Evimizde kış hazırlığı resimli tarifli, turşusundan konservesine her şey..

Ben bıtırdım nerdeyse ama bende paylaşımda bulunurum
Bugün sulu köfte ıcın köfte yapacam aksama resımlerım
 
Bende domates yapicam ilk kez bakalim nasil olucak yaz sonuna dogru yapicam resimleri atarim buraya takipteyim bakalim siz neler yapiyosunuz kopya cekeyim biraz
Ilk kez yapacaksanız önce bır mınık kavanoz yapıp deneyın derım
Tadını ne kadar kaynaması gerektıgını ayarlamak adına
Sıze tavsıyem bıraz saf z.yagı ve Kaya tuzu kullanmanız
 
Yapmayı planladıklarımsa
Erıste
Un tarhanası
Mantı
Kabak konservesı
Bamya olmasa olmaz
Garnıtür
Ve olabıldıgınce domates yıne
 
Sımdılık Hoşçakalın aksama Görüşürüz
Benımde Yağlı turşum var yapınca eklerım hem Turşu hem meze nıyetıne susuz
 
Aklıma gelmısken kızlar nane maydanoz dereotu kuruturdum halada Yaparım ya
Gecen yıl temızleyıp doğrayıp dolaba attım cokta memnun kaldım hele naneden
Yerınız varsa sokusturun bırer tutam
 
berilceee maşallah size.
taze fasulyeleri nasıl yaptınız.
karnıyarık patlıcanları bide.
yemek konusudna acemiyim o yüzden anlayamıyorum nasıl yaptığınızı
Canım hıc üzülme zamanla olur yeterkı elın alıssın
Fasulyeyi temızledım yıkadım
Domates rendesıyle bıraz kavurup az tuz ekleyıp soğuyunca posetledım attım
Karnıyarıklık ıkı sekıl yapıyom malum eskı sıskoyum ben
Alacalı soyup tuzlu suda bekletıyom yıkayıp kızartıyorum
Sonra bır süzgece Alıp fırına Kısık bır ateşte verıyorum emdıgı Yağı kusması ıcın soğuyunca paketlıyom ıclerıne bır kaç tanede kızarmış bıber ve domates dılımı ekleyıp yolluyom soguga
Kendımede patlıcanı hafıf Fırında kozluyom yıne soğuyunca yolluyom dolaba Buda cok hafıf oluyor
Dıger patlıcanları aksam yazarım canım sımdı çıkıyorum
 
cam ya da turşu kurulan plastik kaplarda da olur neden olmasın ki? altına tuz atılır hava almayacak şekilde.
Ben bir sorun yaşamadım şimdiye kadar. Her şey dolaba girerse evde 2 tane XL dolap olması lazım.
doğru aslında bizim evde sorun mu var bilmiyorum ama bakliyatım da ara ara kurtlanıyor hava aldırmama rağmen bu yüzden riske atmak istemiyorum kışın iyi güzel de yazın perişan ediyor beni.

patlıcan konservesi yapımını bilen var mı kızlar.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…