Nevreste'nin Mutfağı

nevresteciğim şu zebra kek var ya ben onu beceremiyorum ya neden acaba öyle şekil olmadı benim kakaolu ve beyaz kısım karıştı gitti geçen yıl denemiştim çok moralim bozulmuştu bu arada bende borcamda denemiştim
 
nevresteciğim şu zebra kek var ya ben onu beceremiyorum ya neden acaba öyle şekil olmadı benim kakaolu ve beyaz kısım karıştı gitti geçen yıl denemiştim çok moralim bozulmuştu bu arada bende borcamda denemiştim
Canım ben de 2. kez yapıyorum tam istediğim gibi olmadı ama fena sayılmaz:KK9: $1236714_166556276872503_1141782743_n.jpg Bu şekil mi yaptınız:KK34:Bu şekil yapınca yine biraz iyi oluyor:KK31::KK56:Tutturana kadar deneyelim moralimizi bozmayalım:KK19:
 
Hoşgeldin gülüm:KK19:
Allah kolaylık versin canım:KK19:
Yok fazla almıyorum:KK9:Yazın birkaç kilo aldım oda hareketsizlikten okul açıldı tempo başladım veririm inşaallah:KK34:

Sagol abla ben en iyisi bunlari kocama yapiyim o yesin, ben sabirliyim bu arada o yerken canim felan cekmez benim :KK1:
Ama cok guzel gorunuyor yaptiklarin ne hamarat hatunsun sen yahu :KK16::KK56:
 
Canım ben de 2. kez yapıyorum tam istediğim gibi olmadı ama fena sayılmaz:KK9:Eki Görüntüle 815346 Bu şekil mi yaptınız:KK34:Bu şekil yapınca yine biraz iyi oluyor:KK31::KK56:Tutturana kadar deneyelim moralimizi bozmayalım:KK19:

ben bu şekil yapmadım şekerim ya kepçeyle yaptım ama kaşıkla daha mantıklı sanki çünkü; kepçeyle yapınca kek harcı hemen bitiyor ve şekil olmuyor
artık denemeye cesaret edemiyorum nedense:KK25:
 
sana bi tarifle geldim ablam
ben hamur işi yapma özürlüyüm ama bu tarifi begendim
ben bile yaptım oldu ama resim çekemedim kalmadı çünkü:KK9:resmi netten aldım arkadaşlar şekil olarak örnek olsun diye
belki duyup denemişsinizdir ama denemeyenlere tavsiye ederim

$yelizsinembuse_1353531032186.jpg

3 2 1 pogaçası
3 adet kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un (yaklaşık 4 buçuk su bardağı )

üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
susam, çörekotu

yapılışı,
Bütün malzemeler iyice yoğurulur.(ele yapışmayacak kıvamda olacak) Şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve çörekotu serpilir. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…
 
sana bi tarifle geldim ablam
ben hamur işi yapma özürlüyüm ama bu tarifi begendim
ben bile yaptım oldu ama resim çekemedim kalmadı çünkü:KK9:resmi netten aldım arkadaşlar şekil olarak örnek olsun diye
belki duyup denemişsinizdir ama denemeyenlere tavsiye ederim

Eki Görüntüle 817426

3 2 1 pogaçası
3 adet kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un (yaklaşık 4 buçuk su bardağı )

üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
susam, çörekotu

yapılışı,
Bütün malzemeler iyice yoğurulur.(ele yapışmayacak kıvamda olacak) Şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve çörekotu serpilir. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…
Ellerine sağlık canım:KK56:Paylaştığın için çok teşekkürler:KK16:
 
Merhaba:KK3:
Bugün domates sos ve pişirilerek yapılan domates biber turşusu yaptım:KK56:

4 kg domates
500gr süs biberi
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı sirke
2 baş sarmısak(isteğe bağlı azaltılabilir...
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı kaya tuzu
Kavanoz
Yeni kapak

Öncelikle domates sosu için küp küp doğradığım domateslere tuz ve 1 yemek kaşığı yağ ekleyerek domatesleri pişirdim ama fazla pişmeyecek ve daha sonra sıcak sıcak kavanozlara koyarak yeni aldığım kapaklarla sımsıkı kapatıp ters çevirdim.3 Kavanoz koydum.:KK9:24 saat bu şekil bekleyecek:KK34:
$10.jpg $11.jpg $12.jpg $13.jpg


Sonra kalan domateslerin üzerine sirke,limon tuzu,yağ ,saplarını kopardığımız biberleri,sarmısağı ekleyerek bir taşım kaynatıp sıcak sıcak kavanozlara koyup kapaklarını sımsıkı kapatıp ,ters çevirdim..24Saat bekleyecek:KK34:Kışın çok güzel oluyor tavsiye ederim:KK56:
$10.jpg $14.jpg $15.jpg $16.jpg $17.jpg $18.jpg $19.jpg $11.jpg $12.jpg $20.jpg $21.jpg
 
Merhaba:KK3:
Bugün domates sos ve pişirilerek yapılan domates biber turşusu yaptım:KK56:

4 kg domates
500gr süs biberi
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı sirke
2 baş sarmısak(isteğe bağlı azaltılabilir...
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı kaya tuzu
Kavanoz
Yeni kapak

Öncelikle domates sosu için küp küp doğradığım domateslere tuz ve 1 yemek kaşığı yağ ekleyerek domatesleri pişirdim ama fazla pişmeyecek ve daha sonra sıcak sıcak kavanozlara koyarak yeni aldığım kapaklarla sımsıkı kapatıp ters çevirdim.3 Kavanoz koydum.:KK9:24 saat bu şekil bekleyecek:KK34:
Eki Görüntüle 817561 Eki Görüntüle 817562 Eki Görüntüle 817563 Eki Görüntüle 817564


Sonra kalan domateslerin üzerine sirke,limon tuzu,yağ ,saplarını kopardığımız biberleri,sarmısağı ekleyerek bir taşım kaynatıp sıcak sıcak kavanozlara koyup kapaklarını sımsıkı kapatıp ,ters çevirdim..24Saat bekleyecek:KK34:Kışın çok güzel oluyor tavsiye ederim:KK56:
Eki Görüntüle 817561 Eki Görüntüle 817565 Eki Görüntüle 817566 Eki Görüntüle 817567 Eki Görüntüle 817568 Eki Görüntüle 817569 Eki Görüntüle 817570 Eki Görüntüle 817562 Eki Görüntüle 817563 Eki Görüntüle 817571 Eki Görüntüle 817572
En sevdiğimden ellerine sağlık :KK16:buna ekmek banmaya bayılırım:KK52::KK30::KK56:
 
MİLFÖY PİZZA
Eki Görüntüle 697018
12 adet milföy
1 yemek kaşığı ketçap
2 tane yeşil biber
1 adet domates
Ev yapımı sucuk
Doğranmış yeşil zeytin
Kaşar peyniri
1 yumurta(üzeri için)
Yapılışı
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye 9 adet milföy dizilir..Üzerine fırça ile ketçep sürülür...Sonra malzemeler istenilen şekilde dizilir(kaşar hariç).Diğer 3 adet milföy ince şeritler halinde kesilip 4 tarafa eklenir...Sonra kenarlarına yumurta sarısı sürülür(benim yoktu yoğurt sürdüm çok kızarmadı)
Sonra milföyler kabarıp kızarınca üzerine rendelenmiş kaşar dökülür..Ve kaşarlar istenilen şekil kızarınca çıkarılır...Sıcak servis edilir afiyet olsun....:KK56:
Eki Görüntüle 697015 Eki Görüntüle 697016 Eki Görüntüle 697017 Eki Görüntüle 697019


sana bir ara kolay pizza sorduğumda sanırım bunu kastetmişim canım
yeni farkettim ilk sayfanı gezerken
bunu hemen akşam yapayım bari
birde bazlamadan yapılıyormuş canım duydum ama yemedim çok lezzetli olduğunu söyleyenler var
onun tarifide varmı sende varsa rica etsek
 
X