Sizi boncukla tanıştırayım.Balkonumuza geldi biz de yakaladık.Çok ürkek.Ele gelmiyor hatta konmasını bile pek bilmiyor.Yalnız çok konuşuyor.Televizyon izleyemiyoruz çenesinden.
Yani koltuk arkasına.
Eki Görüntüle 1725242
Off bayiliyorum mubişlere ya :)
, napiyon bakim ,baksana , aşkiim ,opucuk ver bakiyim ..... " diye konusup duruyor canim :)
Tatlı ama çok geveze nur`cuğum.Ay ne tatli
Bizim de murtazamiz var bi tane , 7/24 "tatlim ,eşşek kuş
Bundan önce bir tane daha vardı o konuşuyordu bu konuşmuyor.Onu da yakalamıştım.Bu süpürge sesine bayılıyor.Onun çalışmasıyla birlikte ötmeye başlıyor. Tatlı ama çok geveze nur`cuğum.
Evet konusunca bas agritiyorlar ama kizamiyorum kerataya :) bazen daha ben soylemeden o "essek kus" diyiveriyor kendine Ailenin bi ferdi gibi , bi ara eski komsularim sordu " Surekli murtazaa murtazaa diye birini cagiriyosun kim o ? " diye , ben "kuşum" diyimce ne gulmuslerdi murtaza diye kuş adi mi olur diye Omurleri uzin olsun insh ,evin nesesi bu sekerler adra'cim 
cok tatli konusuyormu cikcikmi yapiyorSizi boncukla tanıştırayım.
Eki Görüntüle 1725242
Evet canım kaçan kuş bizi tercih ediyor.Mash ,sizin ev kus esirgeme kurumu gibi ,kacan kuslar size geliyor hep
Eşşek kuş mu diyor.Çok sevimli olur ama:)Murtaza'ya şaşırmadım çünkü bizim ilk kuşun adı da Yaşar'dı.Ondan sonrasının adı da sırnaşık:) Bizde de çok nadir yapılır rabia'cığım.ellerine saglik canimama ben hic kereviz yapmadim yemedim tadi nasil bilmem
Ama çok faydalı yemek lazım.Aromalı bir kokusu var.Herkes sevmeyebilir.Bunu bir de yine patates,havuç ve tavukla sulu çorbasını yapıyoruz.Bol limonla güzel oluyor.Cik cik değil de transa geçiyor çok hızlı konuşuyor.Görsen sanki arkasından atlı kovalıyor.Boğulacak sanki konuşmaktan.cok tatli konusuyormu cikcikmi yapiyor
Anlamlı bir kelime çıkmadı henüz kendisinden:) Bu aslında daha ince yufkadan oluyor ama bizim evde bolca hazır lavaş vardı onları değerlendirdim.Siz hazır böreklik yufkayla da yufkayı ikiye bölüp yapabilirsiniz.Çünkü lavaş kalın olduğu için açılma riski çok.Bazıları köfteleri çiğden koyup pişiriyor ama ben öyle tercih etmedim.Bir de bunu çöp şişe dizmek zorunda değilsiniz.Kavrulmuş kıymanız varsa içine bir domates rendesi ve salça ekleyin.Lavaşlara kıymalar düşmesin diye yumurta sürün.Kıymayı ekleyip sarıp yine aynı şekilde verev kesip pişirin.Öyle de çok pratik oluyor. Evet canım kaçan kuş bizi tercih ediyor.
Bizim kuşta evden kaçarsa muge anliyi degil direk seni ariycam artik adracim 
Evde beytiyi çok kolay yapabilirsiniz.
EV YAPIMI BEYTİ
MALZEMELER
3-4 adet lavaş veya yufka
200 gr.kıyma
1 adet soğan
4 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek içi
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
7-8 dal maydanoz
Tuz
Not:Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
SOS MALZEMELERİ
Sarımsaklı yoğurt
Bir yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı su
Yarım çay kaşığı pulbiber
YAPILIŞI
Kıyma,rendelenmiş soğan ve sarımsak,sıvıyağ,ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek içi ve baharatlar iyice harmanlanır.Yumurta büyüklüğünde kıyma alınıp yuvarlanır ve çöp şiş ortasından geçirilir.Kıyma hafifçe çöp şişe dağıtılır.Fırında ızgara ayarında pişirilir.Lavaşlar üçe bölünüp pişen köfteler lavaşa sarılıp verev kesilip fırına verilir.O arada tereyağ ve sıvıyağ eritilip salça eklenir.Salça az pişince yarım çay bardağı kadar su eklenip karıştırılır.Pulbiber eklenir.Lavaşlar hafif kurutulmadan pişince üzerine sarımsaklı yoğurt,onun üzerine de salçalı sos dökülür.Maydanoz eklenip servis edilir.
Eki Görüntüle 1727074
Eki Görüntüle 1727075
Eki Görüntüle 1727077
Ellerine saglik ,muhtesem gorunuyor canim Çok isabet olur.Yaşar da iyiymiş
Kesin bizim eve gelmiştir.Teşekkür ederim canım.HA-Rİ-KA
Evde beytiyi çok kolay yapabilirsiniz.
EV YAPIMI BEYTİ
MALZEMELER
3-4 adet lavaş veya yufka
200 gr.kıyma
1 adet soğan
4 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek içi
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
7-8 dal maydanoz
Tuz
Not:Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
SOS MALZEMELERİ
Sarımsaklı yoğurt
Bir yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı su
Yarım çay kaşığı pulbiber
YAPILIŞI
Kıyma,rendelenmiş soğan ve sarımsak,sıvıyağ,ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek içi ve baharatlar iyice harmanlanır.Yumurta büyüklüğünde kıyma alınıp yuvarlanır ve çöp şiş ortasından geçirilir.Kıyma hafifçe çöp şişe dağıtılır.Fırında ızgara ayarında pişirilir.Lavaşlar üçe bölünüp pişen köfteler lavaşa sarılıp verev kesilip fırına verilir.O arada tereyağ ve sıvıyağ eritilip salça eklenir.Salça az pişince yarım çay bardağı kadar su eklenip karıştırılır.Pulbiber eklenir.Lavaşlar hafif kurutulmadan pişince üzerine sarımsaklı yoğurt,onun üzerine de salçalı sos dökülür.Maydanoz eklenip servis edilir.
Eki Görüntüle 1727074
Eki Görüntüle 1727075
Eki Görüntüle 1727077
Kilo olarak ölçü veremeyeceğim.Komşu verdi bize bahçesinden.Orta boy bir kabak.Kabaklara şeker eklendikten sonra birkaç saat beklense kendi suyuyla pişer iyi olur ama ben bekletmeden direk fırına verdim.Öyle de gayet güzel oldu.Kimisi bunu çok az şekerli yapıyor.Çok tatlı sevmiyorsanız şeker oranını biraz azaltabilirsiniz.Üzerine tayin döküp yiyenler de var ama bizde öyle bir adet yok. Aman rabia sen denemesen de olur.nefis görünüyor ellerine saglik canim
haftaya bende denicem ilk olcak resmini paylasirim
lahmacuna benzemesinde
Şaka şaka. İnşallah tutturursun bu sefer. O kadar sayfayı okuduğunuz için çok teşekkür ederim.
Sevdiğim için yapıyorum işte birşeyler.
Beğenip not almanız da sevindirdi beni.Sağolun.
