ADRA`NIN TARİF DEFTERİ

choccywhoccydoodah · 28 Ocak 2016

adra .!.:
Ben yine jalebi yaptım.Bugün resmen aşerdim buna.

Eki Görüntüle 1755520
Eki Görüntüle 1755519

Ay bu ne adra :kk77:

Nasılda güzel duruyor :eek:

Halka tatlısı gibi birşeymi ki.
Tamda hamur işine özenirken bunu gördüm,ekrana yapıştım resmen.
:KK57:

muki · 28 Ocak 2016

Adra'cım öncelikle ( gecikmeli) yeni başlığın hayırlı uğurlu olsun. :KK68:

İçeriğine , özellikle 'Adra'nın tarif defteri'' giriş resmine bayıldım.
Eminim ki bu da senin yaratıcı o' marifetli ellerinden çıkmıştır.Zaten ben senin güzel yüreğinin neler başarabildiğini çok iyi biliyorum.Burası da en güzel göstergesi bence.Emeğin, yemek zevkin hiç tükenmesin , bitmesin inşallah. :KK68:

adra · 28 Ocak 2016

Selamlar.

Köyden balkabağı gelmişken çorbasını deneyeyim dedim.Çorbayı yaptım yapmasına ama pek benim damak tadıma uymadı.Tatlımsı bir tadı var. :confused:

Ben ekşili çorbaları daha çok severim.Yerken içine limon sıktım bir nebze o tatlılığı aldı.Servis yaparken krema koyanlar var ama benim tercihim limon.Benim herşeye limon sıkma gibi bir huyum var. :KK48:

Kesinlikle çok besleyici bir çorba özellikle çocuklar için o yönden tavsiye ederim ama sizin damak tadınıza da uymayabilir bunu da söyleyeyim.Ama beğenedebilirsiniz zevk meselesi.Ben ikinciye yaparmıyım? :KK53:

Asla.

BALKABAĞI ÇORBASI

MALZEMELER

3 dilim soyulmuş balkabağı
1 büyük boy soğan
1 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşık krema(1 çay bardağı süt de olur)
2 iri diş sarımsak
1 adet havuç
1 çorba kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
5-6 su bardağı sıcak su (İlave edilebilir)
Pulbiber
Karabiber
Tuz

YAPILIŞI

Tencereye tereyağını ve sıvıyağını koyup yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuruyoruz.Biraz kavrulduktan sonra sarımsağı ekliyoruz.Soğanlar ölünce unu ekleyip bir dakika kadar çeviriyoruz.Kremayı ekliyoruz.Sonra sıcak suyu ilave edip dilim dilim doğranmış balkabağını ve havuçu ekliyoruz.Tuzunu ekliyoruz.Balkabakları ve havuçlar yumuşayıp pişince çorbayı rondodan geçiriyoruz.Karabiber ve pulbiberini ekliyoruz.Beş dakika kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.Limon veya kremayla servis ediyoruz.

adra · 28 Ocak 2016

choccywhoccydoodah .!.:
Ay bu ne adra Nasılda güzel duruyor Halka tatlısı gibi birşeymi ki.
Tamda hamur işine özenirken bunu gördüm,ekrana yapıştım resmen.

Hint tatlısı canım. :KK48:

Dizide gördüm de deneyiverdim:)Halka tatlısına benziyor ama o kadar sert değil.Şerbetli tatlı seviyorsan beğenebilirsin:)

adra · 28 Ocak 2016

muki .!.:
Adra'cım öncelikle ( gecikmeli) yeni başlığın hayırlı uğurlu olsun.İçeriğine , özellikle 'Adra'nın tarif defteri'' giriş resmine bayıldım.
Eminim ki bu da senin yaratıcı o' marifetli ellerinden çıkmıştır.Zaten ben senin güzel yüreğinin neler başarabildiğini çok iyi biliyorum.Burası da en güzel göstergesi bence.Emeğin, yemek zevkin hiç tükenmesin , bitmesin inşallah.

Ablacığım hoşgeldin mutfağıma. :KK73:

Çok teşekkür ederim güzel iltifatlarına. :KK200:

Giriş gelişme sonuç hepsi benim fikrim. :-)

Beğendiğine çok mutlu oldum. :KK200:

choccywhoccydoodah · 28 Ocak 2016

adra .!.:
Hint tatlısı canım.Dizide gördüm de deneyiverdim:)Halka tatlısına benziyor ama o kadar sert değil.Şerbetli tatlı seviyorsan beğenebilirsin:)

Aslında hiç sevmem şerbetli tatlı ama çok güzel göründü gözüme. Bizimkiler kadar şerbetli olmuyor sanırım,şerbette bekletilmiyor fazla. Deneyebilirim ama tabi bu aralar yapamam :110:

Ellerine sağlık gerçekten çok güzel görünüyor :nazar:

adra · 28 Ocak 2016

choccywhoccydoodah .!.:
Aslında hiç sevmem şerbetli tatlı ama çok güzel göründü gözüme. Bizimkiler kadar şerbetli olmuyor sanırım,şerbette bekletilmiyor fazla. Deneyebilirim ama tabi bu aralar yapamamEllerine sağlık gerçekten çok güzel görünüyor

Evet canım çok fazla bekletilmiyor şerbette.Ama yine de şerbetli oluyor söyleyeyim:)Biraz daha hafif olsun istiyorsan iki bardak şekere 2 bardak su koyabilirsin.Tarifte bir bardak su var.Biraz daha hafifler öyle.Hafif olsun isteyenler öyle yapabilir.Teşekkür ederim ayrıca. :KK36:

choccywhoccydoodah · 28 Ocak 2016

adra .!.:
Selamlar.

Köyden balkabağı gelmişken çorbasını deneyeyim dedim.Çorbayı yaptım yapmasına ama pek benim damak tadıma uymadı.Tatlımsı bir tadı var.Ben ekşili çorbaları daha çok severim.Yerken içine limon sıktım bir nebze o tatlılığı aldı.Servis yaparken krema koyanlar var ama benim tercihim limon.Benim herşeye limon sıkma gibi bir huyum var.Kesinlikle çok besleyici bir çorba özellikle çocuklar için o yönden tavsiye ederim ama sizin damak tadınıza da uymayabilir bunu da söyleyeyim.Ama beğenedebilirsiniz zevk meselesi.Ben ikinciye yaparmıyım? Asla.

BALKABAĞI ÇORBASI

MALZEMELER

3 dilim soyulmuş balkabağı
1 büyük boy soğan
1 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşık krema(1 çay bardağı süt de olur)
2 iri diş sarımsak
1 adet havuç
1 çorba kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
5-6 su bardağı sıcak su (İlave edilebilir)
Pulbiber
Karabiber
Tuz

YAPILIŞI

Tencereye tereyağını ve sıvıyağını koyup yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuruyoruz.Biraz kavrulduktan sonra sarımsağı ekliyoruz.Soğanlar ölünce unu ekleyip bir dakika kadar çeviriyoruz.Kremayı ekliyoruz.Sonra sıcak suyu ilave edip dilim dilim doğranmış balkabağını ve havuçu ekliyoruz.Tuzunu ekliyoruz.Balkabakları ve havuçlar yumuşayıp pişince çorbayı rondodan geçiriyoruz.Karabiber ve pulbiberini ekliyoruz.Beş dakika kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.Limon veya kremayla servis ediyoruz.

Eki Görüntüle 1757190
Eki Görüntüle 1757191
Eki Görüntüle 1757192
Eki Görüntüle 1757198
Eki Görüntüle 1757199
Eki Görüntüle 1757204
Eki Görüntüle 1757205
Eki Görüntüle 1757208

Ellerine sağlık canım :KK200:

Bende yaparım arada,kızım bebekken ozellikle çok yapardım. Haklisın tatlımsı oluyor biraz ama çok besleyici.
Balkabağını şimdi püresini yapıp bisküvili tatlı yada muhallebi yaparak yediriyorum. Bizde öyle tüketiyoruz gayet yakışıyor tatlılara.

adra · 28 Ocak 2016

choccywhoccydoodah .!.:
Ellerine sağlık canım
Bende yaparım arada,kızım bebekken ozellikle çok yapardım. Haklisın tatlımsı oluyor biraz ama çok besleyici.
Balkabağını şimdi püresini yapıp bisküvili tatlı yada muhallebi yaparak yediriyorum. Bizde öyle tüketiyoruz gayet yakışıyor tatlılara.

Teşekkür ederim. :KK200:

Evet canım çocuklar için gerçekten çok besleyici.Büsküvili tariflerini de biliyorum ama hiç denemedim.Biraz daha kabak var belki denerim ilerleyen günlerde:)

choccywhoccydoodah · 28 Ocak 2016

adra .!.:
Teşekkür ederim.
Evet canım çocuklar için gerçekten çok besleyici.Büsküvili tariflerini de biliyorum ama hiç denemedim.Biraz daha kabak var belki denerim ilerleyen günlerde:)

Rica ederim canım :KK200:

Öyle değerlendirebilirsin elindekini,çorbasının tadı sarmamış :KK66:

Denersen paylaş muhakkak,senin sunumunu merak ediyorum.

adra · 28 Ocak 2016

Hay Allahım hiçbirşey beğenmeyen ablam balkabağı çorbasını beğendi. :KK70:

Ekmek banıyor bir de. :KK70:

Biraz daha ye diye baskı yapıyorum çorba bitsin diye. :KK70:

adra · 28 Ocak 2016

choccywhoccydoodah .!.:
Rica ederim canım
Öyle değerlendirebilirsin elindekini,çorbasının tadı sarmamış
Denersen paylaş muhakkak,senin sunumunu merak ediyorum.

Denersem mutlaka paylaşırım canım. :KK66:

bulca · 28 Ocak 2016

adra .!.:
Selamlar.

Köyden balkabağı gelmişken çorbasını deneyeyim dedim.Çorbayı yaptım yapmasına ama pek benim damak tadıma uymadı.Tatlımsı bir tadı var.Ben ekşili çorbaları daha çok severim.Yerken içine limon sıktım bir nebze o tatlılığı aldı.Servis yaparken krema koyanlar var ama benim tercihim limon.Benim herşeye limon sıkma gibi bir huyum var.Kesinlikle çok besleyici bir çorba özellikle çocuklar için o yönden tavsiye ederim ama sizin damak tadınıza da uymayabilir bunu da söyleyeyim.Ama beğenedebilirsiniz zevk meselesi.Ben ikinciye yaparmıyım? Asla.

BALKABAĞI ÇORBASI

MALZEMELER

3 dilim soyulmuş balkabağı
1 büyük boy soğan
1 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşık krema(1 çay bardağı süt de olur)
2 iri diş sarımsak
1 adet havuç
1 çorba kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
5-6 su bardağı sıcak su (İlave edilebilir)
Pulbiber
Karabiber
Tuz

YAPILIŞI

Tencereye tereyağını ve sıvıyağını koyup yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuruyoruz.Biraz kavrulduktan sonra sarımsağı ekliyoruz.Soğanlar ölünce unu ekleyip bir dakika kadar çeviriyoruz.Kremayı ekliyoruz.Sonra sıcak suyu ilave edip dilim dilim doğranmış balkabağını ve havuçu ekliyoruz.Tuzunu ekliyoruz.Balkabakları ve havuçlar yumuşayıp pişince çorbayı rondodan geçiriyoruz.Karabiber ve pulbiberini ekliyoruz.Beş dakika kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.Limon veya kremayla servis ediyoruz.

Eki Görüntüle 1757190
Eki Görüntüle 1757191
Eki Görüntüle 1757192
Eki Görüntüle 1757198
Eki Görüntüle 1757199
Eki Görüntüle 1757204
Eki Görüntüle 1757205
Eki Görüntüle 1757208

Eline sağlık canım ama kabak çorbası bana uymuyor :) ekşili çorbalar varken .

adra · 28 Ocak 2016

bulca .!.:
Eline sağlık canım ama kabak çorbası bana uymuyor :) ekşili çorbalar varken .

Al benden de o kadar canım. :KK53:

Sosyete icatları hep bunlar. :KK70:

deadline · 28 Ocak 2016

adra .!.:
Al benden de o kadar canım.Sosyete icatları hep bunlar.

ıyy balkabağının birtek tatlısını severim çorbasını sevmem bence bende tatlı çorbaları sevmem adra sen sevmediysen bende sevmem :KK70:

ama rengi çok hoş duruyor :KK70:

adra · 28 Ocak 2016

deadline .!.:
ıyy balkabağının birtek tatlısını severim çorbasını sevmem bence bende tatlı çorbaları sevmem adra sen sevmediysen bende sevmem ama rengi çok hoş duruyor

Yok canım sevmedim eminim sen de sevmezsin:)Bir tarhana,bir tel şehriye,bir mercimek değil yani. :KK53:

Dediğin gibi tek güzel yanı rengi. :-)

bulca · 28 Ocak 2016

adra .!.:
Yok canım sevmedim eminim sen de sevmezsin:)Bir tarhana,bir tel şehriye,bir mercimek değil yani.Dediğin gibi tek güzel yanı rengi.

Rengi ezogelin ve mercimek çorbasına benzemis :)

adra · 28 Ocak 2016

bulca .!.:
Rengi ezogelin ve mercimek çorbasına benzemis :)

Evet benziyor.Evdekilere mercimek diye yuttursam mı diye düşünmedim de değil hani. :KK70:

bulca · 28 Ocak 2016

adra .!.:
Evet benziyor.Evdekilere mercimek diye yuttursam mı diye düşünmedim de değil hani.

Ben kardeşime ezogelini mercimek diye yutturdum zannediyordum ama anlamış :KK53:

çorbayi içti bu mercimek değil dedi o zaman ilk kez yapmıştım mercimek bu kadar katı olmaz dedi ezogelin olmasın bu dedi :KK45:

meğer daha önce dışarıda içmiş. :KK70:

adra · 29 Ocak 2016

bulca .!.:
Ben kardeşime ezogelini mercimek diye yutturdum zannediyordum ama anlamış çorbayi içti bu mercimek değil dedi o zaman ilk kez yapmıştım mercimek bu kadar katı olmaz dedi ezogelin olmasın bu dedi meğer daha önce dışarıda içmiş.

Biz de yeğenime semizotunu ıspanak diye yutturuyorduk. :KK53:

Ama biraz büyüyünce anladı ıspanak olmadığını. :KK70:

ADRA`NIN TARİF DEFTERİ

Nirvana

Aktif Üye

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Nirvana

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Nirvana

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Nirvana

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Gönül almayı bilmeyene ömür emanet edilmez.Mevlana

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

:)

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Gönül almayı bilmeyene ömür emanet edilmez.Mevlana

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Gönül almayı bilmeyene ömür emanet edilmez.Mevlana

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Benzer Konular