Nevreste'nin Mutfağı

Merhaba
Kış hazırlıkları tüm hızıyla devam ediyor..
Kırmızı biberlerin bir kısmını yıkayıp doğradım daha sonra tek kullanımlık poşetleyerek buzluğa koydum kışın çok iyi oluyor..




Bir kısmınıda közleyip,kabuklarını soyup saplarını çıkarttımDaha sonra tek kullanımlık poşetlere koyarak buzluğa attım kışın salata ve yemeklerin yanında çok iyi oluyor

 

Bende fırında közlwyip soyup buzdolabı poşetlerine koydum kaldırdım buzluğa. Bezelye, taze fasulye, bamya, közlenmiş patlıcan, vişne var dondurucumda ama 4-5 raflı derin dıondurucular var büyüklerinden değil onlardan almak istiyorum. Az alıyor dondurucum.
 

Ellerine sağlık canım afiyetle yiyin inşaallah
 
selam kızlar bayramınız mübarek olsun
bende fırında tel kadayıf yaptım resmini becerirsem yükleyeceğim
 
nevreste senle aynı yaşıtmışız hemen hemen biz ben seni biraz daha büyük zannettmiştim inan
3 evladın vardı değilmi o yüzden öyle zannettim demek
yemek konusunda kendini bu kadar bu yaşta geliştirmen enteresan cidden
hayran kaldım
 

Evet canım 81liyimSen 82 liydin öyle hatırlıyorum:44:
Evet canım 2 kızım 1 oğlum varRabbim herkesin gönlüne göre versin
Sağol canımBen bazı sebeplerden dolayı yemek yapmaya çok erken başladımBirde çok meraklıydım her zaman ,eşimde çok destek oldu sağ olsun bir sorun olduğu zaman bir daha ki sefer daha iyi olur diye hep destek vermiştir..Benim canım sıkıldığında yada kendim için birşey yapmak istediğimde kendimi hep mutfakta bulurumDaha öğrenecek çok şeyim varTekrar çok teşekkürler
 

ne güzel özetlemişsin
elbette öğrenmek yaşamın sonuna kadar bitmez canım ancak el yatkınlığı Allah vergisidir
ben topiğini sürekli takip ediyorum bir çok tarif denedim hatta
hepside çok güzel oldu
eline koluna sağlık eşinide tebrik ederim canım herkes aynı olgunluğu gösteremez

bu arada evet ben 82 doğumluyum 9 yılı aşkın süredir evliyim
 

Canım çok teşekkür ederim beğenmene ayrıca çok sevindimHer zaman bekliyorum
Ben seni biliyorumHatta resmini bile görmüştümÇok güzel bir bayansın
 
Canım çok teşekkür ederim beğenmene ayrıca çok sevindimHer zaman bekliyorum
Ben seni biliyorumHatta resmini bile görmüştümÇok güzel bir bayansın


gelmeye devam zaten canım
özellikle ne pişirsem durumlarında kurtarıcımsın
teşekkür ederim bu arada o senin güzelliğin
 
bunlarda benim akşam yemeğine yeptığım mantar dolmalarım

önce ufak kıyılmış eti sarı ve yeşil biberleri ve domatesi soteliyoruz

daha sonra iri mantarlarımızı soyup temizliyor ve yıkıyoruz(limonlu suda bekletmekte alternatiftir)

sonra şekildeki gibi dolduruyoruz

tencereye biraz su koyup mantarlar yumuşayıncaya kadar bişiriyoruz

ve buda son pişmiş hali
süslemeleri tamamlayamadan eşim daldı yemeğe o yüzden kusura bakmayın
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…