Nevreste'nin Mutfağı

Canım yaptım ama bıda yaparsam baska tarıf denemek ıstıyorum o yuzden verırsen sevnrm :KK66:
DOMATES ÇORBASI
Malzemeler :
1 yemek kaşığı un
3 adet domates (yoksa 1 yemek kaşığı daha salça konulur)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
50 gr. kaşar peyniri



Tarif :
Domatesler soyulup rendelenir, yağ ve un kavrulur, salça eklenir. Rendelenmiş domatesleri eklenip biraz kaynatılır. Soğut sütü, suyu ve tuz ilave edilip koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir, kaynayınca karabiber eklenir, kaselere servis yapılır ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenir.
Canım ben böyle yapıyorum
:KK56::KK34:
 
DOMATES ÇORBASI
Malzemeler :
1 yemek kaşığı un
3 adet domates (yoksa 1 yemek kaşığı daha salça konulur)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
50 gr. kaşar peyniri



Tarif :
Domatesler soyulup rendelenir, yağ ve un kavrulur, salça eklenir. Rendelenmiş domatesleri eklenip biraz kaynatılır. Soğut sütü, suyu ve tuz ilave edilip koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir, kaynayınca karabiber eklenir, kaselere servis yapılır ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenir.
Canım ben böyle yapıyorum
:KK56::KK34:


Canım cok saol ama bse sorcam cok az su kullanmadın mı? Sütle mi dengeledin onu? Bir de 3 domates yoksa derken tam anlayamadm cnm?
 
Canım cok saol ama bse sorcam cok az su kullanmadın mı? Sütle mi dengeledin onu? Bir de 3 domates yoksa derken tam anlayamadm cnm?
Canım merhaba:KK3:Dikkat edersen ölçü az 1 yemek kaşığı ile koyulaştırıyoruz:KK34:İstersen ölçüyü artırabilirsin..:KK31:Domates her zaman olmuyor(kışın kullanmayanlar için) domates olmadığı zaman domates salçası ile yapıyorum:KK56:
 
DOMATES ÇORBASI
Malzemeler :
1 yemek kaşığı un
3 adet domates (yoksa 1 yemek kaşığı daha salça konulur)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
50 gr. kaşar peyniri



Tarif :
Domatesler soyulup rendelenir, yağ ve un kavrulur, salça eklenir. Rendelenmiş domatesleri eklenip biraz kaynatılır. Soğut sütü, suyu ve tuz ilave edilip koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir, kaynayınca karabiber eklenir, kaselere servis yapılır ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenir.
Canım ben böyle yapıyorum
:KK56::KK34:


yarın kesin sofrada olacak
hazırını almaktan bıkmıştım herif baya sevinecek:KK53:
 
a015.gif
 
Eki Görüntüle 608817 Eki Görüntüle 608816 Eki Görüntüle 608815 Eki Görüntüle 608814 Eki Görüntüle 608813 Eki Görüntüle 608811

BURMA TATLI 3yumurta 1.5 çay bardağı sıvı yağ 1.5çay bardağı süt 3 kaşık yoğurt 1.5 kaşık sirke 1paket kabartma tozu 6 bardak un
YAPILIŞI Hamur yapılır çok sert olmayacak nekadar yumuşak olsa okadar iyi açılır...Ceviz büyüklüğünde 70-80beze alınır..Onlar 5er-6şar küçük servis tabağı kadar nişastayla açılır..üst üste konur sonra büyütülür....Üzerine ceviz serpilir..Ortadan ikiye bölünür....ikiside ayrı ayrı oklavaya sarılıp büzülür,tepsiye dizilirÜzerine 1 paket margarin,1su bardağı sıvıyağ karıştırılıp dökülür..ve 175 derecede pişirilir....üzerine 6 bardak şeker,5 bardak su 1-2 damla limon kaynatılır..ve tatlı soğuk şerbet ılkıkken üzerine dökülür...AFİYET OLSUN...

Off çok fecii çok acikli bir sekilde yutkundum :KK59:
Bakalim ablam neler yapmis sayfalari kurcalayim biraz :KK9::KK55:
 
X