- 2 Aralık 2015
- 31.456
- 104.974
Ohh misss.Ellerine sağlık.Keşke tabağa da koysan da daha net görüp ,gözümüz bayram edeydi.
Bu şekilde uzun süre taze kalır ne güzel.
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Nevreste'nin Mutfağı
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
Bu şekilde uzun süre taze kalır ne güzel.
- 16 Ağustos 2010
- 292.916
- 602.617
- 43
Kızlarımın doğum günü için yaptığım ikramlıklar..
Cevizli kadayıf
Karışık zeytinyağlı sarma dolma önce resim çekemedim.Kalanlardan resim çektim :)
Nişastalı hazır yufka böreği
Cevizli köfte 1 saat önce yaptım streçledikten sonra çekmek aklıma geldi idare edin:)
Kurabiye
İkramlarımızın olmazsa olmazı Malatya gün kurusu kayısı ve çekirdeği :)
Patates keki
Galeta unlu buzluk poğaçası :)
Birde havuçlu yoğurtlu salatam vardı:)
Cevizli kadayıf
Karışık zeytinyağlı sarma dolma önce resim çekemedim.Kalanlardan resim çektim :)
Nişastalı hazır yufka böreği
Cevizli köfte 1 saat önce yaptım streçledikten sonra çekmek aklıma geldi idare edin:)
Kurabiye
İkramlarımızın olmazsa olmazı Malatya gün kurusu kayısı ve çekirdeği :)
Patates keki
Galeta unlu buzluk poğaçası :)
Birde havuçlu yoğurtlu salatam vardı:)
- 2 Aralık 2015
- 31.456
- 104.974
Ellerine sağlık hepsi birbirinden nefis gözüküyor.Kadayıf tarifini geçen aylarda burda gördüğümden beri sık sık yapıyorum .Hem basit ,hem hafif ,hem de lezzetli.Pasta kreması tarifini de not ettim deneyeceğim.Kızlarımın doğum günü için yaptığım ikramlıklar..
Eki Görüntüle 1975887 Eki Görüntüle 1975884 Eki Görüntüle 1975885 Eki Görüntüle 1975886
Cevizli kadayıf
Eki Görüntüle 1975888 Eki Görüntüle 1975889
Karışık zeytinyağlı sarma dolma önce resim çekemedim.Kalanlardan resim çektim :)
Eki Görüntüle 1975890
Nişastalı hazır yufka böreği
Eki Görüntüle 1975891
Cevizli köfte 1 saat önce yaptım streçledikten sonra çekmek aklıma geldi idare edin:)
Eki Görüntüle 1975892
Kurabiye
Eki Görüntüle 1975893
İkramlarımızın olmazsa olmazı Malatya gün kurusu kayısı ve çekirdeği :)
Eki Görüntüle 1975894
Patates keki
Eki Görüntüle 1975895
Galeta unlu buzluk poğaçası :)
Eki Görüntüle 1975896
Birde havuçlu yoğurtlu salatam vardı:)
- 16 Ağustos 2010
- 292.916
- 602.617
- 43
Teşekkür ederim canım
- 16 Ağustos 2010
- 292.916
- 602.617
- 43
- 3 Şubat 2010
- 11.305
- 5.504
- 16 Ağustos 2010
- 292.916
- 602.617
- 43
- 3 Şubat 2010
- 11.305
- 5.504
Çok teşekkür ederimÇok teşekkür ederim
Masa örtüsü Taç marka canım
- 16 Ağustos 2010
- 292.916
- 602.617
- 43
deynepnaz ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA
3 su bardağı barbunya
3 adet havuç
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı
Tuz
SÜSLEMEK İÇİN:
Maydanoz ve dere otu
YAPILIŞI
Barbunyaları bir gün önceden ayıklayıp, yıkayıp ılık su ile ıslattm.
Ertesi gün bir tatlı kaşığı tuz ilavesiyle çok fazla yumuşatmadan haşladım ve süzdüm.Başka bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtıp, yarım ay dilimlediğim havuçları ve daha önce kıydığım soğanları koyup çok az kavurdum. Daha sonra salçayı ilave ettim, barbunyaları da ekleyip üstünü örtecek kadar sıcak su ilave edip kısık ateşte barbunyalar dağılmayacak şekilde pişirip tenceresinde soğumaya bıraktım.Servis tabağına alınca üzerini doğranmış maydanoz ve dereotu ile süsledim..İsteğe bağlı limon dilimleri de kullanılabilir.
Afiyet olsun.
Not: Servis tabağına alındıktan sonra üzerine gezdirilen bir miktar sızma zeytinyağın zeytinyağlı yemekleri daha lezzetli yaptığını biliyorsunuz.
- 16 Ağustos 2010
- 292.916
- 602.617
- 43
SEMİZOTU
Taze yeşil yapraklı semizotları temizlenip, iyice yıkanır ve doğranır, birer pişirimlik olarak poşetlere konur.
Dondurucuda yeriniz az ise 2 dakika süre ile şoklama işlemi yapın. O zaman fazla yer kaplamaz hacmi küçülür. Şoklama yapmak için büyük bir tencere içerisine su konur ve kaynatılır. Semizotu bir süzgeç içerisine alınır ve kaynamakta olan su içerisine bırakılır,2 dakika süre ile bekletilir, süre bitiminde doğrudan musluktan akan soğuk suyun altına tutulur ve süzülmeye bırakılır. Şoklama işleminin sonunda suyu süzülen semizotları bir pişirimlik olacak şekilde poşetlere konur. Poşetlerin içerisinde hava kalmayacak şekilde havası alınır, ağzı sıkıca bağlanarak ve üzerine ambalajlama tarihi yazılarak derin dondurucuya konur.
Semizotunun derin dondurucuda saklama süresi 9 aydır.
Taze yeşil yapraklı semizotları temizlenip, iyice yıkanır ve doğranır, birer pişirimlik olarak poşetlere konur.
Dondurucuda yeriniz az ise 2 dakika süre ile şoklama işlemi yapın. O zaman fazla yer kaplamaz hacmi küçülür. Şoklama yapmak için büyük bir tencere içerisine su konur ve kaynatılır. Semizotu bir süzgeç içerisine alınır ve kaynamakta olan su içerisine bırakılır,2 dakika süre ile bekletilir, süre bitiminde doğrudan musluktan akan soğuk suyun altına tutulur ve süzülmeye bırakılır. Şoklama işleminin sonunda suyu süzülen semizotları bir pişirimlik olacak şekilde poşetlere konur. Poşetlerin içerisinde hava kalmayacak şekilde havası alınır, ağzı sıkıca bağlanarak ve üzerine ambalajlama tarihi yazılarak derin dondurucuya konur.
Semizotunun derin dondurucuda saklama süresi 9 aydır.
- 16 Ağustos 2010
- 292.916
- 602.617
- 43
- 16 Ağustos 2010
- 292.916
- 602.617
- 43
Teşekkür ederim canım benimEllerine sağlık canım benim
- 29 Aralık 2015
- 8.774
- 260.602
- 16 Ağustos 2010
- 292.916
- 602.617
- 43
Basit bir yaz yemeği canım tavsiye ederimOlsa da yesek tadında
Canım
- 29 Aralık 2015
- 8.774
- 260.602
- 16 Mayıs 2008
- 44.080
- 77.970
Nevom az ye bulguru bak kilolara kilo katmaBasit bir yaz yemeği canım tavsiye ederim
Canım
Eline sağlık canım
- 16 Ağustos 2010
- 292.916
- 602.617
- 43
Eylül'e hazırlık yapıyorumNevom az ye bulguru bak kilolara kilo katma
Eline sağlık canım
Size ayıp olmasın diyeSağol canım
- 16 Mayıs 2008
- 44.080
- 77.970
