Çorbalar Helle Çorbası(SivasYöresi) - Efsane Un Sponsorluğunda



:KK54:MerHaBaLar:KK24:

Bugün benimle beraber Yöresel çorbalarımızdan Helle Çorbasını keşfedeceğiz. Çorbamız Sivaslı arkadaşlar. Tüm Türkiye’ de de bilinir. Yokluk çorbası olarak da anılır. Türklüğün ilk tarihlerinden bugüne kadar çıkagelmiştir.

:KK75:Arkaya müziğimizi de eklediğimize göre tarife geçelim.

Vee tarif geliyorr…:rolleyes:

Malzemeler:KK52:


Eki Görüntüle 2997282

  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 10 su bardağı soğuk su
  • Tuz ve isteğe bağlı karabiber

Yapılışı:hamarat:

Eki Görüntüle 2997305 Eki Görüntüle 2997306
*Tereyağını ve sıvı yağı tencereye alıyoruz. Erimeye bırakıyoruz.

Eki Görüntüle 2997307 Eki Görüntüle 2997308
*unu ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.



Eki Görüntüle 2997309
* suyu ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.

Eki Görüntüle 2997316 Eki Görüntüle 2997317
*Kaynadıktan sonra pirinci ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Oğluma da yardımlarından dolayı teşekkür ederiz. 🥰🤗

Eki Görüntüle 2997318 Eki Görüntüle 2997319
*üzerine tereyağı ve sarımsak yakalım. Ocaktan alınca da pulbiber ekleyelim.

İşte bu kadarrr🤗

Hadi çorbamızı soğutmadan sofraya geçelim. :KK55:

Eki Görüntüle 2997322 Eki Görüntüle 2997323 Eki Görüntüle 2997324 Eki Görüntüle 2997326 Eki Görüntüle 2997325 Eki Görüntüle 2997327 Eki Görüntüle 2997328 Eki Görüntüle 2997329 Eki Görüntüle 2997333 Eki Görüntüle 2997331 Eki Görüntüle 2997330

Eki Görüntüle 2997332

AFİYET OLSUN :kk77::KK68:

Final müziğimizi de ekleyelim.:halay::halay::halay:


Greyfurttan Sevgiler🍊

Anlatımda sunumda çoook güzell ellerine sağlıkk canım beniim başarılar😍🥰
 
X