Çorbalar Köme Çorbası (Kırşehir Yöresi)-Dost Tava Yoğurt Sponsorluğunda

Cemoos .!.:

Keşke her yeri tursuyla susleseydim
Teşekkür ederim

Genişletmek için tıkla...

Cemoos .!.:

Herkese merhabalar
İlk yarışmam ve ilk heyecanımla elimden geldiğince yapabildiğim Köme çorbamla sizlerleyim

Köme çorbası Kırşehir'in yöresel çorbası olarak bilinir ama her evde olan malzemelerle yoğurtlu sebze çorbası olarak düşünebiliriz.ozellikle bebeklerin ve çocukların sebze ayrımından bu corbayla kurtuluruz içinde yok yok

Eki Görüntüle 3001812

Malzemelerimiz

1/2 su bardağı buğday
1/2 su bardağı nohut
1/2 su bardağı yeşil mercimek
4 Y. Kaşığı dost tava yoğurdu
2 Y. kaşığı un
2.Y kaşığı zeytinyağı
1 yumurta sarısı
5 su bardağı su
1/2 patlıcan
1/2 patates
1/2 biber
1/2 domates
tuz

Üzerinin yağı için.
2 yemek kaşığı tereyağı
bir tutam nane

Öncelikle
Yoğurt,un,yumurta sarısını tencerede pıtırcık kalmayana kadar çırpalım.sonra üzerine 5 su bardağı su ekleyelim ve kaynayana kadar karıştıralım.

Eki Görüntüle 3001818

Eki Görüntüle 3001819

Çorba kaynadığında sırasıyla
Buğday,nohut,mercimeği içine koyalım.

Ben önceden buğdayı,nohutu ve mercimeği haşladım.genelde başlar dolapta hazır bulundururum daha pratik olur.
Eki Görüntüle 3001821
Eki Görüntüle 3001822
Eki Görüntüle 3001824

En son patlıcanın,patatesin,biber ve domatesin yarısını küçük doğrayıp çorbanın içine atalım.Yaklaşık 20-25 dk hepsi beraber pişecek.bu arada çorba koyulaşır 1 su bardagi su eklenebilir.

En son ocaktan aldıktan sonra tuz ekliyorum genelde yoğurt olan çorbalara.
Bu da son taşım kaynayan corbamiz
Eki Görüntüle 3001831
Çorbayı servis etmeden önce tereyağında nane kızdırıp üzerine döküyoruz
Elimize saglik

Eki Görüntüle 3001836 Eki Görüntüle 3001838 Eki Görüntüle 3001839 Eki Görüntüle 3001840 Eki Görüntüle 3001841 Eki Görüntüle 3001842 Eki Görüntüle 3001843 Eki Görüntüle 3001848

Genişletmek için tıkla...

madammor .!.:

Ellerine sağlık canim Başarilar

Genişletmek için tıkla...

Mcz09 .!.:

Göndermen yeterben midemi süslerim

Genişletmek için tıkla...

Mervveeee .!.:

Elinize saglik bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Cemoos .!.:

Herkese merhabalar
İlk yarışmam ve ilk heyecanımla elimden geldiğince yapabildiğim Köme çorbamla sizlerleyim

Köme çorbası Kırşehir'in yöresel çorbası olarak bilinir ama her evde olan malzemelerle yoğurtlu sebze çorbası olarak düşünebiliriz.ozellikle bebeklerin ve çocukların sebze ayrımından bu corbayla kurtuluruz içinde yok yok

Eki Görüntüle 3001812

Malzemelerimiz

1/2 su bardağı buğday
1/2 su bardağı nohut
1/2 su bardağı yeşil mercimek
4 Y. Kaşığı dost tava yoğurdu
2 Y. kaşığı un
2.Y kaşığı zeytinyağı
1 yumurta sarısı
5 su bardağı su
1/2 patlıcan
1/2 patates
1/2 biber
1/2 domates
tuz

Üzerinin yağı için.
2 yemek kaşığı tereyağı
bir tutam nane

Öncelikle
Yoğurt,un,yumurta sarısını tencerede pıtırcık kalmayana kadar çırpalım.sonra üzerine 5 su bardağı su ekleyelim ve kaynayana kadar karıştıralım.

Eki Görüntüle 3001818

Eki Görüntüle 3001819

Çorba kaynadığında sırasıyla
Buğday,nohut,mercimeği içine koyalım.

Ben önceden buğdayı,nohutu ve mercimeği haşladım.genelde başlar dolapta hazır bulundururum daha pratik olur.
Eki Görüntüle 3001821
Eki Görüntüle 3001822
Eki Görüntüle 3001824

En son patlıcanın,patatesin,biber ve domatesin yarısını küçük doğrayıp çorbanın içine atalım.Yaklaşık 20-25 dk hepsi beraber pişecek.bu arada çorba koyulaşır 1 su bardagi su eklenebilir.

En son ocaktan aldıktan sonra tuz ekliyorum genelde yoğurt olan çorbalara.
Bu da son taşım kaynayan corbamiz
Eki Görüntüle 3001831
Çorbayı servis etmeden önce tereyağında nane kızdırıp üzerine döküyoruz
Elimize saglik

Eki Görüntüle 3001836 Eki Görüntüle 3001838 Eki Görüntüle 3001839 Eki Görüntüle 3001840 Eki Görüntüle 3001841 Eki Görüntüle 3001842 Eki Görüntüle 3001843 Eki Görüntüle 3001848

Genişletmek için tıkla...

berresuu .!.:

Ellerine sağlık canım başarılar

Genişletmek için tıkla...

Blue_Peri .!.:

Şifa deposu ellerine sağlık cemoscumm başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Cemoos .!.:

Şifa çorbası diye biliniyor zaten canım çok teşekkürler

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Ellerine, emeğine sağlık canım. Yarışmada başarılar diliyorum.

Genişletmek için tıkla...

Kukrim .!.:

Ellerine sağlık canım başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Lady bug .!.:

Ellerine saglik canim eminim cok lezzetlidir bir oyum sana

Genişletmek için tıkla...

Cemoos .!.:

Herkese merhabalar
İlk yarışmam ve ilk heyecanımla elimden geldiğince yapabildiğim Köme çorbamla sizlerleyim

Köme çorbası Kırşehir'in yöresel çorbası olarak bilinir ama her evde olan malzemelerle yoğurtlu sebze çorbası olarak düşünebiliriz.ozellikle bebeklerin ve çocukların sebze ayrımından bu corbayla kurtuluruz içinde yok yok

Eki Görüntüle 3001812

Malzemelerimiz

1/2 su bardağı buğday
1/2 su bardağı nohut
1/2 su bardağı yeşil mercimek
4 Y. Kaşığı dost tava yoğurdu
2 Y. kaşığı un
2.Y kaşığı zeytinyağı
1 yumurta sarısı
5 su bardağı su
1/2 patlıcan
1/2 patates
1/2 biber
1/2 domates
tuz

Üzerinin yağı için.
2 yemek kaşığı tereyağı
bir tutam nane

Öncelikle
Yoğurt,un,yumurta sarısını tencerede pıtırcık kalmayana kadar çırpalım.sonra üzerine 5 su bardağı su ekleyelim ve kaynayana kadar karıştıralım.

Eki Görüntüle 3001818

Eki Görüntüle 3001819

Çorba kaynadığında sırasıyla
Buğday,nohut,mercimeği içine koyalım.

Ben önceden buğdayı,nohutu ve mercimeği haşladım.genelde başlar dolapta hazır bulundururum daha pratik olur.
Eki Görüntüle 3001821
Eki Görüntüle 3001822
Eki Görüntüle 3001824

En son patlıcanın,patatesin,biber ve domatesin yarısını küçük doğrayıp çorbanın içine atalım.Yaklaşık 20-25 dk hepsi beraber pişecek.bu arada çorba koyulaşır 1 su bardagi su eklenebilir.

En son ocaktan aldıktan sonra tuz ekliyorum genelde yoğurt olan çorbalara.
Bu da son taşım kaynayan corbamiz
Eki Görüntüle 3001831
Çorbayı servis etmeden önce tereyağında nane kızdırıp üzerine döküyoruz
Elimize saglik

Eki Görüntüle 3001836 Eki Görüntüle 3001838 Eki Görüntüle 3001839 Eki Görüntüle 3001840 Eki Görüntüle 3001841 Eki Görüntüle 3001842 Eki Görüntüle 3001843 Eki Görüntüle 3001848

Genişletmek için tıkla...