- 25 Ekim 2017
- 14.962
- 113.757
- 598
- 27
- Konu Sahibi Tatlianne20
-
- #1
Merhaba hanimlar biraz acemiyim ilk yalnislarim olursa magzur görün bugunde sansa cektim tam yukkuycem gelen giden eksik olmadi inşallah begenirsiniz. Adiyaman konya yoresine ait bir çorba seveni sevmeyenide vardır ama ben 3 tabak yemedem kalkmam okadar seviyorum herkese bol sans diliyorum simdiden.
Malzemeler
1kg iskembe
2yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yoğurt
Yumurta
Sarmisak
Sirke
Sosu içinde:
Sirke
Sarmisak
Pulbiber (istege göre tereyag salca)
ben ilk olarak 1saat sirkeli limonlu suda bekletim.
Sonra icene yikadim bol suyla dudukluye aldım
sarmisak dogradim 3 4 dis az sirke ekledim kokusu olmasin diye fazla agzina kadar suyu koyup orta ateste kaynamaya biraktim 45 dakka.
Pisdikden sonra suyu duduklude iskembeyi aldım içinden kaba.
Dilim dilim uzun kesip kup kup dogradim kaba aldim hepsini.
Dogramis oldugum iskembeyi kendi suyuna geri bosalttim ve kisik da altını açtım.
Terbiyesini hazirladim un yogurt yumurta limon ozlestirdim suyundanda alip puruzsuz kivam haline geldi. Karistirrarak iskembeye döktüm.
Umarim begenmissinizdir arkadaslarlar herkese bol şanslar♥
Malzemeler
1kg iskembe
2yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yoğurt
Yumurta
Sarmisak
Sirke
Sosu içinde:
Sirke
Sarmisak
Pulbiber (istege göre tereyag salca)
ben ilk olarak 1saat sirkeli limonlu suda bekletim.
Sonra icene yikadim bol suyla dudukluye aldım
sarmisak dogradim 3 4 dis az sirke ekledim kokusu olmasin diye fazla agzina kadar suyu koyup orta ateste kaynamaya biraktim 45 dakka.
Pisdikden sonra suyu duduklude iskembeyi aldım içinden kaba.
Dilim dilim uzun kesip kup kup dogradim kaba aldim hepsini.
Dogramis oldugum iskembeyi kendi suyuna geri bosalttim ve kisik da altını açtım.
Terbiyesini hazirladim un yogurt yumurta limon ozlestirdim suyundanda alip puruzsuz kivam haline geldi. Karistirrarak iskembeye döktüm.
Umarim begenmissinizdir arkadaslarlar herkese bol şanslar♥
Son düzenleyen: Moderatör: