- 28 Haziran 2011
- 7.977
- 102
tesekkur ederim canimyok ya aslinda cok basarili degilimde yeni yeni basliyorum iste.ben bu kilonun 5 kilosunu isvec denilen kabus bir diyetle 13 gunde verdim.geri kalanida dukan ile 4 ay gibi bir surede.halada devam ediyorum,hedef 55
sagol sekerim
azminn zaferi bu olsa gerek
ben derdime yanayımm müsadenlee
istemek ve ben hazirim demek cok onemli canim..senin ne kadarki toplam fazlan?
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor..Patates Mantısı
Malzemeler:
*2 büyük patates
*maydonoz
*kimyon,karabiber,pulbiber,tuz
İçine:
*kıyma, yağ, kimyon, karabiber, salça
Üstüne:
*sarımsaklı yoğurt
Sos İçin:
*Yağ, toz kırmızı biber
Haşlanmış patatesleri eziyoruz veya rendeliyoruz. Sanırım rendelersek daha iyi olur, çünkü çatalla ezdiğimizde top top kalabiliyor. Ben çatalla ezdim, şekil verirken o minik topakları ezmek zorunda kaldım.
Patatesin içine maydanoz ve baharatları ekliyoruz. Biraz dinlenmeye alıyoruz.
5-10 dk dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp, ortasını parmağımızla oyuyoruz. Bu aşamada dağılabiliyor, dikkat etmek lazım.
Patateslerin şeklini verdikten sonra, kıyma harcını çay kaşığı ile ortasına koyuyoruz. Kıyma harcı için; yağı biraz kızdırdıktan sonra kıymayı ekliyoruz, kıyma pişince salça ve baharatları da ekliyoruz. Ben birazcık su da ekliyorum, salçanın daha iyi dağılması için.
Bu aşamayı da geçtikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurdu ve sosunu döküp afiyetle yiyoruz
HemşomDun harika bir meyveli tart yaptim.Benim cok sevdigim bir Fransiz tarifi ..Siz istediginiz meyve ile yapabilirsiniz.
Tart Hamuru icin:
-1.5 su bardagi un
-1/2 su bardagi pudra sekeri
-1/4 cay kasigi tuz
-125 gram soguk tereyagi
-1 yumurta sarisi
-1 yemek kasigi limon suyu
Un ,seker,tuzu bir salata kasesinde karistiriyoruz.Buzdolabindan cikardigimiz tereyegini kup kup dograyip ekliyoruz.Tereyagini hizli bir sekilde una yedirmeye calisiyoruz.Yogurmuyoruz sadece yagi una yedirecegiz.Islem sonunda elimizde kum tanesi seklinde bir unlu karisim olacak.Sonra icine yumurta sarisini ve limon suyunu ekleyip yine hizli bir sekilde yoguracagiz.Hamurla cok oyalanmamak gerekiyor cunku icindeki yagin erimemesi gerekiyor.Elimizle yuvarlak bir top haline getirdigimiz hamuru strech film ile sarip buzdolabinda 1 saat kadar dinlendiriyoruz.Eger hemen kullanmayacaksaniz dondurucuda 1 hafta kalabilir ,kullanacaginiz gunun onceki aksaminda buzdolabina koymaniz yeterli olacaktir.
Bir saat dinlenen hamuru iki yagli kagit arasina alip merdane ile tart kalibindan daha buyuk olacak sekilde aciyoruz.Eger cok sert ve acilmiyorsa bir 5 dakika kadar bekleyebiliriz hafif yumasamasi icin.Actigimiz hamuru tart kalibina yerlestirip kenarlardan sarkan fazla hamuru kesiyoruz.Iyice hamuru kaliba oturtup catalla bir kac yerinden piserken hava almasi icin delikler aciyoruz.Hamuru kalipal birlikte yine dolaba koyup 15 dakika daha dinlendiriyoruz.Dolaptan kalipla aldigimiz hamurun ortasina aliminyum folyo koyup ustune fasulye yada nohut gibi agirlik yapacak seyler koyup folyoyu kapatiyoruz ortaya dogru.Tartin tabanina yayildigindan emin olmamiz gerekiyor.Yaptigimiz bu islem hamurun ortasinin kabarmasini engellemek.190 derece onceden isitilmis firinda 15 dakika pisiriyoruz.Sonra ortasindaki nohutlari ve folyoyu kaldirip 5 dakikada o sekilde pisiriyoruz.Pistikten sonra sogumasi icin bir kenarda bekletiyoruz.Kurabiye gibi agizda dagilan harika bir lezzet...
Vanilyali Krema:
-2 su bardagi sut
-6 yumurta sarisi
-1/2 su bardagi seker
-1/3 su bardagi misir nisastasi
-1.5 cay kasigi vanilya ozutu yada sivi vanilya aromasi
-3.5 corba kasigi parcalara bolunmus oda sicakliginda tereyagi
Bir tencerede sutu kaynama noktasina gelene kadar isitiyoruz.Baska bir tencerede yumurta sarilarini,sekeri ve elenmis misir nisastasini iyice cirpiyoruz.kaynama noktasina gelen sutu azar azar bu karisima ekliyoruz ve eklerkende bir yandan hizlica karistiriyoruz.Sonra karisimi tencere ile ocagin ustune alip kaynatiyoruz ve karistirmaya devam ediyoruz.1-2 kaynadiktan sonra ocaktan indirip icine once vanilya aromasini sonrada tereyagini ekliyor ve karistiriyoruz...Kremayi bir kosede sogumaya birakiyoruz.hemen kullanacaksak buzlu su dolu bir kabin icine oturtup karistirarak sogutabiliriz.
Simdi sira geldi tart tabanini krema ile birlestirmeye.Soguyan kremayi sogumus tabanin icine dokup spatula ile yayiyoruz.usutunu istedigimiz meyve ile susleyebiliriz.meyvelerin ustune jole surerek daha parlak durmalarini saglayabiliriz.Afiyet olsun...
Servis edilmis haldeki resimleri yukleyemedim
-Eki Görüntüle 669814 Eki Görüntüle 669813
Yazık değil mi jaledama niye bunu yaptın hemşom kız diyet yapıyor bir rahat bırakmıyorsunuzyapilmaz valla dov beni Jaledam
valla dun hangaout icin yaptim ve yemedim bilearkadasima verdim yesin diye
nevreste pılımı prıtmı toplayıp sana yerleşiyorum besle beni
nevreste pılımı prıtmı toplayıp sana yerleşiyorum besle beni
Ellerine sağlık canım yapılacaklarımın arasında
tesekkur ederim canimvalla bende senin patates mantisina oldum bittim nasil canim cekti diyeti bozduracaksiniz ya bana ne diyeyim size
nevreste pılımı prıtmı toplayıp sana yerleşiyorum besle beni
şimdi söylersem eminim gülersin
ya benim aslında çok fazla kilom yok 60 kiloydum 59 olmuşum
ama 5-6 kilo fazlam var özellikle kalça üstlerinde
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor..Mutlaka denemek istiyorum
HemşomDün diyecektim yaptığın tartın resmini çekip tarifini ekler misin Yok o kadar yüzsüz olmayayım dedim Ellerine sağlık çok güzel olmuş neler kaçırmışız
Yazık değil mi jaledama niye bunu yaptın hemşom kız diyet yapıyor bir rahat bırakmıyorsunuz
Ben de merak ediyordum hemşom yaptı ne yaptı diyeÇağırsan gelirdik
Gel canım beklerim
ben bunu misafir geldiğinde de içine garnitür koyarak yapıcam mayonezli. ikramlarımın arasına aldım, çok şirin görünüyolar
aman boz gitsin, 1 saat fazla yürürsün olur biter
anaaaa badeeeehayırlı olsun bebişiiin
tamam guleyim ozamanharbidende cok degilmis ama onlem alinmayinca cogaliyor malesef.kolayca verebilirsin 5-6 kiloyu , bolgesel icinde hareket lazim verirsin canim yeterki karar ver.zaten dukan uymazmis sana boylesine kilolar icin dukan onerilmiyor cunku.aslinda karatay falan denesen bak hemsomda yapmis karatayi
tesekkur ederim hemsomvalla baska nerde yayinlayabilirizki asil sana tesekkurlerki sayfanda bizde yaptiklarimizi guzel guzel sunabiliyoruz..dun guzel gecti aslinda cok eglendik gulduk...ama cok talep yoktu yinede olanlarla eglendik
demiii sporla yakarim ben onu ,yediim bile
Patates Mantısı
Malzemeler:
*2 büyük patates
*maydonoz
*kimyon,karabiber,pulbiber,tuz
İçine:
*kıyma, yağ, kimyon, karabiber, salça
Üstüne:
*sarımsaklı yoğurt
Sos İçin:
*Yağ, toz kırmızı biber
Haşlanmış patatesleri eziyoruz veya rendeliyoruz. Sanırım rendelersek daha iyi olur, çünkü çatalla ezdiğimizde top top kalabiliyor. Ben çatalla ezdim, şekil verirken o minik topakları ezmek zorunda kaldım.
Patatesin içine maydanoz ve baharatları ekliyoruz. Biraz dinlenmeye alıyoruz.
5-10 dk dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp, ortasını parmağımızla oyuyoruz. Bu aşamada dağılabiliyor, dikkat etmek lazım.
Patateslerin şeklini verdikten sonra, kıyma harcını çay kaşığı ile ortasına koyuyoruz. Kıyma harcı için; yağı biraz kızdırdıktan sonra kıymayı ekliyoruz, kıyma pişince salça ve baharatları da ekliyoruz. Ben birazcık su da ekliyorum, salçanın daha iyi dağılması için.
Bu aşamayı da geçtikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurdu ve sosunu döküp afiyetle yiyoruz
Dun harika bir meyveli tart yaptim.Benim cok sevdigim bir Fransiz tarifi ..Siz istediginiz meyve ile yapabilirsiniz.
Tart Hamuru icin:
-1.5 su bardagi un
-1/2 su bardagi pudra sekeri
-1/4 cay kasigi tuz
-125 gram soguk tereyagi
-1 yumurta sarisi
-1 yemek kasigi limon suyu
Un ,seker,tuzu bir salata kasesinde karistiriyoruz.Buzdolabindan cikardigimiz tereyegini kup kup dograyip ekliyoruz.Tereyagini hizli bir sekilde una yedirmeye calisiyoruz.Yogurmuyoruz sadece yagi una yedirecegiz.Islem sonunda elimizde kum tanesi seklinde bir unlu karisim olacak.Sonra icine yumurta sarisini ve limon suyunu ekleyip yine hizli bir sekilde yoguracagiz.Hamurla cok oyalanmamak gerekiyor cunku icindeki yagin erimemesi gerekiyor.Elimizle yuvarlak bir top haline getirdigimiz hamuru strech film ile sarip buzdolabinda 1 saat kadar dinlendiriyoruz.Eger hemen kullanmayacaksaniz dondurucuda 1 hafta kalabilir ,kullanacaginiz gunun onceki aksaminda buzdolabina koymaniz yeterli olacaktir.
Bir saat dinlenen hamuru iki yagli kagit arasina alip merdane ile tart kalibindan daha buyuk olacak sekilde aciyoruz.Eger cok sert ve acilmiyorsa bir 5 dakika kadar bekleyebiliriz hafif yumasamasi icin.Actigimiz hamuru tart kalibina yerlestirip kenarlardan sarkan fazla hamuru kesiyoruz.Iyice hamuru kaliba oturtup catalla bir kac yerinden piserken hava almasi icin delikler aciyoruz.Hamuru kalipal birlikte yine dolaba koyup 15 dakika daha dinlendiriyoruz.Dolaptan kalipla aldigimiz hamurun ortasina aliminyum folyo koyup ustune fasulye yada nohut gibi agirlik yapacak seyler koyup folyoyu kapatiyoruz ortaya dogru.Tartin tabanina yayildigindan emin olmamiz gerekiyor.Yaptigimiz bu islem hamurun ortasinin kabarmasini engellemek.190 derece onceden isitilmis firinda 15 dakika pisiriyoruz.Sonra ortasindaki nohutlari ve folyoyu kaldirip 5 dakikada o sekilde pisiriyoruz.Pistikten sonra sogumasi icin bir kenarda bekletiyoruz.Kurabiye gibi agizda dagilan harika bir lezzet...
Vanilyali Krema:
-2 su bardagi sut
-6 yumurta sarisi
-1/2 su bardagi seker
-1/3 su bardagi misir nisastasi
-1.5 cay kasigi vanilya ozutu yada sivi vanilya aromasi
-3.5 corba kasigi parcalara bolunmus oda sicakliginda tereyagi
Bir tencerede sutu kaynama noktasina gelene kadar isitiyoruz.Baska bir tencerede yumurta sarilarini,sekeri ve elenmis misir nisastasini iyice cirpiyoruz.kaynama noktasina gelen sutu azar azar bu karisima ekliyoruz ve eklerkende bir yandan hizlica karistiriyoruz.Sonra karisimi tencere ile ocagin ustune alip kaynatiyoruz ve karistirmaya devam ediyoruz.1-2 kaynadiktan sonra ocaktan indirip icine once vanilya aromasini sonrada tereyagini ekliyor ve karistiriyoruz...Kremayi bir kosede sogumaya birakiyoruz.hemen kullanacaksak buzlu su dolu bir kabin icine oturtup karistirarak sogutabiliriz.
Simdi sira geldi tart tabanini krema ile birlestirmeye.Soguyan kremayi sogumus tabanin icine dokup spatula ile yayiyoruz.usutunu istedigimiz meyve ile susleyebiliriz.meyvelerin ustune jole surerek daha parlak durmalarini saglayabiliriz.Afiyet olsun...
Servis edilmis haldeki resimleri yukleyemedim
-Eki Görüntüle 669814 Eki Görüntüle 669813
ellerine saglik görünümü cok güzelben bunu gecen hafta denedim tutmadi patatesler bende kavurdum
lisacim ellerine saglikdöktürmüssün yine
ellerine saglik görünümü cok güzelben bunu gecen hafta denedim tutmadi patatesler bende kavurdum
lisacim ellerine saglikdöktürmüssün yine
Dun harika bir meyveli tart yaptim.Benim cok sevdigim bir Fransiz tarifi ..Siz istediginiz meyve ile yapabilirsiniz.
Tart Hamuru icin:
-1.5 su bardagi un
-1/2 su bardagi pudra sekeri
-1/4 cay kasigi tuz
-125 gram soguk tereyagi
-1 yumurta sarisi
-1 yemek kasigi limon suyu
Un ,seker,tuzu bir salata kasesinde karistiriyoruz.Buzdolabindan cikardigimiz tereyegini kup kup dograyip ekliyoruz.Tereyagini hizli bir sekilde una yedirmeye calisiyoruz.Yogurmuyoruz sadece yagi una yedirecegiz.Islem sonunda elimizde kum tanesi seklinde bir unlu karisim olacak.Sonra icine yumurta sarisini ve limon suyunu ekleyip yine hizli bir sekilde yoguracagiz.Hamurla cok oyalanmamak gerekiyor cunku icindeki yagin erimemesi gerekiyor.Elimizle yuvarlak bir top haline getirdigimiz hamuru strech film ile sarip buzdolabinda 1 saat kadar dinlendiriyoruz.Eger hemen kullanmayacaksaniz dondurucuda 1 hafta kalabilir ,kullanacaginiz gunun onceki aksaminda buzdolabina koymaniz yeterli olacaktir.
Bir saat dinlenen hamuru iki yagli kagit arasina alip merdane ile tart kalibindan daha buyuk olacak sekilde aciyoruz.Eger cok sert ve acilmiyorsa bir 5 dakika kadar bekleyebiliriz hafif yumasamasi icin.Actigimiz hamuru tart kalibina yerlestirip kenarlardan sarkan fazla hamuru kesiyoruz.Iyice hamuru kaliba oturtup catalla bir kac yerinden piserken hava almasi icin delikler aciyoruz.Hamuru kalipal birlikte yine dolaba koyup 15 dakika daha dinlendiriyoruz.Dolaptan kalipla aldigimiz hamurun ortasina aliminyum folyo koyup ustune fasulye yada nohut gibi agirlik yapacak seyler koyup folyoyu kapatiyoruz ortaya dogru.Tartin tabanina yayildigindan emin olmamiz gerekiyor.Yaptigimiz bu islem hamurun ortasinin kabarmasini engellemek.190 derece onceden isitilmis firinda 15 dakika pisiriyoruz.Sonra ortasindaki nohutlari ve folyoyu kaldirip 5 dakikada o sekilde pisiriyoruz.Pistikten sonra sogumasi icin bir kenarda bekletiyoruz.Kurabiye gibi agizda dagilan harika bir lezzet...
Vanilyali Krema:
-2 su bardagi sut
-6 yumurta sarisi
-1/2 su bardagi seker
-1/3 su bardagi misir nisastasi
-1.5 cay kasigi vanilya ozutu yada sivi vanilya aromasi
-3.5 corba kasigi parcalara bolunmus oda sicakliginda tereyagi
Bir tencerede sutu kaynama noktasina gelene kadar isitiyoruz.Baska bir tencerede yumurta sarilarini,sekeri ve elenmis misir nisastasini iyice cirpiyoruz.kaynama noktasina gelen sutu azar azar bu karisima ekliyoruz ve eklerkende bir yandan hizlica karistiriyoruz.Sonra karisimi tencere ile ocagin ustune alip kaynatiyoruz ve karistirmaya devam ediyoruz.1-2 kaynadiktan sonra ocaktan indirip icine once vanilya aromasini sonrada tereyagini ekliyor ve karistiriyoruz...Kremayi bir kosede sogumaya birakiyoruz.hemen kullanacaksak buzlu su dolu bir kabin icine oturtup karistirarak sogutabiliriz.
Simdi sira geldi tart tabanini krema ile birlestirmeye.Soguyan kremayi sogumus tabanin icine dokup spatula ile yayiyoruz.usutunu istedigimiz meyve ile susleyebiliriz.meyvelerin ustune jole surerek daha parlak durmalarini saglayabiliriz.Afiyet olsun...
Servis edilmis haldeki resimleri yukleyemedim
-Eki Görüntüle 669814 Eki Görüntüle 669813
çokk güzel olmuşş lisabella,ellerine sağlık,inanki bende tar hamuru tarifi arıyordum,dr otkerin tart kalıbını almıştım,ama güvenilir bir tarif arıyordum bunu kaydederim artık ,emeğine sağlık,görüntü muhteşem..
tesekkur ederim arkadasimtavsiye ederim gercekten harika bir hamur oluyor kurabiye gibi agizda dagiliyor resmen
gunaydin ablacigim nevrestenin mutfagindanGünaydınlarrrrrr
Hemşom hayırlı olsun