• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Çorbalar İşkembe Çorbası (Konya -Adıyaman Yöresi)Sütaş Yoğurt Sponsorluğunda

Merhaba hanimlar biraz acemiyim ilk yalnislarim olursa magzur görün bugunde sansa cektim tam yukkuycem gelen giden eksik olmadi inşallah begenirsiniz. Adiyaman konya yoresine ait bir çorba seveni sevmeyenide vardır ama ben 3 tabak yemedem kalkmam okadar seviyorum herkese bol sans diliyorum simdiden.


Malzemeler
Eki Görüntüle 2238171
1kg iskembe
2yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yoğurt
Yumurta
Sarmisak
Sirke
Sosu içinde:
Sirke
Sarmisak
Pulbiber (istege göre tereyag salca)
ben ilk olarak 1saat sirkeli limonlu suda bekletim.
Eki Görüntüle 2238173
Sonra icene yikadim bol suyla dudukluye aldım

Eki Görüntüle 2238174

sarmisak dogradim 3 4 dis az sirke ekledim kokusu olmasin diye fazla agzina kadar suyu koyup orta ateste kaynamaya biraktim 45 dakka.

Eki Görüntüle 2238175

Eki Görüntüle 2238178

Pisdikden sonra suyu duduklude iskembeyi aldım içinden kaba.

Eki Görüntüle 2238179 Eki Görüntüle 2238180 Eki Görüntüle 2238181 Eki Görüntüle 2238182
Dilim dilim uzun kesip kup kup dogradim kaba aldim hepsini.
Dogramis oldugum iskembeyi kendi suyuna geri bosalttim ve kisik da altını açtım.
Terbiyesini hazirladim un yogurt yumurta limon ozlestirdim suyundanda alip puruzsuz kivam haline geldi. Karistirrarak iskembeye döktüm.

Eki Görüntüle 2238183 Eki Görüntüle 2238184 Eki Görüntüle 2238185 Eki Görüntüle 2238186 Eki Görüntüle 2238187 Eki Görüntüle 2238188 Eki Görüntüle 2238189 Eki Görüntüle 2238190 Eki Görüntüle 2238191 Eki Görüntüle 2238192 Eki Görüntüle 2238193 Eki Görüntüle 2238194
Umarim begenmissinizdir arkadaslarlar herkese bol şanslar♥


Eki Görüntüle 2238197 Eki Görüntüle 2238198 Eki Görüntüle 2238199 Eki Görüntüle 2238203 Eki Görüntüle 2238205 Eki Görüntüle 2238211 Eki Görüntüle 2238216
Ellerine sağlıkkk bol şanssss ❤❤
 
Back