yemek pişirme derdi,siz nasıl yapıyorsunuz?

Dilber Hala · 10 Mart 2017

Bende cok pratigimdir. 10 dk da en basitindan patates yemegi pilav ve corbayi ocaga koyabilirim. Onlar pişerken bi yogurt ezerim falan :)
Salata için yesillikleri de yikayip saklama kabina koyarim. Kurutucu almadim süzgeçye kuruyana kadar beklerim.
Ayrica fissler düdüklü harika bisey. Pahali ama tehlikeli degil ve 7 dk da kurufasulye yemegi yaparsin. Sebzeler icin 3 dk yeter fazlasi zarar ezilir :) pilav bile 3 dk da harika oluyor. Onun haricinde tencerede yapsam da elim cok pratiktir cogu goren sasirir ama ben yemege hep merakliydim cok kucukken basladim yani. İlkokul 5. Sinifta koca tencere sarma sarardim annemin günlerine hemde kisa sürede. Yani ne kadar cok ugrasirsan elin o kadar hizlanir.

Pembe_stiletto · 10 Mart 2017

francoisehardy .!.:
ay çok güldüm
ya şimdi ben salataya çiğ ıspanak falan da katıyorum. tozu toprağı çok oluyor,ıspanak yıkamak en büyük derdim zaten.aslında haklısınız ya çok gözümde büyütüyorum,1 ay içinde hızlanırım değil mi

Ispanağı müsait zamanda yıkayıp, doğrayıp, kuruttuktan sonra derin dondurucuya atabilirsiniz..

PabucumunNicki · 10 Mart 2017

Yuuna_Ra .!.:
Hmmm olabilir... Bizim babanneler annaneler suda bekletirdi koca koca kaplarda ama sirkeli su mu onu bilmiyorum. Daha ıspanağa sıra gelmedi hiç ıspanaklı bir yemek yapmadım. Sanırım vakti de geldi.

Ispanak suyuna tuz dok ilk sirke yerine daha kolay temizleniz
Sirkeli sudur o yoksa niye suda dursun sebzeler

Dilber Hala · 10 Mart 2017

formidea .!.:
Fisshler düdüklü tenceremi aldığımdan beri yemek Benim için çok kolaylaştı.

Fasulye, nohut gibi bakliyatlar gibi kaynara çıktıktan 9dk sonra hazır!!!

Kesinlikle benim de fissler mutfaktaki en buyuk yardimcim. Sebze yemek leri de 2-3 dk da pisiyor :) tavuk 15 dk kusbasi et bile 15-20 dk da hazir :)

Disipline Girmis BirKadin · 10 Mart 2017

Biraz beceri işi bu , biraz da tecrübe.
Ben evlendikten sonra yemek yapmaya başladım.
Elbette 1 saatte bi yemeği pişirmezdim , ama yineden uzun sürerdi biraz.
Şimdi el alıştı. Eğer uygun malzemem varsa
1 saat içinde çorbamıda yemeğimide pilavımı salatamı herşeyimi yaparım. Çay da demlenmiş olur.Zira sofradan kalkar kalkmaz çay soran bi eşim var
Fırın yemekleri kolay oluyor mesela , o pişerken pilav yapabilirsiniz. Hiç yapmam ama kullanıyorsanız hazır çorba yapın.Tamamdır.

Jannefel · 10 Mart 2017

francoisehardy .!.:
Bu kadar derdin içinde bu da dert mi derseniz evet dert,cidden dert. tencere yemeği dışında yemek yemiyorum,dışarıdan vs. beslenme stilime uygun değil çünkü. ama bir salatayı bile 1 saatte yapıyorum. iyice yıkanması,sirkeli suda beklemesi,cartı curtu sürüyor.onun dışında zamanım yok,bu sene benim için çok önemli bir sene, hazırlandığım bir sınav var. anne kız yaşıyoruz ama annem yemek yapmaktan nefret ediyor.sürekli yemek konusu kavga sebebi oldu evde,tamam artık ben yapacağım dediğimde saçmalama bu sene senin için çok önemli diyor yaptırmıyor lakin kendisi de ya unutuyor ya da ben hatırlatınca girişiyor ve 80 saat sonra pişiyor yemek akşam 10'da yiyoruz. zaten bir çorba yapılınca 5 gün içeriz,öğle ve akşam yemekleri diye bir şey yok günde tek öğün. aynı yemekler muhakkak ertesi günde yenir. ama ben bunu nasıl çözeceğim? yurtta kaldığım dönem çok rahattı,saatli yemek çıkıyordu en azından. çorbası,salatası,ana yemeği her şeyi oluyordu. annem ısrar etti,daha rahat edersin sınav zamanı yanıma gel dedi. bin pişman oldum. yaşım da küçük değil,22 yaşındayım. kendisi ne yapıyor derseniz zaten 50 kilo,sadece meyve ve kuruyemişle hayatta kalır yani. benim sayemde yemek yiyor.azıcık sağlıklı besleniyor.
dediğim gibi yaşım da küçük değil,ama elim ağır. vaktim yok,kendisi yapmıyor. birilerinden beklentiye girince insan mutsuz oluyor,en iyisi artık her şeyimi kendim yapmam. ama nasıl yapacağım,nasıl hızlanırım? mesela günde 1 saatimi ayırsam sadece o gün salata,çorba ve 1 ana yemek( zor bir yemek değil,pastalar börekler vs yemiyoruz zaten,barbunya yemeği mesela ya da taze fasulye gibi) yetiştirebilir miyim?
siz nasıl hızlısınız? bazen misafirliğe gidiyorum ben şok. çalışan kadınlar bir sofra dizmiş inanamıyorum. hanımlar yardım edin.

Canım 2 yıllık evliyim inan ben de hala alışamadım. Her isim pratiktir, ev toplama bulaşık çamaşır hayret ederler ne çabuk hallettin diye. Ama tencere yemeklerinde çok fenayım. Zaten h.içi eve geç geliyorum tencere yemeği yapma lüksüm nerdeee. Haftasonlari da 3 saatim rahat gidiyor. Sebze yemegi yanina pilav yada makarna bir de salata derken günüm mutfakta geçiyor mecburen dışardan sık yiyoruz. Ben de artık hep firinda yapıyorum canim. Zaten eşim de fırın yemeği seviyor. Tavuk balık hindi kırmızı et marine edip koyuyorum fırına, yanına da bazen elma dilim patates, bazen karnibahar/brokoli haşlayıp sonra sosa batırıp fırına suruyorum, bazen fırında kabak yapıp üstüne kaşar rendeliyorum. İnan çok lezzetli oluyorlar. 45 dakikada hazir hersey. Bir de haftada bir mutlaka bol çorba yapıp dolaba koyarım 2-3 gün gidiyor, sıcak sıcak içiyoruz. Mercimek, şehriye pratik. Domates ve brokoli çorbası biraz daha zahmetli.

Bittercoffee · 10 Mart 2017

francoisehardy .!.:
yaa siz de benim gibisiniz! 3 saat net bulur bir yemeği yapmam. tv'de yarışmalar olurdu şok olarak izlerdim. yine bahane diyebilirsiniz ama bizim buzluk ağzına kadar dolu. aslında bir dondurucu alsak çok güzel olur cidden. şeyi sormak istiyorum,vitaminleri ölüyor mu o şekilde? ya da tadında değişiklik oluyor mu? mesela ben geçen yaz taze fasulye koydum buzluğa. sonra kışın yerken çok zorlandık,bitsin diye uğraştık resmen. değişik bir kokusu ve tadı vardı

Taze fasülyeyi yazdan domatesle kavurup kavanozlara koyun.. yani konserve yapın.. yiyeceğiniz zaman soğanı kavurup konserveyi döküverirsiniz üstüne çok pratik oluyo.. barbunya bezelye bamyayı çiğden koyabilirsiniz onlarda sıkıntı olmuyo..

Wynonna · 10 Mart 2017

El alistikca pratiklesirsin baklagiller birgun onceden islatiliyor zaten ben duduklu bile kullanmiyorum ilk once haslayip sonra sogan kiyma salca karisimina katiyorum zaten ic malzemeleri karmak maksimum.10 dakika orda kendi kendie pisecek o sirada pilavi corbayi koysaniz tamam hergun yemek yapmayin iki gun yeter zaten bunlar salatalarida topluca yikayip buzdolabina kaldirin sirkeli suda bekletirseniz tum kiri dibe cokuyor bir sudan gecirin tamamdir

BlueDesertRain · 10 Mart 2017

1saatten az bir surede bir tatli , bir pilav , bir sulu yemek , bir salata , birde ayran yapabilirim

Nasil mi yapiyorum etkili sekilde buzluk ve konserve kullaniyorum.Yikama bolmeleri tek zamanli yapiyorum.Sabit ölçülerinde yapiyorum kendi tarzima gore yapiyorum. Calisiyorum .Cocukluyum. Okuyorum bir yandan.Herseye de vaktim kaliyor .Birazcik kararinda uyuyorum.

Son bir not yikanmis pakt ispanaklar bar buyuk marketlerde bir kere denedim baya da verimli cikiyor valtin yoksa denemelisin

Melendan · 10 Mart 2017

bekarken bir çorba yapmışlığım bile yoktu ve yeni evlendiğimde mutfaga sabah bir girerdim akşam 5te zor çıkardım. sanarsınki mum ateşinde yapıyorum yemeği. zaman geçtikçe öğrenemey başaldıkça elimde hızlanmaya başladı çünkü mutfakta çok kalmak insanı sıkıyor. sonrasında 1 saatte 3 çeşit yemeği çıkartıyor, sofrayı hazırlıyor oldum.yavaş yavaş oluyor inan bana. yaptıkça pratikleşiyor.

fitblack · 10 Mart 2017

Yuuna_Ra .!.:
Sirkeli suda bekletme konusunda ciddi misin? Hiç duymamıştım açıkçası. Her sebzeyi temizlensin diye sirkeli suda bekletiyorsan uzun sürmesi çok normal. Benim de elim çok ağır ama bir kaç aylık evlilik bana biraz pratik olmayı öğretti bile. Yapamadığım yemek yoktur hemen hemen. Ama o kadar yavaşım hazır yufkayla fırında börek yapmam 4 saatimi alabilir. O yüzden lezzetli ve basit yemekleri tercih ediyorum. Meşakkatli olanları arada bir değişiklik olsun diye yapıyorum. Mesela kısır. Eşim de çok sevdiği için haftada en az 1 kere kesin yenir evimizde. Yapması 10 dk. Hataya özgü tuzlu yoğurtla yapılan bir çorba var. Süzme yoğurt gibi konsantre olur. Atarsın suya bir kaç kaşık tuzluyoğurt bir avuç kadar da pirinç, karıştırır kaynatırsın mis gibi çorba olur. Salata yapmayı ben de sevmem. Kıymalı salçalı makarna yaparsam yanına cacık yaparım cacık da basit. Türlü türlü yemek var. İki çeşit yemek illa 1 saatte biter diye düşünüyorum. Bu arada aynı yaştayız. Ben evlenmeden önce yemek yapmayı bilmezdim. Tarifine baka baka her gün yapa yapa öğrenip hızlanırsın merak etme.

böyle yeşil yapraklı sebzeleri özellikle muhakkak sirkeli suya koyarım. her gün yeşillik yiyince vücutta tarım ilaçları birikir diye korkuyorum. ya da smoothie falan yapacaksam. elimin hızlanması gerekiyor,o da pratikle olacak sanırım

Nazra_ · 10 Mart 2017

Merhaba :)
Okurken yazıda sana çok hak verdim ve bende yemek yapmayı yeni öğrendim sayılır. İki yıl önce salatayı aynen bir saatte neredeyse yapıyordum. Ama üstüne düşmedim kendimi geliştirmeye çalışmadım. Smdi evlendim bir yıl olmadı daha ama yapa yapa insan pratik oluyor bide benimde elim ağır ama kendimle yarisiyorum
O zaman daha iyi oluyor

Mesela önce abartma basit şeylerden başla mercimek çorbası mesela
Kısır
Konserve barbunya fasulye pişmemiş Önce oluyor sonra sen yemeğini yapıyorsun
Bunlar benim favorilerm.

Arada kendimi zorlayıp balık tavuk da yaptım ama çok zorlandım tiksindim.

Her gün yemek yapmam lazım ve üşeniyorum yapmaya salata bile:)
İstersen her gün seninle yarışalım birbirimize yazalım şu yemek bu yemek yapıyorum vs. Şu yemeği şunu bunu şu saatte yaptım diyerek
:)

Kısacası zaman ve azim lazım öyle hemen kısa sürede olmuyor maalesef

Bide yemek ve temizlik birinin eline bakılarak en iyi olarak öğreniliyor bence

Ben yemeği resmen kend başıma öğrendim benim annem döktürüyorDu yemekleri ama ogrenemedim ondan sorun oluyordu

İnternetten hep baktım
Öyle işte:)

fitblack · 10 Mart 2017

Tatlicadi Meg .!.:
Bana da yemek yapmaktan daha kolay gelen başka bişey yok şu hayatta

10 tane 20 tane kuru soğanı doğrayıp bir poşete koyun,her yemek için bir avuç alın içinden kullanın..
Kıymayı 1 kg aldığınızda,birer yemeklik ayırıp birer buzdolabı poşetine koyun. bir tane bir tane indirip kullanırsınız.
Zaten tencere yemeğinde prensip belli: kıymayı kavurun,soğanı atın kavurun,salça veya domates ekleyin,sonra sebzeyi ekleyin,tuz baharat, bitti.
Diğerleri hazır olunca,sebzeyi doğrayıp atıvereceksiniz tencereye..
Baklagiller ise,bolca miktarda haşlayıp soğuduktan sonra birer yemeklik birer yemeklik ayırıp gene buzdolabı poşetine koyup saklayabilirsin mesela..

Sormak istediklerin varsa,sorabilirsin

çook teşekkür ederim,komik bir soru olacak ama kuru soğanları doğradıktan sonra buzluğa atacağım değil mi?

fitblack · 10 Mart 2017

Yuuna_Ra .!.:
Eski nesil düdüklülerden ben de korkardım. Bekârken evimizde eski tip kullanılırdı kullanmasını da hiç bilmem kapağını oturtması vs ben de korkardım. Çeyizime yeni nesil olandan aldım normal tencere gibi kapatıp düğmesini basınca kilitleniyor zaten. Patlaması imkânsız gibi. Bir sürü güvenliği var ve çok basit normal tencereden pek farkı yok. Ve 20 dk da kuru fasulye pişiriyor.

kuru fasulyeyi geceden ıslatmadan mı pişiyor yoksa ıslatacak mıyız yine?

fitblack · 10 Mart 2017

Ablan Star Bebegim .!.:
Bende cok pratigimdir. 10 dk da en basitindan patates yemegi pilav ve corbayi ocaga koyabilirim. Onlar pişerken bi yogurt ezerim falan :)
Salata için yesillikleri de yikayip saklama kabina koyarim. Kurutucu almadim süzgeçye kuruyana kadar beklerim.
Ayrica fissler düdüklü harika bisey. Pahali ama tehlikeli degil ve 7 dk da kurufasulye yemegi yaparsin. Sebzeler icin 3 dk yeter fazlasi zarar ezilir :) pilav bile 3 dk da harika oluyor. Onun haricinde tencerede yapsam da elim cok pratiktir cogu goren sasirir ama ben yemege hep merakliydim cok kucukken basladim yani. İlkokul 5. Sinifta koca tencere sarma sarardim annemin günlerine hemde kisa sürede. Yani ne kadar cok ugrasirsan elin o kadar hizlanir.

ouuvv hangi birine şaşıracağıma şaşırdım şu an:)
3 dk sebze yemeği dediniz gönlümü çaldınız. inanamıyorum ,ben bütün bursumu falan buna yatırıp alayım en iyisi hayat kurtarıcı gibi bi'şeymiş resmen.

fitblack · 10 Mart 2017

Kurk Mantosuz Madonna .!.:
Biraz beceri işi bu , biraz da tecrübe.
Ben evlendikten sonra yemek yapmaya başladım.
Elbette 1 saatte bi yemeği pişirmezdim , ama yineden uzun sürerdi biraz.
Şimdi el alıştı. Eğer uygun malzemem varsa
1 saat içinde çorbamıda yemeğimide pilavımı salatamı herşeyimi yaparım. Çay da demlenmiş olur.Zira sofradan kalkar kalkmaz çay soran bi eşim var
Fırın yemekleri kolay oluyor mesela , o pişerken pilav yapabilirsiniz. Hiç yapmam ama kullanıyorsanız hazır çorba yapın.Tamamdır.

ayy nasıl özeniyorum. ben de böyle olacağım

fitblack · 10 Mart 2017

poga .!.:
bekarken bir çorba yapmışlığım bile yoktu ve yeni evlendiğimde mutfaga sabah bir girerdim akşam 5te zor çıkardım. sanarsınki mum ateşinde yapıyorum yemeği. zaman geçtikçe öğrenemey başaldıkça elimde hızlanmaya başladı çünkü mutfakta çok kalmak insanı sıkıyor. sonrasında 1 saatte 3 çeşit yemeği çıkartıyor, sofrayı hazırlıyor oldum.yavaş yavaş oluyor inan bana. yaptıkça pratikleşiyor.

teşekkür ederim çok motive edici oldu

fitblack · 10 Mart 2017

Nazra_ .!.:
Merhaba :)
Okurken yazıda sana çok hak verdim ve bende yemek yapmayı yeni öğrendim sayılır. İki yıl önce salatayı aynen bir saatte neredeyse yapıyordum. Ama üstüne düşmedim kendimi geliştirmeye çalışmadım. Smdi evlendim bir yıl olmadı daha ama yapa yapa insan pratik oluyor bide benimde elim ağır ama kendimle yarisiyorum
O zaman daha iyi oluyor

Mesela önce abartma basit şeylerden başla mercimek çorbası mesela
Kısır
Konserve barbunya fasulye pişmemiş Önce oluyor sonra sen yemeğini yapıyorsun
Bunlar benim favorilerm.

Arada kendimi zorlayıp balık tavuk da yaptım ama çok zorlandım tiksindim.

Her gün yemek yapmam lazım ve üşeniyorum yapmaya salata bile:)
İstersen her gün seninle yarışalım birbirimize yazalım şu yemek bu yemek yapıyorum vs. Şu yemeği şunu bunu şu saatte yaptım diyerek
:)

Kısacası zaman ve azim lazım öyle hemen kısa sürede olmuyor maalesef

Bide yemek ve temizlik birinin eline bakılarak en iyi olarak öğreniliyor bence

Ben yemeği resmen kend başıma öğrendim benim annem döktürüyorDu yemekleri ama ogrenemedim ondan sorun oluyordu

İnternetten hep baktım
Öyle işte:)

ben yarışsam sondan birinci olurum kesin ama yazalım bence de :) ben sadece sebze yiyorum yalnız bir de baklagil tabii ki. bana yazabilirsin her yaptığında ben de yazarım. üşengeçlik bende de var ama sebebi mutfağa girince saatlerce çıkamama korkusu. 1 saatte yapacağımızı bilsek üşenmeyiz bence,o da yapa yapa olacak. birkaç ay sıkmak lazım dişi

Nazra_ · 10 Mart 2017

francoisehardy .!.:
ben yarışsam sondan birinci olurum kesin ama yazalım bence de :) ben sadece sebze yiyorum yalnız bir de baklagil tabii ki. bana yazabilirsin her yaptığında ben de yazarım. üşengeçlik bende de var ama sebebi mutfağa girince saatlerce çıkamama korkusu. 1 saatte yapacağımızı bilsek üşenmeyiz bence,o da yapa yapa olacak. birkaç ay sıkmak lazım dişi

Hadi bakalım o zaman yarınki menü ne olsun düşünelim:)

Çorba ana yemek salata
daima bu üçü diyorsun değil mi
Hadi bakalım olması gereken bu zaten..
Ben çorbayı da ana yemek gibi saydığım için

fitblack · 10 Mart 2017

Nazra_ .!.:
Hadi bakalım o zaman yarınki menü ne olsun düşünelim:)

Çorba ana yemek salata
daima bu üçü diyorsun değil mi
Hadi bakalım olması gereken bu zaten..
Ben çorbayı da ana yemek gibi saydığım için

yarın ana yemeğim var. bugün 80 saatte de olsa yaptım. soya soslu istiridye mantarı ve pırasam var. o yüzden benim çorba ve salata yapmam gerekiyor :) zaten ana yemekleri net iki gün yerim. hanımların da dediği gibi 2 kişiyiz yeter. çorbayı 3 gün içerim. salata taze taze olmalı onu da kasmayacağım az çeşitli yapacağım. kırmızı lahana,turp,siyah havuçlu falan yapacağım yarın planım bu. çorbayı karar veremedim ama,sen ne düşünüyorsun yemek olarak?

yemek pişirme derdi,siz nasıl yapıyorsunuz?

Uyh uyh tansiyonum indi şekerim çıktı guzumm

Üye

NickiminPabucu

Uyh uyh tansiyonum indi şekerim çıktı guzumm

Bırak, insanlar sadece mücevherlerimizi konuşsun💅

Popüler Üye

Popüler Üye

Eskiden mazikeen di:)

Popüler Üye

Guru

Popüler Üye

Üye

Popüler Üye

Popüler Üye

Popüler Üye

Popüler Üye

Popüler Üye

Popüler Üye

Üye

Popüler Üye

Benzer Konular

Privacy & Transparency

Privacy & Transparency