİ
3 adet kuru soğan
300 gr kıyma
Tereyağı ve sıvıyağ
Tuz-karabiber-pulbiber ve maydanoz

KIZARTMAK İÇİN
Sıvı yağ

YAPILIŞI
Öncelikle iç malzeme hazırlanır..Soğanlar doğranıp az sıvı yağda kavrulur .pembeleşince kıyma eklenip kavrulmaya devam edilir...Sonra içine tereyağı tuz,pulbiber,karabiber eklenip karıştırılır ve maydanoz eklenir..Soğumaya bırakılır..Sıcak olursa köfteler dağılır..
Bulgur ıslatılır...Sonra içine un,tuz ve yumurta eklenerek yoğrulur...Sonra hamurdan küçük bezeler alınır ,yuvarlanır ve sol avuç içindeki hamura sağ işaret parmağı yardımıyla oyulur...Sonra soğuyan iç konularak kapatılır...Tüm malzeme bitene kadar yapılır yapılan köfteler bir tepsiye yan yana dizilir...
KIZARTMA YAPMAK İÇİN:Tencereye veya tavaya bol yağ eklenir sonra yağ ısınınca içine içli köfteler atılır ve iyice kızarana kadar çevire çevire pişirilir...Kağıt havlu üzerine alınır fazla yağını çekmesi için...Servise hazırdır..
HAŞLAMAK İÇİN:Tencereye 2 litre su konur,kaynayan suya tuz atılır arkasına köfteler eklenir..Köfteler suyun yüzeyine çıkınca pişmiş demektir..Servise hazırdır..İsteğe bağlı üzerine eritilmiş tereyağı dökülür..

Nevreste · 20 Nisan 2013

tanem111 .!.:
Canım arkadaşımada bir Eki Görüntüle 690529 i
tabak gedirdim

Ellerine sağlık canım

Efser · 20 Nisan 2013

Nevreste .!.:
Ellerine sağlık canım

Seninde canımben içli köftenin bu tarifinede bayılırım

Nevreste · 20 Nisan 2013

tanem111 .!.:
Seninde canımben içli köftenin bu tarifinede bayılırım

Sağol canım

prensesim10 · 20 Nisan 2013

ne becerikli bayanlar varmış kk da.
biraz gebelik bölümünden çıkıp burda takılmalıyım bence:)
içli köfte en yakın zamanda denenecektir eşimde isteyipduruyordu ama cesaret edemiyordum çok güzel anlatmışsınız yapıcam en kısa zamanda

Nevreste · 20 Nisan 2013

prensesim10 .!.:
ne becerikli bayanlar varmış kk da.
biraz gebelik bölümünden çıkıp burda takılmalıyım bence:)
içli köfte en yakın zamanda denenecektir eşimde isteyipduruyordu ama cesaret edemiyordum çok güzel anlatmışsınız yapıcam en kısa zamanda

Teşekkürler canım hoşgeldinCanım yardımcı olabileceğim birşey olursa ben burdayım sorabilirsinKolay gelsin canım

prensesim10 · 20 Nisan 2013

Nevreste .!.:
Teşekkürler canım hoşgeldinCanım yardımcı olabileceğim birşey olursa ben burdayım sorabilirsinKolay gelsin canım

canım çok teşekkür ediyorum soracak çok şeyim olacak eminim daha yolun başındayım yeni yeni öğreniyorum yemek yapmayı

Nevreste · 20 Nisan 2013

prensesim10 .!.:
canım çok teşekkür ediyorum soracak çok şeyim olacak eminim daha yolun başındayım yeni yeni öğreniyorum yemek yapmayı

Tamam o zaman her zaman beklerimİsteyince çabuk öğreniliyor öğrenirsin canım

Nevreste'nin Mutfağı

Nirvana

Guru

Popüler Üye

Yeniden ☀

Popüler Üye

Yeniden ☀

Yeniden ☀

Popüler Üye

Nirvana

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Yeniden ☀

Nirvana

Yeniden ☀

Yeniden ☀

Nirvana

Yeniden ☀

Yeni Üye

Yeniden ☀

Yeni Üye

Yeniden ☀

Benzer Konular