Popüler Konu LenaG ile MasterFit

Afiyet olsun canım
 
Tarif istiyorum kaptanım
Güllaç yerim ramazanda bir kere
Çok hafif olur
Bu sene yemedim
Tatlı isteğim yok çok şükür

Muhallebili Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri​

Muhallebisi için:

  • 1 lt süt
  • 9 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 paket vanilya
Güllaç için:

  • 10 adet güllaç yaprağı
  • 1 litre süt
  • 1, 5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
Arası için:

  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz( ben fındık kullanıyorum ceviz biraz karartıyor)


Muhallebili Güllaç Tarifi'nin Yapılışı
Çok çok hafif iftardan sonra mide yormayan hatta yedikçe yiyesiniz gelecek enfes bir tarif

Muhallebisi için tencereye süt, şeker, nişasta ve un alınır kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
Koyulaşınca ocaktan alınıp vanilya eklenip karıştırılır. Ara ara karıştırarak ılıması sağlanır.
Ilık muhallebiye 1 poşet toz krem şanti eklenerek güzelce karıştırılır.
Güllaç için süt ve şeker tencereye alınıp şeker eriyene kadar ısıtılır. 1 paket vanilya eklenip karıştırılır. El yakmayacak sıcaklıkta olması gerekiyor.
Güllaç yaprakları 4’e bölünerek kaba yerleştirilir.
Üzerine bir kepçe süt gezdirilir. Yumuşaması için bir kaç saniye beklenir.
Üzerine diğer güllaç yaprağı serilir. Ve yine süt gezdirilir. 5 yaprak bu şekilde tamamlandıktan sonra hazırlanan muhallebi gezdirilir.
Muhallebinin üzerine ceviz serpilir.
Kalan 5 yaprak güllaçta yine aynı şekilde aralarına süt gezdirilerek yerleştirilir.
Üzeri streç ile kapatılarak 2-3 saat dolapta dinlendirilir, istenilen şekilde süslenerek dilimleyip servis edilir. Afiyet olsun
Ece Didem tatlım takip ettiğim bir sayfadaki hatunun tarifi denendi gönül rahatlığıyla deneyebilirsin. Bu tarif on on iki kişilik . Daha küçük bir kapta malzemelerin yarısını yapabilirsin.
 
Oo süper menü afiyet olsun
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…