- 22 Mayıs 2017
- 3.989
- 6.177
- 34
Beğenmene çok sevindim teşekkür ederim canım benimSunumunu çok beğendim çok otantik bir hava vermiş
Tarhana kış ayının vazgeçilmezi süper olmuş
Teşekkür ederim canım sizin tarhanalar nasıl oluyoellerine sağlık bana çok farklı geldi tarhanan demekki bu bile değişiyor yöreden yöreye
ananem yapıyordu hep geçen yıl annem yaptı toz şekilde vermişti salçayı kavurup su kaynadıktan sonra suyla açtığımız tarhana yı koyuyoruz herkesin tarhanası başka demekki :))Teşekkür ederim canım sizin tarhanalar nasıl oluyo
Evet demekki farklı farklı oluyo :)ananem yapıyordu hep geçen yıl annem yaptı toz şekilde vermişti salçayı kavurup su kaynadıktan sonra suyla açtığımız tarhana yı koyuyoruz herkesin tarhanası başka demekki :))
Hımmm çok severim Bizim köyün peyniri, artı kolot peyniri,bol tereyagi azıcık un ve suu ohhhhhhh misssss
KakaomHımmm çok severim Bizim köyün peyniri, artı kolot peyniri,bol tereyagi azıcık un ve suu ohhhhhhh misssss
Merhaba canım bizim muhlama,yada mıhlama lık peynirimiz vardir.iyi Bir mıhlamada bu peynirin olması gerekiyor banada köyden geliyor canım.Ozaman rica edıyorum bana anlattsınn . Çünkü ilk defa yapıceeeemmm .
Okudum canim ekledim sagol kuzum inşallah faydam olmuştur
Teşekkürler kakaom ellerine sağlık bende denerim bu tariftenOkudum canim ekledim sagol kuzum inşallah faydam olmuştur
Dene canım o kadar alistimki göz kararı ile yapıyorum.Teşekkürler kakaom ellerine sağlık bende denerim bu tariften
Bende çeyizime şey almıştım ölçü bardağı, şimdi boşuna almışım diyorum göz kararı koyuveriyorum her şeyi artık insan yapa yapa öğreniyoDene canım o kadar alistimki göz kararı ile yapıyorum.
Tatlim senin konunmus ya bu şimdi farkettim iyikide farkettim bittim,bittim ne kadar guzel bir tarif ne kadar guzel bir sunum Ellerine emeğine sağlık canım başarılarEki Görüntüle 2105296 Malzemeler
Eki Görüntüle 2105262
Tarhana
Tereyağ
4 diş sarımsak
Tuz
Nane
Pulbiber
İsteğe bağlı nohut
Yapılışı
Eki Görüntüle 2105264 Eki Görüntüle 2105265 Eki Görüntüle 2105266 Eki Görüntüle 2105267
Tarhanayı geceden yumuşaması için suda bırakırız. Ertesi gün tarhana haşlanır. Tuz dökülür. Tarhana açılana kadar kaynatılır. Ayrı bi tavada tereyağ eritilir 4 diş sarımsak küçük küçük kesilip karıştırılır. Üstüne pulbiber nane koyup karıştırılır.
Sosu kaynayan tarhanaya dökeriz. 10 dk kaynatırız. Afiyet olsun...
Not; kağıdım bile saman kağıt dikkatinizi çekerim nostaljik ortam bozulmasın diye
Eki Görüntüle 2105293 Eki Görüntüle 2105294 Eki Görüntüle 2105296 Eki Görüntüle 2105353 Eki Görüntüle 2105354 Eki Görüntüle 2105386
Beğenmene çok sevindim kakaom teşekkür ederimTatlim senin konunmus ya bu şimdi farkettim iyikide farkettim bittim,bittim ne kadar guzel bir tarif ne kadar guzel bir sunum Ellerine emeğine sağlık canım başarılar
Bu seferlik jüri olacağım canim okullar yarin açılıyor ve derslere hızlı giriş yapacagiz . çalışınca iş,ev, ders zorluyor tatlım.insallah baska bir kategorideBeğenmene çok sevindim kakaom teşekkür ederimsen katılmayacak mısın o güzel tariflerinle bi çorba yap bize
A aa doğru okullar yarın açılıyor oğlunu öperim kakaom başarılar dilerimBu seferlik jüri olacağım canim okullar yarin açılıyor ve derslere hızlı giriş yapacagiz . çalışınca iş,ev, ders zorluyor tatlım.insallah baska bir kategoride
Sağol canım tüm cocuklarimizinA aa doğru okullar yarın açılıyor oğlunu öperim kakaom başarılar dilerim
Ayy çokk teşekkğr ederimm . Notlarımı alıyorum hemen . Mıhlama peynırı olarak eşime peynır al dedim oda trabzonlu bir tanıdıgı var . Ona sipariş vermiş . Bakalım gelsin sana gösterırm :))Merhaba canım bizim muhlama,yada mıhlama lık peynirimiz vardir.iyi Bir mıhlamada bu peynirin olması gerekiyor banada köyden geliyor canım.
Eki Görüntüle 2106032
Tavaya dolu dolu 2yemek kaşığı tereyağı konulur,eritilir ama yakılmaz,bir kenarda yukarıdaki peynirden,3yemek kaşığı peynir ,, yarım su bardağı ndan biraz fazla kolot peyniri rendelenmis,, çeçil peyniride olabilir ama Bim'de kolot peyniri var,,dolu dolu 2yemek kasigi un,ve 2su bardağı su bunları karistir.ve erittigin tereyağına dök hafifçe karıştırarak pişir, altı kısık bir sekilde, Ben göz karari ile yaptığım için verebildigim tarif bu canım yaparsan Afiyet şifa olsun goruntu bu sekil olacaktir.(resim alıntıdır)instigram hesabim var ve bir sürü resimlerim var amaaaa hic mihlamı resmi koymamisimen kisa zamanda yapip resimleyip koymaliyimEki Görüntüle 2106039 canim bu tarif iki üç kişiliktir ve eğer istersen misir unu koyabilirsin ama mısır ununun kavrulmusu olsun eğer bulamassan koyma un koy
Şimdiden ellerine sağlık kuzumAyy çokk teşekkğr ederimm . Notlarımı alıyorum hemen . Mıhlama peynırı olarak eşime peynır al dedim oda trabzonlu bir tanıdıgı var . Ona sipariş vermiş . Bakalım gelsin sana gösterırm :))
Teşekkürler canımEllerine sağlık canım, başarılar dilerim