- 10 Şubat 2013
- 165
- 2
aynen hiç birşey bilmiyordum ama şu an çok zevkle yapıyorum yemeklerimiTamam o zaman her zaman beklerimİsteyince çabuk öğreniliyor öğrenirsin canım
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Nevreste'nin Mutfağı
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
Zevkle yapınca canım daha iyi öğreniyorsun güzel olmaya başladıkça dahada çok yapmak istersinaynen hiç birşey bilmiyordum ama şu an çok zevkle yapıyorum yemeklerimi
Yaptıklarını burayada ekleyebilirsin ne olursa olsun belki daha motive olursun
- 10 Şubat 2013
- 165
- 2
evet eşim beğendikçe daha çok isteğim geliyor.sizler kadar güzel yapmaya başlayınca eklerim tabiZevkle yapınca canım daha iyi öğreniyorsun güzel olmaya başladıkça dahada çok yapmak istersin
evet eşim beğendikçe daha çok isteğim geliyor.sizler kadar güzel yapmaya başlayınca eklerim tabi
Ekle canım istediğin zaman
Ahhh ben ilk zamanlar nasıl yapıyordum yaptıkça ilerletiyorsun zaten
- 10 Şubat 2013
- 165
- 2
inşallah bende birgğn siz kadar başarılı olurumEkle canım istediğin zaman
Ahhh ben ilk zamanlar nasıl yapıyordum yaptıkça ilerletiyorsun zaten
- 21 Nisan 2011
- 10.853
- 709
KIZARTILMIŞ VE HAŞLANMIŞ
Eki Görüntüle 690530
MALZEMELER
HAMURU İÇİN
3 su bardağı ince bulgur(köftelik-kısırlık)
5-6 kaşık un
1 yumurta
tuz
İÇ MALZEMELERİ
3 adet kuru soğan
300 gr kıyma
Tereyağı ve sıvıyağ
Tuz-karabiber-pulbiber ve maydanoz
KIZARTMAK İÇİN
Sıvı yağ
YAPILIŞI
Öncelikle iç malzeme hazırlanır..Soğanlar doğranıp az sıvı yağda kavrulur .pembeleşince kıyma eklenip kavrulmaya devam edilir...Sonra içine tereyağı tuz,pulbiber,karabiber eklenip karıştırılır ve maydanoz eklenir..Soğumaya bırakılır..Sıcak olursa köfteler dağılır..
Bulgur ıslatılır...Sonra içine un,tuz ve yumurta eklenerek yoğrulur...Sonra hamurdan küçük bezeler alınır ,yuvarlanır ve sol avuç içindeki hamura sağ işaret parmağı yardımıyla oyulur...Sonra soğuyan iç konularak kapatılır...Tüm malzeme bitene kadar yapılır yapılan köfteler bir tepsiye yan yana dizilir...
KIZARTMA YAPMAK İÇİN:Tencereye veya tavaya bol yağ eklenir sonra yağ ısınınca içine içli köfteler atılır ve iyice kızarana kadar çevire çevire pişirilir...Kağıt havlu üzerine alınır fazla yağını çekmesi için...Servise hazırdır..
HAŞLAMAK İÇİN:Tencereye 2 litre su konur,kaynayan suya tuz atılır arkasına köfteler eklenir..Köfteler suyun yüzeyine çıkınca pişmiş demektir..Servise hazırdır..İsteğe bağlı üzerine eritilmiş tereyağı dökülür..
Eki Görüntüle 690531 Eki Görüntüle 690532 Eki Görüntüle 690533 Eki Görüntüle 690534 Eki Görüntüle 690535
tam yemelik bu ya
- 8 Nisan 2011
- 6.716
- 141
Nevoooş sen benim karşı komşum olsan var ya ben herhalde duba gibi olurdum
Komşu olsak güzel olurdu
Ama duba olmazdın ya
Az az yerdik
- 8 Nisan 2011
- 6.716
- 141
Komşu olsak güzel olurdu
Sen hep benim sevdiğim şeyleri yapıyosun
Ben kesin kilo alırdımNe yapalım ya can boğzadan gelirSen hep benim sevdiğim şeyleri yapıyosun
- 8 Nisan 2011
- 6.716
- 141
Ne yapalım ya can boğzadan gelir
He yaaa, 1 saat yürüsen hiç bişi etkilemez valla. Bi de 7 den sonra yeme, insan aynı kalıyo valla.
- 8 Nisan 2011
- 6.716
- 141
Evet ben bu yaptıklarımdan buara yiyorum
Sen kapmışsın işi ya
- 16 Ocak 2009
- 19.755
- 11.162
KIZARTILMIŞ VE HAŞLANMIŞ
Eki Görüntüle 690530
MALZEMELER
HAMURU İÇİN
3 su bardağı ince bulgur(köftelik-kısırlık)
5-6 kaşık un
1 yumurta
tuz
İÇ MALZEMELERİ
3 adet kuru soğan
300 gr kıyma
Tereyağı ve sıvıyağ
Tuz-karabiber-pulbiber ve maydanoz
KIZARTMAK İÇİN
Sıvı yağ
YAPILIŞI
Öncelikle iç malzeme hazırlanır..Soğanlar doğranıp az sıvı yağda kavrulur .pembeleşince kıyma eklenip kavrulmaya devam edilir...Sonra içine tereyağı tuz,pulbiber,karabiber eklenip karıştırılır ve maydanoz eklenir..Soğumaya bırakılır..Sıcak olursa köfteler dağılır..
Bulgur ıslatılır...Sonra içine un,tuz ve yumurta eklenerek yoğrulur...Sonra hamurdan küçük bezeler alınır ,yuvarlanır ve sol avuç içindeki hamura sağ işaret parmağı yardımıyla oyulur...Sonra soğuyan iç konularak kapatılır...Tüm malzeme bitene kadar yapılır yapılan köfteler bir tepsiye yan yana dizilir...
KIZARTMA YAPMAK İÇİN:Tencereye veya tavaya bol yağ eklenir sonra yağ ısınınca içine içli köfteler atılır ve iyice kızarana kadar çevire çevire pişirilir...Kağıt havlu üzerine alınır fazla yağını çekmesi için...Servise hazırdır..
HAŞLAMAK İÇİN:Tencereye 2 litre su konur,kaynayan suya tuz atılır arkasına köfteler eklenir..Köfteler suyun yüzeyine çıkınca pişmiş demektir..Servise hazırdır..İsteğe bağlı üzerine eritilmiş tereyağı dökülür..
Eki Görüntüle 690531 Eki Görüntüle 690532 Eki Görüntüle 690533 Eki Görüntüle 690534 Eki Görüntüle 690535
ISPANAKLI BULGUR PİLAVI
Eki Görüntüle 690062
1 kg ıspanak
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1su bardağı bulgur
Tuz,karabiber
ÜZERİ İÇİN
Yoğurt ve sarmısak
SOSU İÇİN
Pul biber, yağ
YAPILIŞI
Ispanaklar ayıklanır yıkanır ve doğranır...Tavaya yağ ve doğranmış soğanlar eklenerek kavrulur....Soğanlar kavrulunca salça eklenir kavurmaya devam edilir..Sonra ıspanaklar eklenir ve üzerine 3-4 su bardağı su ,tuz ve karabiber eklenerek pişmeye bırakılır...Biraz pişince bulgur eklenip pişmeye bırakılır...Suyu çekilip bulgurlar pişince 10 dakika dinlendirilir..Servis tabağına alınıp üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür sos dökülür Afiyet olsun
Eki Görüntüle 690058 Eki Görüntüle 690059 Eki Görüntüle 690060 Eki Görüntüle 690061 Eki Görüntüle 690063 Eki Görüntüle 690062
PATATES KIZARTMASI
Yeni bir şekil denedim pek iyi olmadı ama yaptıkça güzel olacağını düşünüyorum
Eki Görüntüle 690073 Eki Görüntüle 690074 Eki Görüntüle 690075 Eki Görüntüle 690077 Eki Görüntüle 690076
ALLAHIM yemeklere bak heleki icli köfte bayilirim
ellerinize saglik - 8 Nisan 2011
- 6.716
- 141
Evet öyle canım
Kilo verene kadar çıkar tabi, ama sonra devam
