- 17 Ağustos 2016
- 3.746
- 4.199
- 133
- Konu Sahibi merllins06
- #801
Bizim zamanimizda somon mu vardi, neden böyle oldugumuz anlasildi:)Çocuklar somon yemezse zekaları gelişmez diyen de gördü bu gözler bdv de.
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Aylık mutfak masrafı problemi
- Konu Sahibi merllins06
- Başlangıç Tarihi
- 10 Nisan 2014
- 42.148
- 113.351
- 798
- Konu Sahibi merllins06
- #802
Değil mi ya . 650 tl yeter mutfağa
- 28 Ocak 2009
- 33.813
- 55.288
- 1.123
- Konu Sahibi merllins06
- #803
Ben sağlıksız oldugunu düşünmüyorum. Konserve, buzluğa koyma yada kurutma.
Evet son zamanlarda sağlıksız diyenler var ama eskiden hazır konserve çok tüketiliyordu şimdi herkes evde yapınca onlar fazla alınmıyor bence bu söylemler bu yüzden de çıkıyor.
- 29 Aralık 2010
- 8.416
- 23.876
- 548
- Konu Sahibi merllins06
- #804
Ben hiç atmadım buzluğa enginar ama istiyorum, çiğden mi koyuluyor? Zaten buralarda pek bulunan bişey değil bulmuşken zulalayayımGeçen bahar 100 tane çanak 40 tane dolmalık enginar attım buzluğa. Şu an 4 tane dolmalık kaldı sadece
- Konu Sahibi merllins06
- #805
Ben 250 liralik alışverişle 1 haftalik yemek hazirliyorum eve
- 9 Temmuz 2015
- 3.616
- 9.695
- 158
- Konu Sahibi merllins06
- #806
ben buzluga bakliyat atmiyorum acikcasi o yuzden bilemem.
sadece eski tarz bez torbalar var. bakliyati onlarda saklarsan guvelenmiyor diye biliyorum. burada defne yapragı diyen olmus. bez torba her daim bulunmuyor cam kavanoza koyup defne yapragi koymayı deneyeceğim bende.
Faydalı bir konu oldu. yeni bilgiler oğrenmis olduk. defne yapragi yontemini denemek istiyorum.
- 11 Aralık 2018
- 40.435
- 251.197
- 598
- Konu Sahibi merllins06
- #807
Kendin temizleyip atacaksan limonlu su yap onunla birlikte poşetle. Hiç bişey olmaz limonlu suda olunca.
- 11 Aralık 2018
- 40.435
- 251.197
- 598
- Konu Sahibi merllins06
- #808
Evde yapılan konserve şöyle sağlıksız; en ufak bir aksilikte içinde çok ciddi zararlı bakteri üreyebiliyor. Dikkatli yaparsanız sorun olmaz. Biz bir laborant titizliğiyle çalışıyoruz konserve yaparken
- 9 Temmuz 2015
- 3.616
- 9.695
- 158
- Konu Sahibi merllins06
- #809
hazir konservelerin icine tanpon cozelti dedikleri cesitli kimyasal tuzlarin cozuldugu sula koyularlar ve bizim evde yaptiklarimiza gore bayagi kimyasal iceriyorlar. zaten konserve ve hazir gida fabrikalarinda kimyagerler bu yuzden calisir.
Evde bizim yaptigimiz konservelerin mantigi kaynar kaynar cam kavanoza koyup agzini kapatmak yani havayla temasını kesmek. kaynayan gidanin icinde bakteri olmaz daha kaynarken kapagini kapatip havayla temasini kesince icinde bakteri uruyemez yani bozulamaz.
kanser atlattiktan sonra (10 yıl once) doktorum artik bana hazir konserve urun yemeyeceksin demisti. buna hazir konserve salcada dahil. bu yuzden hep ev yapimı salca kullanirim.
- 8 Ocak 2015
- 6.059
- 19.032
- 448
- Konu Sahibi merllins06
- #810
konserveden cok korkuyorum ben.her yil bir suru olen haberi goruyoruz.ben domatesi falan kavurup koyuyorum derin dondurucuya
- 15 Temmuz 2019
- 5.451
- 19.804
- 198
- Konu Sahibi merllins06
- #811
Ben domatesi kabuğuyla buzluğa atıyorum, yemeğe kullanmak istediğim zaman suya tutuyorum kabuğu hemen çıkıyor zaten. Böyle sanki lezzeti hiç bozulmamış gibi oluyor.
- 17 Aralık 2016
- 1.454
- 4.687
- 133
- Konu Sahibi merllins06
- #812
Kızlar hangi besin dondurucuda ne kadar süre saklanır internette yazıyor onlara bakalım da dikkatli tüketelim
2 kuruş kar edecem diye zehirlenmeyelim
2 kuruş kar edecem diye zehirlenmeyelim
- 9 Temmuz 2015
- 3.616
- 9.695
- 158
- Konu Sahibi merllins06
- #813
Bilmem ev konservesinden olen hic duymadim.
simdi soyle bir durum var. mesela bizim apartmanin alt katinda siginak var. kim ne bulduysa doldurmus. eski kiyafet mi dersin eski mobilya mi dersin eski buz dolabimi dersin tabi yıllardir temizlenmiyor. bir kere oğlumun bisikletini koydu diye esim onu almak icin girdim etrafta bocekler cirit atıyor. bir baktim konserveler var dolu konservede var bos yikanmamis konserve siseleride var koymuslar oraya sonra alip evlerine nasil o konserve siselerini mutfaklarina sokacaklar bilmiyorum resmen midem kalktı.
Benim annem yıllarca yapar. bir kere siseleri kaynatir. her seferinde sifir kapak koyar onlari da tertemiz yikar tek tek kurular. Ben annemden baska kimsenin konservesini yemem. ev yapimi salcayı bile annem yaparsa gonul rahatlığıyla yerim annem yapmazsada annemin tanidiğı cok temiz dedigi akrabalarimiz var onlardan alirim. cunku ev yapimi salcayi camasir kaynattiklari kazanlarda kaynatarak yapanlar var.
tabiki herseyin konservesini yapmayiz sadece domatesin yapariz annemle sukur simdiye kadar en ufak zehirlenme bir problem yasamadik.
- Konu Sahibi merllins06
- #814
Tamamen neyi, ne kadar aldığınıza bağlı. Ben de 100 tl harcarım. Ama acaba nerden ne yerim?
- 17 Ağustos 2016
- 3.746
- 4.199
- 133
- Konu Sahibi merllins06
- #815
Ben de asagi yukari bir hesap cikarcam simdi merak ettim
- 17 Temmuz 2013
- 10.974
- 17.793
- 298
- Konu Sahibi merllins06
- #816
Et tüketiminiz bu düzeydeyse eş dost akraba neyse artık, ortak hayvan kesip stoklamanız çok daha ucuza gelir. Bence bunu bir değerlendirin.
- 20 Mart 2019
- 489
- 1.449
- 113
- 35
- Konu Sahibi merllins06
- #817
Cok tesekkur ederim bütün verilen fikirler için :) fikirlerden yola çıkarak birkaç değişiklik yapıcam alışveriş rutinimde. Toptan alisveris vb..
şoka girmiş şekilde 3000 imkansız yorumu yapıp, iki kişi 1000 tlye herşeyi alıp yiyoruz diyenlere anlam veremedim. Evet herkes bütçesine göre yapıyor alışverişi (ben de alışkanlıklarımızla ilgili çok detay vermedim ama sağlıklı bir beslenme kriterine göre ne kadar olmalı onu öğrenmeye çalışıyordum) ama hepimiz markete gidiyoruz, markadan bağımsız olarak peynirin, tereyağının, balık, etin vs fiyatı ortada. 1000 tl ile iki kişi uc ogun yemek yeniyorsa baya bir kısılmak zorunda oldugunu gosteriyor bu, TÜİK rakamları bile 4 kişilik ailenin beslenmeye ayırması gereken rakamı 3bin küsürlerde gösteriyor. Mecbur kaldigimizda hepimiz minimuma indiriyoruz ihtiyaclarimizi, yedigimiz zeytine bile dikkat ettigimiz gunler olmustur, gelecekte olabilir ya da, ama normal olmadigini kabullenmek gerekir bunun.
Bir de bi kaç tane garip yorum gördüm, çorba yapmak zor mu çorbanı yap iç vs tarzında. Yapmadığımı nereden biliyorsunuz? Haftada iki kere dışarıdan yiyoruz dedim 21 öğünün ikisine tekabül ediyor bu. Yani sizin standartlarinizla ‘ideal ev hanimi’ olamamaktan degil sorunun kaynagi.
Son olarak keşke israf etmeme kaydıyla her istediğimizi alabilsek, yiyebilsek, temel ihtiyaçlarımız için kısmak zorunda kalmasak
Hepimiz için daha bolluk içinde günler olur umarım.
şoka girmiş şekilde 3000 imkansız yorumu yapıp, iki kişi 1000 tlye herşeyi alıp yiyoruz diyenlere anlam veremedim. Evet herkes bütçesine göre yapıyor alışverişi (ben de alışkanlıklarımızla ilgili çok detay vermedim ama sağlıklı bir beslenme kriterine göre ne kadar olmalı onu öğrenmeye çalışıyordum) ama hepimiz markete gidiyoruz, markadan bağımsız olarak peynirin, tereyağının, balık, etin vs fiyatı ortada. 1000 tl ile iki kişi uc ogun yemek yeniyorsa baya bir kısılmak zorunda oldugunu gosteriyor bu, TÜİK rakamları bile 4 kişilik ailenin beslenmeye ayırması gereken rakamı 3bin küsürlerde gösteriyor. Mecbur kaldigimizda hepimiz minimuma indiriyoruz ihtiyaclarimizi, yedigimiz zeytine bile dikkat ettigimiz gunler olmustur, gelecekte olabilir ya da, ama normal olmadigini kabullenmek gerekir bunun.
Bir de bi kaç tane garip yorum gördüm, çorba yapmak zor mu çorbanı yap iç vs tarzında. Yapmadığımı nereden biliyorsunuz? Haftada iki kere dışarıdan yiyoruz dedim 21 öğünün ikisine tekabül ediyor bu. Yani sizin standartlarinizla ‘ideal ev hanimi’ olamamaktan degil sorunun kaynagi.
Son olarak keşke israf etmeme kaydıyla her istediğimizi alabilsek, yiyebilsek, temel ihtiyaçlarımız için kısmak zorunda kalmasak
Hepimiz için daha bolluk içinde günler olur umarım.- Konu Sahibi merllins06
- #818
Onu da koyacak yer sıkıntısı var
Bir de mesela buzluktan çıkıp pişirmek zor yani köfte yapacaksan bile kaç saat önceden çıkacak eriyecek
Yine çözülen haşlamada dahi farklı oluyor
Bir sene kv dem için kurban kesilmişti bize düşen birkaç parça et bile o lezzeti vermedi yani tazeyken güzel de o çözünme işi ette bence lezzeti etkiliyor
Maddi olarak belki haklısınız ama eti fire vermeden işlemek de önemli
Yani bir hayvanın yağı bağırsağı vs değil de genelde tercih edilen yerini kullanıyoruz örneğim kelleden çıkan kıyma ile kuzu döş kıyma aynı olmaz vs
- 10 Nisan 2014
- 42.148
- 113.351
- 798
- Konu Sahibi merllins06
- #819
1 kilo kuruyemiş 120 tl . Sütün litresi 8 tl.az önce eczaneden vitamin aldım 218 tl. Biz de bir sorun var demekki harcamayı bilmiyoruz haklı olabilirsiniz
- 10 Nisan 2014
- 42.148
- 113.351
- 798
- Konu Sahibi merllins06
- #820
Geçinemiyorum yetmiyorr konusu açacaktım ama benden önce davranan olmuş bugün. Bayılıyorumm bu konulara 650 tl aylık mutfak masrafı olan aile bile varmış. Çok müsrifiz kızlarrr çok. Mor sakın o konuya termosları yazma linç ederler seni pinciğini bile bulamayız
edit: yanlış konuya yazmışımm çok pardon
edit: yanlış konuya yazmışımm çok pardon
