tamam canım bende koymadım hiç onun için sordum
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
2009 Kasım Bebekleri de Ek Gıdalara Başladı
- Konu Sahibi MUREDA
- Başlangıç Tarihi
tamam canım bende koymadım hiç onun için sordum
kaynatılmış su ekleyebilirsin içine yada mama
cnm biberon kullanmayın bardak veya kaşıkla verin diyordu ek gıda ile ilgili bilgilerde
ben geçen gün elmayı cam rendede rendeledim tülbente koyup cam bi bardağa sıktım kalın ve minik bi bardak likör bardağı gibi. ondan kaşık kaşık veriyodum ama kaşığın ucuyla:) benim oğlan bi atıldı bardağa bi tuttu lıkır lıkır içti bitirdi elma suyunu ben aval aval bakakaldım :roflol: yani çocuk bile sabırsızlandı artık kaşığın ucuyla ne kaa az veriyosam :roflol:
Ek Gıdalara Geçiyoruz:
. Bebeğinize ilk vereceğiniz gıdanın onun tarafından kabul edilmesini kolaylaştırmak istiyorsanız bu ilk adımı o açken atmalısınız. Vereceğiniz yiyeceği küçük bir çay kaşığına ya da parmağınızın ucuna yerleştirerek bebeğinizin dudaklarına değdirin. Bu yeni tattan hoşlanıp hoşlanmadığını kolayca anlayabilirsiniz. Eğer yiyeceği diliyle iter ve bu tavrını ikinci denemeden sonra halen devam ettirirse onu daha fazla zorlamamanızı ve bu yeni yiyeceği bir daha denemeden önce 3-4 gün beklemenizi tavsiye ederiz.
. Yutma işlevinin gelişmemiş olması kaşıkla beslenmeyi güçleştirir. Bazı bebekler bu geçişi kolay yapamazlar ve kaşıkla beslenmeyi redderler. Geçiş döneminde çok sabırlı olmak gereklidir.
. Yeni ve farklı gıdalara teker teker ve en az 3-5 gün ara ile başlanmalıdır. Yeni verilmeye başlanan gıdaların bebekte allerji ya da sindirim güçlüğü yaratmadığının anlaşılabilmesi için aynı anda birden fazla gıda başlanmamalıdır.
. Yeni besinler önce az miktarda verilmeli zamanla miktar bir öğün oluşturacak şekilde artırılmalıdır.
. Her yeni gıdada bebeğinizin kakasında bazı değişiklikler olabileceğini bilerek fazla telaşlanmamalısınız.
. 12. ay sonuna kadar bebek için hazırlanan gıdalara tuz ve şeker ilave edilmemelidir.
. Bebeğe verilecek bütün yiyecekler taze ve katkısız olmalıdır. Kimyasal koruyucu madde içeren konserve ve katkı maddeli hazır yiyecekleri bebeğinizin beslenmesinde kullanmamalısınız.
. Bebek için her öğün taze besin hazırlamalı ve bu besinleri oda sıcaklığında uzun süre bekletmemelisiniz.
. Diş çıkarma dönemi bebeğin iştahsız ve huzursuz olduğu zamanlardır. Bu dönemlerde bebek anne sütü veya biberon mamasını daha fazla almak isteyebilir. Kaşığı reddetme, bu dönemde karşılaşılabilen bir problemdir, ısrarcı olmamak gerekir. Doktorunuzla görüşerek bebeğinizin günlük besin ihtiyacını karşılayacak kadar beslenip beslenmediğini öğrenebilirsiniz.
Ek Gıdalara Geçiş aşamasında başlangıç olarak pirinçli bir mama başlanmalıdır. Bu amaçla hazır pirinçli mama alabilir veya kendiniz evde kullandığınız biberon maması ile muhallebi yapabilirsiniz: 100 ml.(1 çay bardağı ) su ile bir tatlı kaşığı pirinç unu pişirilir. Ocaktan indirdikten sonra içine 3 ölçek devam maması ilave edilir. Muhallebiniz hazırdır. Muhallebinizi mısır unu ile de pişirebilirsiniz. Diğer tahılların (buğday, çavdar, yulaf vb.) kullanımına 6. ay sonunda başlanmalıdır.
Pirinçli mamadan sonra bebeğinize sebze çorbası vermeye başlayabilirsiniz: Öncelikle patates havuç ve az miktarda pirinç haşlanarak tel süzgeçten geçirilir, salça ve tuz ilave etmeden (çok az miktarda sıvı yağ ilave edilebilir)bebeğe verilir. Yaklaşık 1 hafta sonra sebze çorbasına kabak, taze fasulye, bezelye ve enginar ilavesine başlayabilirsiniz. Yerelması, kereviz, ıspanak ve patlıcan gibi gıdaları fazla nitrat içerikleri sebebiyle bu aylarda kullanmamanızı öneririz.
Meyve suyu ve meyve püresi de bu aylarda vermeye başlayacağınız ek gıdalardandır ve genelde ara öğünlerde tercih edilir. ılk olarak elma veya havuç denenmelidir. Meyveler cam rendeden rendelenir ve ince bir tülbentten geçirilerek suyu bebeğe verilir. 6.aydan sonra muz,portakal ve kivi de başlanabilir. Fakat bu meyveler alerji yapabileceği için kontrollü bir şekilde verilmelidir.
Bu gıdalardan sonra yoğurt verilmeye başlanabilir. Bebek için evde kendi yaptığınız yoğurdu kullanmalısınız. Devam mamaları ile yoğurt yapımı ise şöyledir:100 ml hazırlanmış devam maması içine ılık iken 1 tatlı kaşığı yoğurt koyularak mayalanmaya bırakılır. Daha sonra buzdolabında dinlendirilmelidir. Bebeğin alabileceği sıcaklığa getirilip bebeğe verilir.isteğe göre içersine meyve püresi de ilave edilebilir.
Yine bu dönem için hazırlanmış sütlü kaşık mamaları, tahıllı kaşık mamaları ve kavanoz mamaları bebeğin beslenmesinde evde hazırlanan besinlere iyi bir alternatiftir.Tamamen bebeğinizin spesifik ihtiyaçlarına göre hazırlanmış olan bu ürünler hijyenik doğal ve katkısızdır.Hazırlanmaları son derece pratik olan bu ürünler komple bir öğün yerine kullanılabilir. Ayrıca bebeğin katı gıdalara ve pütürlü besinlere geçişini kolaylaştırır.
Anneye Önemli Not: Sütlü kaşık mamalarının kullanımında inek sütü tozu yerine devam mamaları içeren ürünler tercih edilmelidir. Tahıllı kaşık mamaları hazırlanırken de ilk 1 yıl inek sütü yerine mutlaka devam mamaları kullanılmalıdır.
6.ay sonunda; bebeğinize sebzeleri püre halinde verebilirsiniz ve ince çekilmiş kıyma ilavesine başlayabilirsiniz. Yine 6.ay sonunda sabah kahvaltılarına başlanmalıdır. ıyi haşlanmış yumurtanın sarısını 1 çay kaşığından başlayarak yavaş yavaş artırarak gün aşırı verebilirsiniz. Yumurta proteininin biyolojik değeri yüksektir. Yumurtanın beyazı 12.ay sonuna kadar kullanılmamalıdır.Yumurta ile birlikte akşamdan suda bekleterek tuzu alınmış peynir verilebilir. Tahıl mamaları da bebeğin kahvaltısına ilave edilmelidir.
bebeğimveben.com dan alıntıdır
. Bebeğinize ilk vereceğiniz gıdanın onun tarafından kabul edilmesini kolaylaştırmak istiyorsanız bu ilk adımı o açken atmalısınız. Vereceğiniz yiyeceği küçük bir çay kaşığına ya da parmağınızın ucuna yerleştirerek bebeğinizin dudaklarına değdirin. Bu yeni tattan hoşlanıp hoşlanmadığını kolayca anlayabilirsiniz. Eğer yiyeceği diliyle iter ve bu tavrını ikinci denemeden sonra halen devam ettirirse onu daha fazla zorlamamanızı ve bu yeni yiyeceği bir daha denemeden önce 3-4 gün beklemenizi tavsiye ederiz.
. Yutma işlevinin gelişmemiş olması kaşıkla beslenmeyi güçleştirir. Bazı bebekler bu geçişi kolay yapamazlar ve kaşıkla beslenmeyi redderler. Geçiş döneminde çok sabırlı olmak gereklidir.
. Yeni ve farklı gıdalara teker teker ve en az 3-5 gün ara ile başlanmalıdır. Yeni verilmeye başlanan gıdaların bebekte allerji ya da sindirim güçlüğü yaratmadığının anlaşılabilmesi için aynı anda birden fazla gıda başlanmamalıdır.
. Yeni besinler önce az miktarda verilmeli zamanla miktar bir öğün oluşturacak şekilde artırılmalıdır.
. Her yeni gıdada bebeğinizin kakasında bazı değişiklikler olabileceğini bilerek fazla telaşlanmamalısınız.
. 12. ay sonuna kadar bebek için hazırlanan gıdalara tuz ve şeker ilave edilmemelidir.
. Bebeğe verilecek bütün yiyecekler taze ve katkısız olmalıdır. Kimyasal koruyucu madde içeren konserve ve katkı maddeli hazır yiyecekleri bebeğinizin beslenmesinde kullanmamalısınız.
. Bebek için her öğün taze besin hazırlamalı ve bu besinleri oda sıcaklığında uzun süre bekletmemelisiniz.
. Diş çıkarma dönemi bebeğin iştahsız ve huzursuz olduğu zamanlardır. Bu dönemlerde bebek anne sütü veya biberon mamasını daha fazla almak isteyebilir. Kaşığı reddetme, bu dönemde karşılaşılabilen bir problemdir, ısrarcı olmamak gerekir. Doktorunuzla görüşerek bebeğinizin günlük besin ihtiyacını karşılayacak kadar beslenip beslenmediğini öğrenebilirsiniz.
Ek Gıdalara Geçiş aşamasında başlangıç olarak pirinçli bir mama başlanmalıdır. Bu amaçla hazır pirinçli mama alabilir veya kendiniz evde kullandığınız biberon maması ile muhallebi yapabilirsiniz: 100 ml.(1 çay bardağı ) su ile bir tatlı kaşığı pirinç unu pişirilir. Ocaktan indirdikten sonra içine 3 ölçek devam maması ilave edilir. Muhallebiniz hazırdır. Muhallebinizi mısır unu ile de pişirebilirsiniz. Diğer tahılların (buğday, çavdar, yulaf vb.) kullanımına 6. ay sonunda başlanmalıdır.
Pirinçli mamadan sonra bebeğinize sebze çorbası vermeye başlayabilirsiniz: Öncelikle patates havuç ve az miktarda pirinç haşlanarak tel süzgeçten geçirilir, salça ve tuz ilave etmeden (çok az miktarda sıvı yağ ilave edilebilir)bebeğe verilir. Yaklaşık 1 hafta sonra sebze çorbasına kabak, taze fasulye, bezelye ve enginar ilavesine başlayabilirsiniz. Yerelması, kereviz, ıspanak ve patlıcan gibi gıdaları fazla nitrat içerikleri sebebiyle bu aylarda kullanmamanızı öneririz.
Meyve suyu ve meyve püresi de bu aylarda vermeye başlayacağınız ek gıdalardandır ve genelde ara öğünlerde tercih edilir. ılk olarak elma veya havuç denenmelidir. Meyveler cam rendeden rendelenir ve ince bir tülbentten geçirilerek suyu bebeğe verilir. 6.aydan sonra muz,portakal ve kivi de başlanabilir. Fakat bu meyveler alerji yapabileceği için kontrollü bir şekilde verilmelidir.
Bu gıdalardan sonra yoğurt verilmeye başlanabilir. Bebek için evde kendi yaptığınız yoğurdu kullanmalısınız. Devam mamaları ile yoğurt yapımı ise şöyledir:100 ml hazırlanmış devam maması içine ılık iken 1 tatlı kaşığı yoğurt koyularak mayalanmaya bırakılır. Daha sonra buzdolabında dinlendirilmelidir. Bebeğin alabileceği sıcaklığa getirilip bebeğe verilir.isteğe göre içersine meyve püresi de ilave edilebilir.
Yine bu dönem için hazırlanmış sütlü kaşık mamaları, tahıllı kaşık mamaları ve kavanoz mamaları bebeğin beslenmesinde evde hazırlanan besinlere iyi bir alternatiftir.Tamamen bebeğinizin spesifik ihtiyaçlarına göre hazırlanmış olan bu ürünler hijyenik doğal ve katkısızdır.Hazırlanmaları son derece pratik olan bu ürünler komple bir öğün yerine kullanılabilir. Ayrıca bebeğin katı gıdalara ve pütürlü besinlere geçişini kolaylaştırır.
Anneye Önemli Not: Sütlü kaşık mamalarının kullanımında inek sütü tozu yerine devam mamaları içeren ürünler tercih edilmelidir. Tahıllı kaşık mamaları hazırlanırken de ilk 1 yıl inek sütü yerine mutlaka devam mamaları kullanılmalıdır.
6.ay sonunda; bebeğinize sebzeleri püre halinde verebilirsiniz ve ince çekilmiş kıyma ilavesine başlayabilirsiniz. Yine 6.ay sonunda sabah kahvaltılarına başlanmalıdır. ıyi haşlanmış yumurtanın sarısını 1 çay kaşığından başlayarak yavaş yavaş artırarak gün aşırı verebilirsiniz. Yumurta proteininin biyolojik değeri yüksektir. Yumurtanın beyazı 12.ay sonuna kadar kullanılmamalıdır.Yumurta ile birlikte akşamdan suda bekleterek tuzu alınmış peynir verilebilir. Tahıl mamaları da bebeğin kahvaltısına ilave edilmelidir.
bebeğimveben.com dan alıntıdır
ben meyveleri püre olarak değilde meyve suyu olarak veriyorum,
daha önce püre oalrak verdiğimde almadı ve sonra suyunu verdiğimde lıkır lıkır içti,bence suyunu dene her bebek bir olmuyor tabi,
suyuda biberonla veriyorum,benimki biberona alışık
devam sütü ile yoğurt yapımı bunu denemedim hiç bugünki yoğurdumu yapmış bulunuyorum yarın deneyeceğim.
bu aklıma geldi ama nasıl olur diye çok düşündüm ama yapıma geçmemiştim deneyelim bakalım
aranızda deneyen varmı,devam sütü ile yoğurt yapımını,
benimki patates havuç kabak püresini yemedi hatta iğrendi, siz nasıl yapıyorsunuz başka mamalar koyup tatlandırıyormusunuz:uhm:
son çare olarak bunu yapacağım, biraz pirinç mamasından koyup vermeyi düşünüyorum,sebze yememesi eksi bir durum
bu aklıma geldi ama nasıl olur diye çok düşündüm ama yapıma geçmemiştim deneyelim bakalım
aranızda deneyen varmı,devam sütü ile yoğurt yapımını,
benimki patates havuç kabak püresini yemedi hatta iğrendi, siz nasıl yapıyorsunuz başka mamalar koyup tatlandırıyormusunuz:uhm:
son çare olarak bunu yapacağım, biraz pirinç mamasından koyup vermeyi düşünüyorum,sebze yememesi eksi bir durum
bende dün ilk defa organik elma şeftalı kavanoz mamasından verdim.yarısını küçük cam kaseye aldım kalanını dolapta sakladım onuda bugun verdim.48 saat içinde verilebiliniyor yanlız bebeğe,kaşıkla o kavonozdan verilmiş ise atılmalı,çunku salyasından püreye bakteriler bulaşmış olabilir.
organik olmayan kavanoz mamalarını bende kullanmam ama organikler kendi pazardan alıpda hazırladıklarımızdan daha sağlıklı diye düşünüyorum.sonuçta öyle tarım ilaçları kullanılıyorkı yıkamakla bile çıkmıyor,meyve veya sebzenin içine işliyor.
yok canım ya, tatsız tuzsuz bişey ya sadece patateside versem almıyor iğreniyorbilmiyorumkismile alışırmı acaba onuda bilmiyorum ama ayy iğrenç oluyor ya ben bile tiksiniyorum
ver gitsin doktorun haberi bile olmaz:sm_cool:
- 23 Aralık 2009
- 5.907
- 2.249
- 248
günaydınlaar. benim sütüm artık tadımlık geliyo ya 
(
bu sabah 6 da kalktı oğluş azcık emzirdim. sağmaya hiç çıkmadı...
bende milupanın devam sütlü kaşık mamasından yaptım verdim. maş. severek yiyo onu. kavanoz meyve püresinede bayılıyo. ama sebzeyi yemiyoo(
haftaya kahvaltıya başlıcam bakalım. ama ben biraz fazlamı veriyom ne. siz az veriyomuşunuz. gerçi benim sütüm pek yok
(bu sabah 6 da kalktı oğluş azcık emzirdim. sağmaya hiç çıkmadı...
bende milupanın devam sütlü kaşık mamasından yaptım verdim. maş. severek yiyo onu. kavanoz meyve püresinede bayılıyo. ama sebzeyi yemiyoo
(haftaya kahvaltıya başlıcam bakalım. ama ben biraz fazlamı veriyom ne. siz az veriyomuşunuz. gerçi benim sütüm pek yok
günaydınlaar. benim sütüm artık tadımlık geliyo ya
bu sabah 6 da kalktı oğluş azcık emzirdim. sağmaya hiç çıkmadı...
bende milupanın devam sütlü kaşık mamasından yaptım verdim. maş. severek yiyo onu. kavanoz meyve püresinede bayılıyo. ama sebzeyi yemiyoo
haftaya kahvaltıya başlıcam bakalım. ama ben biraz fazlamı veriyom ne. siz az veriyomuşunuz. gerçi benim sütüm pek yok
günaydın şekerrr
valla benim gün içinde sağdığım süt de yetmiyor sabah 7.30den 4.30a kadar yokum
artık ek veriyoruz biz de yoğurt, elma püresi, bebelacın pirinçli pişirilen mamasından almıştım onu veriyoruz ama az az
çünkü biz tam olarak geçen hafta başladık alıştıkça artar heralde
bugün sebze çorbası denicek bakalım annem. Sen ne kadar veriyosun?
günaydınlaar. Benim sütüm artık tadımlık geliyo ya
bu sabah 6 da kalktı oğluş azcık emzirdim. Sağmaya hiç çıkmadı...
Bende milupanın devam sütlü kaşık mamasından yaptım verdim. Maş. Severek yiyo onu. Kavanoz meyve püresinede bayılıyo. Ama sebzeyi yemiyoo
haftaya kahvaltıya başlıcam bakalım. Ama ben biraz fazlamı veriyom ne. Siz az veriyomuşunuz. Gerçi benim sütüm pek yok
bence fazla değil hem keyfi olarak vermiyorsun ki. Ben çorba yapınca 1 su bardağının yarısı kadar yiyor diğer verdiklerimide anca o kadar yiyor sonra sanki midesi bulanıyo gibi oluyo bırakıyom bende. Bizimkide herobaby nin organik sütlü pekmezli kahvaltısını severek yiyor içinde şeker olmadığı içinde gönül rahatlığıyla veriyom
Bisküvili meyve püresi (4. Aydan itibaren)
Yarım armut
Yarım elma
Yarım kivi
2 adet ev yapımı bebe bisküvisi
1 çay kaşığı üzüm pekmezi
1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
(meyveleri cam rendeden geçirin)
YULAF UNU MAMA TARIFI
Malzemeler:
2 yemek kasığı yulaf unu
1 su bardağı su
2 tatlı kasığı tozşeker
Taze mevsim meyveleri ya da
kurutulmuş meyveler (kayısı, elma, erik, üzüm vb)
ya da ceviz, fındık içi (ince dövülmüş)
TARIFI:
Piyasada tane seklinde satılan ya da toz halindeki yulaf ununu, su veya sütle sürekli karıştırarak, kısık ateşte pişirin. Muhallebi kivamina gelip, kaynamaya baslayinca tozseker katin. 1-2 dakika sonra atesten alin. Bebeğinize bu sekliyle yedirebileceğiniz gibi, içine ya mevsim meyvelerinden doğrayarak ya da kurutulmuş meyveleri incecik kıyarak katabilirsiniz. Ceviz içi veya fındık gibi kuruyemişleri de ince döverek mamaya ekleyebilirsiniz.
Not: Yulaf unu kabızlığa da çok iyi gelir
Yayla Çorbası
3/4 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı pirinç
1 çay kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı un
½ yumurta sarısı
Yapılışı
Pirinç ayıklanır, yıkanır ve su ile haşlanır. Ilımaya bırakılır, yoğurt, yumurta sarısı ezilmiş un eklenir. Karıştırılarak pişirilir, yağ(sızma zeytinyağı) eklenir.
ev yapımı Buğday nişastası
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı dut veya üzüm pekmezi
2 tane Kuru kayısı
Kuru Meyveli Buğday Maması
Bebek Mamasının Malzemeleri
• 1 çay bardağı aşurelik buğday
• 1.5 çay bardağı doğranmış kuru meyve (Su içinde ıslatılmış)
• 4 su bardağı su
• İsteğe bağlı olarak bal yada pekmez
• (Bal yalnızca 12 aylıktan büyük bebeklerin kullanımı için uygundur)
Bebek Maması Yapımı
Buğdayı bir gece önceden 1.5 su bardağı su ile 15 dakika kaynatın. 1 su bardağı soğuk su ilave ederek bir gece bekletin. Ertesi gün iki su bardağı suyu buğdayınıza ilave ederek bir saat pişirin. Buğdayın pişmesine yakın (yaklaşık son 20 dakika) önceden ıslatılmış kuru meyveleri tencereye katın. Hazırladığınız mamayı blendırla iyice ezin.
Ben bu bebek mamasının içine öğütücüde un haline getirdiğim ceviz, badem yada kabak çekirdeği katıyorum. Böylece bebek maması bir çok mineraller ve vitaminler bakımından daha zengin hale geliyor. Mesela kabak çekirdeği çinko açısından oldukça zengin. Ve çinko bağışıklık sisteminin gelişmesi için gerekli olan bir mineral.
YOĞURTLU SEBZE ÇORBASI
1 kepçe yoğurt
1 patates
1 Havuç
Biraz maydanoz
¼ soğan
1 yemek kaşığı buğday veya pirinç unu
1 tatlı kaşığı sızmazeytin yağ
Az miktarda tuz
Yapılışı
Patates, havuç, maydanoz, soğan haşlanır. Yoğurt ve pirinç unu karıştırılır haşlama suyundan biraz alıp yoğurda karıştırılır kesilmemesi için. Sebzeler doğrayıcıdan geçirilir içine un yoğurt karışımı ilave edilir. Az tuz ve zeytinyağı eklenip biraz daha pişirilir.
Balkabaklı kuru meyveli mama
malzemeler
•1 çay bardağı rendelenmiş balkabağı
•2 adet kuru kayısı
•1 çorba kaşığı kuru üzüm
•1 çay kaşığı öğütülmüş ceviz
•1,5 çay bardağı su
bebek mamamızın yapılışı
Rendelenmiş balkabağını,üzümü ve doğranmış kuru kayısıları bir tencereye koyup üzerine suyu ilave edin.Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.Piştikten sonra blendırdan geçirerek cevizi ilave edin.Afiyet olsun
Yarım armut
Yarım elma
Yarım kivi
2 adet ev yapımı bebe bisküvisi
1 çay kaşığı üzüm pekmezi
1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
(meyveleri cam rendeden geçirin)
YULAF UNU MAMA TARIFI
Malzemeler:
2 yemek kasığı yulaf unu
1 su bardağı su
2 tatlı kasığı tozşeker
Taze mevsim meyveleri ya da
kurutulmuş meyveler (kayısı, elma, erik, üzüm vb)
ya da ceviz, fındık içi (ince dövülmüş)
TARIFI:
Piyasada tane seklinde satılan ya da toz halindeki yulaf ununu, su veya sütle sürekli karıştırarak, kısık ateşte pişirin. Muhallebi kivamina gelip, kaynamaya baslayinca tozseker katin. 1-2 dakika sonra atesten alin. Bebeğinize bu sekliyle yedirebileceğiniz gibi, içine ya mevsim meyvelerinden doğrayarak ya da kurutulmuş meyveleri incecik kıyarak katabilirsiniz. Ceviz içi veya fındık gibi kuruyemişleri de ince döverek mamaya ekleyebilirsiniz.
Not: Yulaf unu kabızlığa da çok iyi gelir
Yayla Çorbası
3/4 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı pirinç
1 çay kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı un
½ yumurta sarısı
Yapılışı
Pirinç ayıklanır, yıkanır ve su ile haşlanır. Ilımaya bırakılır, yoğurt, yumurta sarısı ezilmiş un eklenir. Karıştırılarak pişirilir, yağ(sızma zeytinyağı) eklenir.
ev yapımı Buğday nişastası
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı dut veya üzüm pekmezi
2 tane Kuru kayısı
Kuru Meyveli Buğday Maması
Bebek Mamasının Malzemeleri
• 1 çay bardağı aşurelik buğday
• 1.5 çay bardağı doğranmış kuru meyve (Su içinde ıslatılmış)
• 4 su bardağı su
• İsteğe bağlı olarak bal yada pekmez
• (Bal yalnızca 12 aylıktan büyük bebeklerin kullanımı için uygundur)
Bebek Maması Yapımı
Buğdayı bir gece önceden 1.5 su bardağı su ile 15 dakika kaynatın. 1 su bardağı soğuk su ilave ederek bir gece bekletin. Ertesi gün iki su bardağı suyu buğdayınıza ilave ederek bir saat pişirin. Buğdayın pişmesine yakın (yaklaşık son 20 dakika) önceden ıslatılmış kuru meyveleri tencereye katın. Hazırladığınız mamayı blendırla iyice ezin.
Ben bu bebek mamasının içine öğütücüde un haline getirdiğim ceviz, badem yada kabak çekirdeği katıyorum. Böylece bebek maması bir çok mineraller ve vitaminler bakımından daha zengin hale geliyor. Mesela kabak çekirdeği çinko açısından oldukça zengin. Ve çinko bağışıklık sisteminin gelişmesi için gerekli olan bir mineral.
YOĞURTLU SEBZE ÇORBASI
1 kepçe yoğurt
1 patates
1 Havuç
Biraz maydanoz
¼ soğan
1 yemek kaşığı buğday veya pirinç unu
1 tatlı kaşığı sızmazeytin yağ
Az miktarda tuz
Yapılışı
Patates, havuç, maydanoz, soğan haşlanır. Yoğurt ve pirinç unu karıştırılır haşlama suyundan biraz alıp yoğurda karıştırılır kesilmemesi için. Sebzeler doğrayıcıdan geçirilir içine un yoğurt karışımı ilave edilir. Az tuz ve zeytinyağı eklenip biraz daha pişirilir.
Balkabaklı kuru meyveli mama
malzemeler
•1 çay bardağı rendelenmiş balkabağı
•2 adet kuru kayısı
•1 çorba kaşığı kuru üzüm
•1 çay kaşığı öğütülmüş ceviz
•1,5 çay bardağı su
bebek mamamızın yapılışı
Rendelenmiş balkabağını,üzümü ve doğranmış kuru kayısıları bir tencereye koyup üzerine suyu ilave edin.Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.Piştikten sonra blendırdan geçirerek cevizi ilave edin.Afiyet olsun
