- 16 Ocak 2011
- 1.188
- 488
Hadi ya iyi olmadı mı. simlanın blogundan ayrılmamak iyi fikir aslında. Ama görünce çok canım çekti. ben yaparım onu.
keske türkiyede de satilsa quark bir arkadas denemisti malzemelerinemi yanayim yoksa emegimemi demisti umarim sizlerinki bosa gitmez.
kuzum kızacak bişey yok,gördüğün gibi memleketimden tek bir kişinin bile sesi çıkmadı buluşmayla ilgili
bir sempatika vardı,o da güçlendirmeci olduğundan beri kayıp,yapacak bişey yok
güçlendiremeyenler de güçlendirmek için acele edecek,galon galon su içmeyecekkk
dukan dıyet yemeklerı dıye bır kıtap bulmustum ınternette
bu quark tarifi altında da cheese cake tarifi ben yapayım. güzel olursa bildiririm
QUARK PEYNıRı
MALZEMELER:
-1 lt light kefir
-3-4 damla mikrobiyel peynir mayası
(orijinal tarifte yok.ben daha yoğun
bir mayalanma için kullandım.şart değil)
Kefir ısıya dayanıklı bir kap içine dökülüp ,maya eklenir ve tahta kaşıkla
iyice karıştırılır.100 derecede ısıtılmış fırında 2 saat bekletilir.
Fırın kapatılır ve kap soğuyana dek içinde bırakılır.
Süre sonunda kefirin altında yeşil su birikmiş olmalı ve spatula ile
baktığınızda böyle görünmeli.
ınce delikli bir süzgeç içine dökülüp süzülmesi için bekletilir.(Ben
buzdolabında sabaha kadar beklettim
Süzülen quark peynirinizi buzdolabında muhafaza edip hemen
tüketin.Taze peynir olduğu için hemen bozulacaktır.
Dukan
ZEBRA CHEESECAKE(ALMAN QUARK KEK)
EVRE:ATAK*-SEYıR-GÜÇLENDıRME
QUARK yapınca cheesecake yapmamak olmazdı:)
Almanya'da cheesecake quark'la,ıtalya'da ricotta ile,Amerika'da
newyorker tarzı denilen şekliyle krem peynirle,bizde ise çoğunlukla labne
ile yapılıyor.
Quark da labneye çok benzediğinden ben sonuçtan çok memnun kaldım.
Ben bütün olarak pişirdim ama miktar az olduğu için kelepçeli kalıp yerine
cam kullandım.O yüzden bir miktar yapıştı.Ya miktarı arttırıp kelepçeli
kalıpta veya silikon kapta pişirmenizi öneririm.Küçük silikon muffin
kalıplarında da güzel olur.
MALZEMELER:
-1 su bardağı quark
-3 yumurta(1 tam-2 beyaz)
-2 yk yulaf kepeği
-3 yk toz tatlandırıcı
-1 yk kakao(*atakta kullanmayın)
-4-5 damla limon aroması
-4-5 damla vanilya aroması
-1/2 paket kabartma tozu
Fırın 170 derecede ısıtılır.
Tüm malzeme homojen hale gelene dek çırpılır.
Malzemenin yarısı başka bir kaba alınıp kakao ilave edilir.(tamamını
kakaolu yapabileceğiniz gibi atakta tamamını sade de yapabilirsiniz.)
Kalıbın ortasından başlayarak önce sade sonra kakaolu malzeme üst
üste halkalar oluşturacak şekilde sırasıyla dökülür.
Yaklaşık 30dk. pişirilir.
Soğuyan kek dolapta 2-3 saat dinlendirildikten sonra servis edilir.
Dukan
Bayanlar bana yaptığınız ve beğendiğiniz bir ekmek tarifi verebilir misiniz...:26::26:
galon su nedir ? zaten bol su içmek gerek miyor mu 2lt geçince de mi sıkıntı
Bu Dukan yolculuğuna çıkınca anladım ki insanın dostu var düşmanı var,gerçek dostlarım beni sürekli motive ediyorlar,aman ha yeme sakın,bak ne güzel oluyorsun canımsın bozma felan diye,ama bir kısım varki karaciğerin,böbreğin çöker,yesene deyip beni caydırmaya çalışıyolar,sonra geri alırsın. Fakat çıktım bu yola bir defa Allah'ın izniyle,benim azmimle ve Dukan amcamız sayesinde 58 kilo olacam yani genç kızlık kiloma düşecem,bayram da 1kilo vermişim,ben çok hızlı kilo veremiyorm haftada 1 kilo azmı acep kızlar...
Günaydın kızlar
Regli öncesi stres basmış beni saatli bomba gibi geziyorum sırf bunun için bile kendime gıcık oluyorum,
dünde moralim bozuk geçen bi gündü, gece dişleri fazla sıkmışım sabah halim perişandı
Bakalım bugün neler yaşayacağız
Herkeslere güzel bir gün olsun canlarımmmmmmmmmmmmm
Günaydın kızlar. sabah dukan müslimi yedim ve kuşburnuçayımı içtim, bir bardak da metabolizmayı hızlandırma çayımdan içiceğim. dün akşam tavuk göğüslü suffle yaptım kendime. şimdilik durum bu
Ben kuru maya da denediimmNe kabarmaz şeymiş ayol
.
ayy kızlarr çok acaip bişey oldu yaaaaa,ben az önce çok tesadüfi şekilde yolda bir çocukla tanıştım ve beni işe bıraktı arabasıyla falan,nolduğunu anlamadım sersem gibiyim yahuuuuuu
galon su nedir ? zaten bol su içmek gerek miyor mu 2lt geçince de mi sıkıntı
Fazla su vucutta tutulup sıslık yapıyor, daha fazla kılon varmıs gıbı oluyor,
2.5 lıtreden fazla su kılo vermeye katkıda bulunmuyor.
Eğer vicudunuz çok su tutuyorsa, su alımınızı kısmanızı çneriyorlar Dukan Chatte.
Ama su içmek güzel, ben de kaçırıyorum arada fazla
ayy kızlarr çok acaip bişey oldu yaaaaa,ben az önce çok tesadüfi şekilde yolda bir çocukla tanıştım ve beni işe bıraktı arabasıyla falan,nolduğunu anlamadım sersem gibiyim yahuuuuuu
kusuuuum bazen olmamasi iyidiiiirgözunaydın artılar için.bu arada ewt dogru biliosun bende hiçbişi yok malesef
kuzular napıyonuzzz bu ne yoğun bi gündürrr böyleee ...bütün gün bu surattaydım
Kızlar size küçük bi sorum olacak..
ben zayıfladıkça yüzüm de küçülüyor bu güzel bi şey de gözlerimin çevresi çok sefil duruyo..hafif kırışmaya başlamış,morarmaya başlamış..önceden pudrasız fondotensiz çıkmazdım ama şimdi sürekli yoğurt yediğim için cildim olumlu yönde gelişti çok şükür gerek bile duymuyorum (dukanın güzelliklerinden) ama göz çevrem beni çok rahatsız etmeye başladı..zayıfladıkça da iyice de belli oluyo..
tavsiye edebileceğiniz bi krem..vitamin..masaj..ya da göz maskesi var mı acaba?:44::44:
En bombasi ben de, cumartesi gunleri kardesimle pilatese gidiyoruz. ben ayni kizin pazartesi aerobik seansina da gidiyorum, beraber donuyoruz.
Bana ne dedi dersiniz. Siz cumartesi gunleri kizinizla geliyosunuz sanirim. hahah yok dedim o kardesim.
Ben de anlamadim, kesinlikle o kadar yasli durmuyorum, yani 30 yasinda bir kizim olcak gibi durmuyorum en azindan.
Neyse yakin bir arkadasimda inatla kardesime, ablan di mi diyor. artik duzeltmekten yoruldum ben. bu insanlar bir ortasini bulsalar.
Neyse sinir oldum. Uzun zamandir wii fit yapmiyodum. dun gece callan yapmayi planliyodum, bilgisayar sorun cikarinca wii yi actim. Wii fit size bazi denge ve guc testleri yapiyor, ona gore vucudunuzun ne kadar genc oldugunu soyluyor. Normal yasimdan tam 4 yas daha genc ciktim. Normal de spora baslamadan once 10-15 yas arasi dah yasli cikiyodum. Anlasilan vucudum baya guclenmis. Denge oyunlarini da harika yapmaya baslamisim. valla ne oldu bilmem. Ben de dedim o rus hoca halt etmis. iste gencim ben.
merhaba,
bende dukan atak dönemini bitirmiştim seyir evresine başlayacakken araya bayramın girmesi tatlılar,yemekler derken devam edemeden öylece kalakaldım,şimdi tekrar baştan başlamak istiyorum ,aranıza katılabilir miyim.
Bayanlar bana yaptığınız ve beğendiğiniz bir ekmek tarifi verebilir misiniz...:26::26:
ayy kızlarr çok acaip bişey oldu yaaaaa,ben az önce çok tesadüfi şekilde yolda bir çocukla tanıştım ve beni işe bıraktı arabasıyla falan,nolduğunu anlamadım sersem gibiyim yahuuuuuu
kusuuuum bazen olmamasi iyidiiiir
heh bu spruya cözüm bulan bana da yazsin anacimmm
gicik oluyorum söyle söyleyenlere millet cok aptal oluyor bazen maalesef.....ayrica bende pilatese bayiliyorummmmm
gel kuzum geeel ne yaptiysan yap yine gel
4 kasik kepek
3kasik yogrt
3adet yumurta
3 kasik süt tozu
yarim paket kabartma tozu
biraz tuz dereotu ve yarim cay kasigi mahlep
enfes oluyor en sevdigim tarifafiyet olsun kusum
anaaaaaaaaaaaaaaaaaam daha bu sabah medosh sende bul seninde deidkodunu yap dedikkkkkkkkipeki aramadan bize yazzz
Bari şunu yapaydım di mi ama hahahahtabi büyüklere yönelik şeyler de var..
Radyo tiyatrosu var linkte.
Çok keyifli özellikle çocuk oyunları.
Beni 30 yıl öncesine götürdü. Radyoda dinlerdikk çok heyecanlı olurdu
radyo tiyatrosu (tgrt fm)
galon su nedir ? zaten bol su içmek gerek miyor mu 2lt geçince de mi sıkıntı
Anaaamm!!ne temiz kalplisiniz ben de ekmek yapıyodum :)
denemek isterseniz
3 yumurta
2 yemek k. yoğurt
2-3 yemek k. peynir
8 yemek k. yulaf kepeği
bi çimdik tuz
1 çay k. karbonat
1 çay k. kabartma tozunu karıştırıp hamur elde edin. (kabartma tozunu ve karbonatı kepekle karıştırarak ekledim ben) karışımı baton kek kalıbına dökün. 170 derecede 40-45 dk pişirin. kepek miktarı fazla ama tadı çok tatmin edici. ilk yaptığım mahlepli ekmekten daha çok sevdim ben bunu. fotosunu da ekliim bi fikriniz olsun, bu ya da başka tarif ne yaparsanız artık kolay gelsin:)Eki Görüntüle 546798
Anaaaaayy kızlarr çok acaip bişey oldu yaaaaa,ben az önce çok tesadüfi şekilde yolda bir çocukla tanıştım ve beni işe bıraktı arabasıyla falan,nolduğunu anlamadım sersem gibiyim yahuuuuuu
bilmiorum artk sorun nerde
.........
dukan dıyet yemeklerı dıye bır kıtap bulmustum ınternette
bu quark tarifi altında da cheese cake tarifi ben yapayım. güzel olursa bildiririm
QUARK PEYNıRı
MALZEMELER:
-1 lt light kefir
-3-4 damla mikrobiyel peynir mayası
(orijinal tarifte yok.ben daha yoğun
bir mayalanma için kullandım.şart değil)
Kefir ısıya dayanıklı bir kap içine dökülüp ,maya eklenir ve tahta kaşıkla
iyice karıştırılır.100 derecede ısıtılmış fırında 2 saat bekletilir.
maya kullanmazsak sadece kefiri mi fırında bekletiyoruz ?
peynir mayası nerede satılıyor var mı marketlerde ilgi alanımda olmayınca dikkat etmemiştim hiç
bilmiorum artk sorun nerde
ayy ayy ayy nasıl yanı yaaa,,haydi anlat anlattttt
Ahh kuzummm o galon dediğimiz alkol bizim. Ben biraz alkoliğimdeeee çok içtiğim içinn kilom durduuuu benimmm. Su değil yanii
Su iyidir. Bende 4 lt yakın içiyorummm
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Oleyyy
Kuzum 18 :05 de beni ara aramazsan ben ararımmm.
:)
Ah DUkan Ahhhhh
Ben de nerde bu hatun diyordummm
kusuuuum bazen olmamasi iyidiiiir
heh bu spruya cözüm bulan bana da yazsin anacimmm
gicik oluyorum söyle söyleyenlere millet cok aptal oluyor bazen maalesef.....ayrica bende pilatese bayiliyorummmmm
gel kuzum geeel ne yaptiysan yap yine gel
4 kasik kepek
3kasik yogrt
3adet yumurta
3 kasik süt tozu
yarim paket kabartma tozu
biraz tuz dereotu ve yarim cay kasigi mahlep
enfes oluyor en sevdigim tarifafiyet olsun kusum
anaaaaaaaaaaaaaaaaaam daha bu sabah medosh sende bul seninde deidkodunu yap dedikkkkkkkkipeki aramadan bize yazzz
Bak sen ex çekirgeyee. Kıskanç seni :)
Bari şunu yapaydım di mi ama hahahahgörselini yapamıyoz
sakıncalı bişeyin biplenmiş hali :) alkohol
Anaaamm!!Ne güzel görünüyorrr.. Afiyetler olsuunn.. Eline sağlııkk.. Sebep: tuz hihihi Bayıldım sebebine
AnaaaaŞok şok şoookkk Ay çok içten dua ettik bak görüyo musun sseeennn!!?? :)) Hemen de pay çıkardıımm hahahha Hadi anlaaaattt Bismillah de. Gündüz niyetine Sağ ayağınla gir.. Aman karıştı Hadi hayırlısıııı.. Anlaaatt
Sorun sende değil bende hahaha
Ahh kuzummm o galon dediğimiz alkol bizim. Ben biraz alkoliğimdeeee çok içtiğim içinn kilom durduuuu benimmm. Su değil yanii
ahahahaa deli şeyler sizi çok gülüyorum ben size yaaa
öncelikle şunu söyleyeyim ipektoşum küsmeyin ama arayamam 6'da çünküüü nesliyle buluşucazz
ama şimcik hızlıca anlatıcam size.
ben hastaneye gittim tahlil sonuçlarımı almaya aman sormayın orda da kolestrol bir tavan ki sormayın hem de hem iyisi hem kötüsü
neyse bunu sonra konuşuruz.
çıktım hastaneden bir mağazaya uğramama gerekiyordu,çarşı içinden epeyce yol yürümem gerek,başladım yürümeye.yanımda da bir çocuk var farkındayım,aynı tempoda yürüyoruz biz bunla yanyana.ama çok enteresandı yaaa,hani aynı ayakları aynı anda atıp aynı ritimle ve yanyana yürüyoruz.sağdan soldan bir sürü insan geçiyor ama biz yanyanayız.uzaktan biri görse bizi birlikte zanneder öyle garip bir durum.sonra ben bir mağazaya girip bişey soracaktım,dedim buraya kadarmış çocuk alıp başını gidecek,ben de yetişmek için peşinden koşacak değilim ya.neyse girdim sordum çıktım anaaa bir baktım bu beni bekliyor
ama ben direkt salak yapıyorum,hiç farkında değilmişim gibi yani
bugün de mini etek falan var üstümde,bu yine yanımdan yürüyor tintin ayyy ama beni bir gülme tuttu,çaktırmamaya da çalışıyorum ama kıskıs gülüyorumutandım mı naptımsa,dedim ya ben hiç beceremem böyle şeyleri diye
neyse sonra esas mağazama geldik,en az 1 saat sürerdi işim.girdim neyse hakikaten 1 saat sonra falan çıktım ve tabikii ben çocuğu çoktaaaan unutmuştum.sonra alakasız bir sokağa girdim anaaa bi baktım bu yine tintin yanımdan yürüyor.ay ama nasıl gülüyorum çaktırmadan,çok komik değil mi ama yaaa
neyse sonra ilerledim iyice kaldırıma çıkmam gerekti ve yolumuz kesişti.sonra bu laf attı artık,ben de kaldırıma çıkın diyecektim çok araç geliyor dedi.hay allah razı olsun dicektim,ben beyinsizim yaa neyse
sonra dedi nereye işe dönücem heykele doğru gidicem taksi bekliyorum dedim.bu da benim arabam da oraya yakın isterseniz taksiyle gidelim dedi,eee olur madem dedim :)))))
sonra bindik ama bu benim işyerime değil kendi arabasına gitmemizi söyledi taksiciye,neden dedim.ben bırakayım sizi arabayla dedi
sonra bindik ve arabasında uzattı elini adını söyledi,ben de söyledim neyse sonra kartını verdi ve kaşınmak suretiyle ben de verdim
sonra bıraktı beni işe,azcık lafladık işlerimizden.17:30'da toplantısı vardı oraya gidiyordu.ben inerken de ararsam daha sonra bir kahve içebiliriz dimi dedi,olabilir belki dedim
heee bu arada asıl yaptığım adiliğe inanamayacaksınız,biz daha hiç konuşmadan yolda birbirimizi tanımadan yürüyorken,biz nesliyle konuşup randevulaşmış olduğumuz halde,telim çalmış gibi yapıp randevu yeri ve saatini söylüyormuşum arkadaşıma gibi yaptım ki çocuk da gelsin ahahahaha inanamıyorum bunu yaptığıma yaaa,çok zor durumdayım bacılarım
gerçi çocuğun toplantısı varmış ya istese de gelemezmiş,belki de gelemeyeceği için o da yolda konuşup tanışmak durumunda kaldı
şimdilik izmirden bu kadar